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沈超群和他的红色文化主题餐厅
沈超群的红色文化主题餐厅,还原了那个时代的气氛和元素,让很多人又重新回到了过去那个让人激情澎湃的年代。除了餐厅,沈超群还有自己的网站、装修公司、
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公司、贸易公司等诸多产业,打造出了一个以“红色”为主...
企业招聘与面试实务
一.招聘渠道的选择与准确的职位描述一招聘渠道的选择问题一:贵司常用哪种渠道招聘人员,效果如何?1、报纸招聘:1)报纸招聘
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的设计原则·准确·吸引力·内容详细·条件清楚·突出重点2)报纸招聘
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的主要内容...
餐饮业人才管理“重女轻男”
我是刚刚从北京回到老家,我们这里的餐饮业招聘
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多数有着这样的条件:(女士优先)从前的招聘
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要求的学历、相关经验、年龄、相貌、客户资源等条件我想大家都能接受,但是现在的这个(不合理却又广泛使用)的应...
深扒5大餐饮品牌3大类型
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语背后的“大心机”!
巴奴的一句“服务不是我们的特色,毛肚和菌汤才是”成为了餐饮业里的经典
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语,以挑衅的口吻瞬间提升了自身品牌的知名度和影响力,也成功地让消费者自然而然地记住了巴奴独特的经营特色,真可谓是“一箭多雕”。众...
谁是下一个“百亿大单品”?
一阵疯狂、一阵寒冷,预调鸡尾酒市场到底还是泡沫告破,一位长期跟踪预调酒,也曾经推崇过这个百亿市场的券商分析师向本报记者坦言,“预调酒没有太大的技术含量,主要是依靠
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效应推动的,但
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投多了,现在已经...
如何经营减肥餐馆
时下,肥胖的人越来越多,减肥产品也变得颇有市常走在街头、打开电视,减肥
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扑面而来,但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。追究肥胖的原因,大多与饮食有关。食物减肥分为两种:一种是控制食物摄入量;另一种是...
一个老太婆和一碗热干面用10年造就了数位千万富翁
“一碗小吃,19.8平方米的店铺,150米长的街面,5年里造就了10余名下岗职工成百万富翁、甚至千万富翁”,这不是
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,更不是危言耸听的猎奇新闻,这是实实在在发生在武汉市户部巷里老百姓自主创业的故事,这是户部巷...
上海名店美林阁
当“美林阁,蛮灵格”的
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语像一阵风,一夜间传遍上海的大街小巷,成为上海人家喻户晓、老幼皆知的口头禅时,能在美林阁订到一间包房,真的是一种“有花头”的标志。开业之初,先要给酒店起个好名字,美林阁这个名...
开店之前的
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策划
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是现代商战中必不可少的手段,同时也是零售店先声夺人的最有利武器。开店
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活动是经营者根据营业方针的设定,并配合营业具体策略,在开店前所展开的一切宣传活动。因此,
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活动的内容包括开业日期、宣传主题...
开店:选址是首要“主题”
可能很多人都看到过电视、报纸等媒体上经常会有这样的
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:“某某处有一新楼房招租或转让,适合做商尝酒店,也可做其它类型的经营,价格面议。”象这种盖好房子还不知要做何种生意的情况在我国是经常发生的事,以至...
三招巧做餐饮
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一些餐厅常常喜欢做开业
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,在红红火火中图个热热闹闹,然后,没有更多的推广活动,经营每况愈下,逐渐变得悄无声息。
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不是点缀,不是装饰,它是企业文化的外延,体验的是经营理念的内涵。现给大家推荐三招巧做...
餐饮服务人员的微笑服务
在阜阳的时候,晚上和客户出去吃饭。去了当地一家生意比较红火的餐厅。阜阳和各地的情况一样,很多的餐厅门口,都张贴着招聘服务员的
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。餐饮业用工荒的趋势,在全国各地蔓延着。而且形式看起来是越来越严峻。这家...
餐饮服务承诺内容及执行
餐饮服务承诺是指酒店餐饮部通过
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、人员推销和公共宣传等沟通的方法向顾客预示餐饮服务质量和餐饮服务效果,并对餐饮服务效果予以一定的保证。比如顾客菜肴的口味不满意包退,上菜时间不超过25分钟等等。服务承诺...
餐饮服务承诺的应用技巧
餐饮服务承诺是指酒店餐饮部通过
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,人员推销和公共宣传等沟通方法向顾客承诺餐饮服务质量和餐饮服务效果,并对餐饮服务质量和餐饮服务效果予以一定的保证。比如顾客如对菜肴的口味不满意,包退;上菜时间不超过25...
餐饮服务承诺的应用技巧
餐饮服务承诺是指酒店餐饮部通过
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,人员推销和公共宣传等沟通方法向顾客承诺餐饮服务质量和餐饮服务效果,并对餐饮服务质量和餐饮服务效果予以一定的保证。比如顾客如对菜肴的口味不满意,包退;上菜时间不超过25...
几种费用的会计处理及审计程序
本文就
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费、研发费、固定资产后续支出、股票发行费用等会计事项在新《企业会计制度》、《会计准则》及问题解答公布后发生的变化进行了分析、归纳,讨论了新旧转换中具体的会计处理方法、审计方法、调账方法。对部...
餐厅餐巾纸的
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词营销
到饭店去吃饭,店家除了要摆上碗碟杯盏筷子牙签,也要给客人准备餐巾纸。餐巾纸极平常,一个薄膜封套,里面装进几张纸,就是它的全部。一般情况下,条件稍好一点的饭店或者宾馆,他们所用的餐巾纸的薄膜封套上,都会...
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中的智慧
当我们在
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中看到明星们声嘶力竭或扭捏作态地喊口号时,我们既对某些
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人的“弱智”感到惊讶,也为广大消费者被愚弄感到愤愤不平。纵观近年来餐饮的报刊
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,除了直白地告诉人们“我是谁,卖什么,来买我”外,...
餐饮营销方案的内容
所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮推销、
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、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销...
如何做好餐饮营销
所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮推销、
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、宣传、公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。它不仅仅是一些零碎的餐饮推销...
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