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徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议成功召开
2021年11月3日上午,徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议在徐州桔子水晶酒店举行。徐州餐饮行业
协会
会长王海燕,徐州餐饮行业工会联合会主席陈松强,徐州餐饮行业妇联副主席张莉,山东省临沂市饭店...
2021年11月05日
北京发布餐饮反食品浪费行为规范
人民网北京11月5日电(董兆瑞)记者从北京市商务局获悉,为认真贯彻《北京市反食品浪费规定》,北京市商务局指导北京烹饪
协会
研究制定团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》(以下简称《规范》),11月...
2021年11月03日
第四届“世界食材·上海味道”餐饮潮流发布盛典今举行
中新网上海新闻10月28日电(记者姜煜)第四届“世界食材·上海味道”餐饮潮流发布盛典暨上海味道·上海酒单首发28日在恒悦尚品隆重举行,活动由上海市商务委指导,上海市餐饮烹饪行业
协会
、上海商情信息中...
2021年10月29日
“首届乐山厨师节”活动在乐山市金鹰山庄举行
2021年10月14日,由乐山市商务局指导、乐山市餐饮行业
协会
主办的——“首届乐山厨师节”活动乐山市金鹰山庄举行,四川省盼之家食品有限公司作为乐山本地的优质企业代表受邀参加了本次活动。乐山作为中国...
2021年10月14日
一家一味 重庆本土小面如何破解“好吃做不大”的难题?
在重庆,小面和火锅,是食客的最爱。此前,周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌。而重庆本土小面品牌仍面临“好吃做不大”的尴尬。重庆老板的“执着”据重庆小面
协会
会长邹徐介绍,今年以来,面食赛...
2021年10月12日
“大厨下乡”乡村民宿餐饮提升培训班在顺义区成功举办
2021年10月9日下午,由北京市文化和旅游局、北京市旅游行业
协会
、北京烹饪
协会
组织开展的“大厨下乡”京郊民宿餐饮提升培训班在顺义区龙湾屯镇柳庄户村享筑·伴山雅集民宿举办。北京中晟顺龙餐饮有限公司...
2021年10月11日
北京市餐饮行业
协会
携手饿了么打造“京传国味大赏”活动
中国食品安全网讯(黄伟伟)国庆将至,在这个举国同庆的日子里,为了更好地满足用户对传统文化与美食的喜爱,让更多用户吃到地道的北京美食,北京市餐饮行业
协会
携手饿了么共同打造百年老字号“京传国味大赏”活...
2021年09月29日
多位烹饪大师成团送厨进乡 助力成都打造乡村特色餐饮品牌
红星新闻网(记者但唐文)8月31日报道如何更好因地制宜打造乡村特色餐饮品牌?如何提升乡村菜品品质和服务?近日,由成都市文化广电旅游局主办、成都旅游景区
协会
承办的2021成都市送厨进乡村旅游集聚区培...
2021年09月01日
2021徐州餐饮行业厨委会秋季冷菜沙龙圆满举办
为加强交流互动、面对面切磋厨艺、推动冷菜水平提升,8月27日上午,2021徐州餐饮行业厨委会秋季冷菜沙龙在青花郎酱酒文化生活馆圆满举办。徐州餐饮行业
协会
会长王海燕;徐州餐饮行业工会联合会主席陈松强...
2021年09月01日
赢聚广东新势力 粤餐会升级再启航!
“悦餐荟”经过升级变更为“粤餐会”,2021年8月22日,在广州二沙岛星海集团大楼举行启动仪式,粤餐会正式启航再出发。粤餐会是广东省商业地产投资
协会
第八个专业委员会,基于国内首个省级商业地产
协会
的...
2021年08月25日
中国餐饮业年度报告:日料门店下降幅度高达50%,团餐、小吃迎来红利期
近日,中国饭店
协会
在京发布了《2021中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)。报告显示,火锅、快餐、小吃品类门店增长速度加快,团餐、小吃迎来红利期;预制菜走热,超市餐饮化趋势出现。于此同时,日料...
2021年08月25日
权威发布 | 2021餐饮行业各业态领跑者(TOP100)
为反映中国餐饮业2020年度规模,研究现阶段餐饮业发展特征,2021年上半年,中国饭店
协会
对我国餐饮企业开展了基本情况调查,并依据基本情况调查结果统计整理形成《2021中国餐饮业年度报告》,于8月...
2021年08月23日
不愧是你!保定获“中餐厨师之乡”称号
7月26日至27日,有着中国餐饮业“奥林匹克盛会”和“世界中餐厨师的奥林匹克”之称的第30届中国厨师节在北京召开。大会隆重发布保定市为“中餐厨师之乡”,这也是经中国烹饪
协会
认定冠名的全国第七个“中...
2021年08月14日
江苏省餐饮
协会
发布报告,建议加大对餐企扶持力度
8月10日,江苏省餐饮
协会
发布《2021年江苏餐饮业受疫情影响调研分析报告》(以下简称《报告》),该报告对2021年7月20日至8月7日期间,676家餐饮企业的经营情况进行了调查分析。《报告》显示...
2021年08月11日
第31届中国厨师节将在潮州举行
记者昨日从潮州市委宣传部获悉,第31届中国厨师节将于2022年在潮州市举办。中国厨师节是中国烹饪
协会
主办的高规格餐饮业活动,被誉为“中国厨师峰会”“世界厨师的奥林匹克”和“餐饮行业的广交会”。中国...
2021年08月02日
第30届中国厨师节在北京开幕 厨界精英齐聚一堂
7月27日,第30届中国厨师节在北京开幕,来自各地的厨界精英齐聚一堂,共庆自己的节日。本届厨师节由中国烹饪
协会
与河北省商务厅、河北省第24届冬奥会领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办。中国烹饪...
2021年07月28日
第30届中国厨师节开幕 展示餐饮人疫情后的重生
中新网北京7月27日电记者获悉,第30届中国厨师节27日在北京开幕。本届厨师节由中国烹饪
协会
与河北省商务厅、河北省第24届冬奥会领导小组办公室、张家口市人民政府共同主办。第30届中国厨师节开幕。中...
2021年07月28日
六项举措助力河南餐饮商户复工复产
河南洪灾发生以来,本地餐饮企业也遭受严重损失。店面如何重整维修、如何安全科学复产、如何缓解经营现金流,是当地餐饮商户复工面临的现实问题。日前,河南省餐饮与住宿行业
协会
联合美团推出六项举措,重点从灾...
2021年07月27日
扬州举行首届海鲜美食节 助推扬州“世界美食之都”建设
为了让海鲜美食在扬州的发展更加规范化与标准化,助推扬州“世界美食之都”建设,7月17日,扬州市烹饪
协会
海鲜专业委员会正式揭牌成立。扬州首届海鲜美食节暨扬派海鲜新品发布同期举行。本次活动由中国饭店协...
2021年07月17日
全国地域特色美食创意大赛举办 促进地方美食交流
7月10日,2021全国地域特色美食创意大赛在吴忠市开幕。活动将进一步弘扬中华美食文化,促进地方美食交流,推动我国餐饮业高质量发展。本次大赛由中国烹饪
协会
、吴忠市人民政府主办,中国烹饪
协会
民族餐饮...
2021年07月12日
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