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武汉拟出新规:餐馆网吧不得入驻住宅区
随着注册资本登记
制度
改革的实施,越来越多企业选择把公司开在住宅区,但随之出现扰民、监管难等问题。16日,武汉市政府法制网公示《武汉市企业住所和经营场所登记管理暂行规定》(征求意见稿),拟规定餐饮服务、歌...
呼和浩特食品安全“黑名单”
制度
记者13日从自治区食品药品监督管理局了解到,为加强呼和浩特餐饮服务许可的监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规章规定,结合实际,自治区食品药品监督管理局制订了自治区餐饮服务食品安全“黑名...
山西力争5年时间完善大众化餐饮体系
10月13日,山西省商务厅下发了关于加快发展大众化餐饮的实施意见,力争用5年左右时间,在山西省基本形成布局合理、结构优化、功能齐备、
制度
完善、竞争有序的大众化餐饮服务体系,大众化餐饮占餐饮市场的比重提高到8...
禁止餐饮业设最低消费,商务部应给出解释
商务部10月8日发布《餐饮业经营管理办法(试行)》。《办法》要求餐饮经营者开展促销活动时要明示促销内容,建立节俭消费提醒提示
制度
,鼓励餐饮经营者发展特色餐饮、快餐、团膳、送餐等大众化餐饮。备受关注的是,《...
四川资阳建立乡厨准入制 确保农村餐饮安全
四川省资阳市最近召开农村食品安全监管工作会,宣布该市将大力推行乡厨准入
制度
,确保农村餐饮安全。四川农村的人家户办红白喜事,都要请厨师摆“坝坝宴”招待赶礼的客人。四川农村的坝坝宴市场庞大,乡厨从业者众多...
长沙或新增行政审批项目 餐饮服务许可在列
2日,长沙市政府行政审批
制度
改革工作领导小组办公室对《长沙市市本级行政审批项目目录(征求意见稿)》主要内容进行公示。公示期间,公民、法人可通过信函、电话、网络邮件等方式提出意见和建议。长沙市拟对外公布的行...
餐饮许可审批改革 不再直管部门一家说了算
餐饮服务、文化经营、工业生产许可审批不再完全由政府直管部门一家说了算,而是交由专家和日常审查员共同裁定。记者4月15日从顺德区市监局(区食药局)获悉,该局拟于从下月开展行政许可审批
制度
改革,在全省率先建立...
注册改革简化手续 餐企得到放权
根据国务院发布的《注册资本登记
制度
改革方案》(以下简称《注册改革》),3月1日起在全国推行注册资本登记
制度
改革,对于包括餐饮企业在内的所有在华企业实行注册资本认缴登记制和工商年检年度报告公示制。新
制度
在...
浅谈食品市场存在的问题及对策
从近些年来食品安全方面的检查和管理情况来看,一方面,相关部门制定了更为严格的食品加工
制度
,落实食品的监管和检查,纠察了部分黑心食品加工工厂,取得了一定程度上的成功;另一方面,整体的食品生产业的链条没有...
餐具消毒:消毒产品卫生安全评价规定修订
关于修订消毒产品卫生安全评价规定的说明消毒产品卫生安全评价
制度
是规范消毒产品生产企业的生产经营行为,保障消毒产品安全性、有效性的重要措施。为加强消毒产品监督管理工作,我委于2013年9月印发了《关于进一步加...
上海首次对年夜饭企业实施食安申报
制度
由上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将在各区县同时展开。和以往不同的是,今年上海市首次对节日期间生产经营节...
上海首次对年夜饭企业实施食安申报
制度
今天,由上海市食品安全委员会办公室和上海市食品药品监督管理局牵头,市工商、质监、农业和出入境等部门参加的为期两个月的食品安全联合执法行动将在各区县同时展开。和以往不同的是,今年上海市首次对节日期间生产...
食品监督将抽检分离
制度
抽样人不少于2名
据国家食品药品监督管理局网站消息,近日,国家食品药品监督管理局印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》,于发布之日起施行。《规范》指出,监督抽检实行抽、检分离
制度
,抽样人员不得少于2名,抽样量应当不少...
宜城市在餐饮业中实行监督信息公示
制度
来源:人民网(北京)今年8月以来,宜城市卫生监督局在全市餐饮业中实行餐饮服务食品安全信息公示
制度
,在餐饮单位悬挂现场卫生检查后标有表情符号的食品安全监督信息予以公,让广大就餐者明白消费。公示栏的内容主要包...
厦门建立“台账”
制度
监控餐厨废弃物流向
昨天傍晚,思明区卫生监督所对滨海街道部分餐饮店的餐厨废弃物流向进行检查,据了解,目前我市各级卫生监督部门已经开始了与市区街道的对接工作,大力度监管和整治辖区内大小餐饮店餐厨废弃物的流向。思明区卫生监督...
宜城市在餐饮业中实行监督信息公示
制度
今年8月以来,宜城市卫生监督局在全市餐饮业中实行餐饮服务食品安全信息公示
制度
,在餐饮单位悬挂现场卫生检查后标有表情符号的食品安全监督信息予以公,让广大就餐者明白消费。公示栏的内容主要包括:食品卫生许可证...
餐饮食品召回
制度
应落到实处
来源:一大把网站召回是特指生产商对于有问题的商品,无偿收回生产企业的
制度
,以改正缺陷,提高企业信誉。在汽车、电子行业较常见,餐饮食品
制度
在我国还不多见,召回
制度
在国外则时有发生。8月17日,日本明治乳业在...
餐饮企业须讲清“地沟油”去向
厦门市加强“地沟油”集中整治和餐厨废弃物管理工作相关方案基本确定,排放申报时间定为本月20日-30日设立投诉举报
制度
,市市容环卫处举报电话:2200409、2224706厨垃圾中的废弃油脂可以回收利用,加工成工业原料油...
我的管理在
制度
之外
本文介绍的这位厨师长,由于致力于
制度
教条背后的深层管理,他的很多理论,都是在跟别人“唱反调”,但却在实践中取得了最大的效果。厨房管理深度化标准和程序...
餐厅服务员的规章细则
餐厅服务员的规章细则一、行为规范1、按公司规定穿衣,整洁得体。佩带首饰不过于华丽,化妆不浓装艳抹指甲不过长、过于修饰。2、路遇领导要主动热情问候,招待客人要礼貌认真。3、服从领导安排,尽职尽责做好工作。工...
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