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搜索“火爆”，共找到245条相关记录当前第8页

舌尖上的经济活力四射中国餐饮业规模已近4万亿元

大众餐饮火爆升级龙虾鲍鱼越来越多端上了百姓餐桌28万瓶啤酒、153万只小龙虾——这是美团外卖在6月14日俄罗斯世界杯开幕当晚送出的订单，其中，揭幕战开赛前15分钟订单量较前一日增长40%。1.08亿只粽子、300万斤榴莲...

2018年08月13日
从半小时吃完到两小时才做完，抖音空降网红吃法逼疯海底捞

最近海底捞火锅已经被抖音的网友们创新出了各种新吃法，连海底捞的服务员都说抖音太强大了，而且人还在上面“开启了课程”，教给人们如何正确的吃海底捞，才能又省钱又美味，而这些吃法现在非常火爆，可以说是“网红...

2018年07月25日
夏日炎炎成都的冰粉单品店扎堆开

自2017年夏天开始，就出现了大规模的冰粉店升级现象。据说，一些冰粉店生意最火爆的时候，一天卖出1000碗，大约要搓300多斤冰粉。冰粉不止作为夏日的必备良品，更是作为火锅店、串串店的“互补型产品”大受顾客欢迎，...

2018年07月19日
外婆家开了间绝美民宿，8年选址3年改造一个600年的古村

他的“外婆家”开了200多家依旧火爆如今把一个村改造成民宿8年选址，3年打造不舍・野马岭会成为另一个招牌吗？走进外婆家旗下的宴西湖时，远远就能注意到吴国平。他今年53岁，当了爷爷。身上穿跟萧敬腾同款的T...
中国咖啡馆数量已达10万家国人饮食不断西化

日媒称，咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家，目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速开店。此外，与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。伴随中国人收入的持续增加，今后饮食...

2018年06月12日
如果餐厅亏损，你是选择关店还是挽救？

托尔斯泰曾经说过：幸福的家庭都是相同的，不幸的家庭各有不同的不幸。这句话放在餐饮行业就是，火爆的餐厅都是相同的，惨淡的餐厅各有各的惨法。有的餐饮店一开即收获很高的人气，赚得盆满钵满；有的一路惨淡下去，...
购物中心不公开的选址秘密，掌握这些方法，永远不会踩坑！

商业综合体最近几年发展加速，在刚刚过去的2017年，全国平均每天就有一座新购物中心开业。购物中心火爆的人气吸引着无数品牌进驻，比如海底捞、外婆家、屈臣氏，以及很多不知名的普通品牌。然而，大家千万不要被购物...
犯了这些错，餐厅生意不好到底该如何自救？

餐厅生意不好，最重要的就是找出原因对症下药。但是很多餐饮老板问到原因都会觉得自己的店没有问题。事实上，真的是这样吗？定位模糊跟风模仿缺乏特色别人开烧烤生意火爆，那咱也开！别人做农家菜，那咱也上！别人搞...
这个城市400多家潮汕牛肉火锅，今冬只剩下101家，原来被串串香给顶了

曾经十分火爆的潮汕牛肉火锅,如今在厦门只剩101家。冬天，吃上一顿热腾腾的火锅，是不少人的选择。近日，记者意外发现一组数据:去年“登鹭”,掀起美食风潮的潮汕牛肉火锅，原本在大众点评上有400多家，而到了如今这个...

2018年04月21日
沙县小吃店也玩跨界经营，竟然卖起了烧鹅......

中国餐饮行业十分热衷于模仿，基本是什么火爆做什么，什么赚钱做什么。都说近几年餐饮生意不好做，很多朋友也都在抱怨，为了取得餐饮竞争优势，几乎是什么产品热门，就跟着做，但是，在沙县小吃店卖烧鹅，小编也是第...

2018年04月20日
小龙虾协会成立，最火爆IP将迎来行业史上最强变革！

2018年4月2日上午，中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会（以下简称“中国小龙虾协会”）在京正式成立。中国小龙虾协会由中华人民共和国农业农村部备案认证，中国水产流通与加工协会主办，得到了相关政府部门和社会...

2018年04月03日
餐饮经营切忌盲目模仿

门诊科别：老板特需门诊患者：某东北风味酒楼老板Y先生症状：Y先生开这家东北风味酒楼已经有两年多了，开始时经营的是正宗的东北菜。在经历了开业之初的火爆之后，态势趋于平淡，于是Y先生开始带着厨师长四处“采风”...
那些餐厅为何餐餐排队?这五板斧你要知道

2016年，我们如何把餐厅经营成一家有人气有生意有赚头的店呢？今天小编就为大家分析近年来顶住压力，依然火爆经营的5家餐厅有何共性，希望大家能从中获得一些启发。低价比高价更容易成功参考餐厅：胖哥俩排队指数：★...
市场寒冬还能生意火爆，这家餐厅是怎么做到的

谁掌握了让消费者满意的味道，谁就一定不会在竞争中处于下风!市场竞争激烈又怎样，行业洗牌又能如何，他依然屹立不倒火爆经营。这就是有“成都最彪悍的一只鸡”之称的斗鸡饭场伙餐厅。在近年餐饮行业普遍不景气的背景...
餐厅倒闭潮下这家老字号一个菜品就火爆了20年

广州不乏美食，几乎每天都会有新晋的火爆美食，让媒体争抢报道！但也有着一些美食家们坚守着本土粤菜的底蕴，将有滋味有技术含量和菜品的历史感呈现在广州人的面前，让经典传承，让传统粤式韵味屹立不倒！向群饭店就...
天天排队一小时，就靠一个单品，看老头儿油爆虾火爆的秘密

今年一股寒潮袭击全国各地，餐饮业也似乎已进入寒冬时节，不停有餐厅开业，也不停有餐厅结业。《餐饮好案例》记者经常去的一家鱼火锅店，最近也结业了。做老板都想餐厅顾客盈门、生意火爆、财源滚滚，但是无论怎么样...
餐厅倒闭潮下,如何才能绝处逢生?不妨学学这家老字号

广州不乏美食，几乎每天都会有新晋的火爆美食，让媒体争抢报道！但也有着一些美食家们坚守着本土粤菜的底蕴，将有滋味有技术含量和菜品的历史感呈现在广州人的面前，让经典传承，让传统粤式韵味屹立不倒！今天《餐饮...
餐饮微信营销基本的步骤和技巧

微信的火爆影响到了线下，线下餐饮类商家应该巧妙利用微信开展营销。继微博之后的营销热潮正越演越烈，各行各业无不虎视眈眈，错过了微博的餐饮类商家，微信真的不能再错过了。微信的火爆影响到了线下，且不谈o2o营销...
“小而精”餐厅生意火爆创新型餐饮受市场欢迎

近段时间以来，与高端餐饮业门前冷落形成鲜明对比的是，一大批门店面积不大、性价比高、环境舒适讲究、瞄准80后90后年轻消费群的“小而精”餐饮店近期在各大购物中心里生意异常火爆，排长队等位几乎是每天的指定动作...
婚宴第一店的十八般武艺

天津全聚德河东店是当地生意最火爆的酒店之一，以婚宴著称，要想在这家店预订婚宴，需提前一年现金预订。即使这样婚宴已排到了明年冬天。在笔者去采访的那一天，5家婚宴、10张大红喜字、成排的充气拱门和礼炮让我真正...

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