关于“中国”的文章 - 厨师之家

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搜索“中国”，共找到2256条相关记录当前第53页

全聚德携手国家体育总局训练局以健康美食助力奥运

中国食品安全网讯(记者刘延正) 即将到来的东京奥运会以及北京冬奥会已然在国内掀起了一阵“体育热”，这股热浪波及到了各行各业。“体育热”在餐饮市场最明显的表现就是带动消费端以及企业端对于...

2019年06月29日
第二届中外餐饮行业经验交流会在成都隆重举行

6月26日，智掌柜旗下的餐饮行业知识服务平台——中外餐饮课堂主办的第二届中外餐饮行业经验交流会在成都隆重开幕。此次交流会不仅标志着中外餐饮课堂品牌的落地，也为中外餐饮文化的交流合作与中国餐饮业的发...

2019年06月29日
打造美食文化盛宴中国“巅峰之宴”组委会惊艳亮相云南

6月28日，历经近3年时间精心筹备的中国“巅峰之宴”团队首次亮相湖南电视台打造的“超级女声”和“快乐男声”的合装版——“超级靓声”云南赛区新闻发布会现场，并倾情支持“超级靓声”在云南的选秀活动。怎...

2019年06月28日
行政总厨如何收拾厨房旧难题

厨政管理酒店营业面积4000平方米，厨房员工60人，开业1年多。由于各种原因酒店的纯利润不到20%，老板非常不满意。鉴于这种情况，酒店老板找到了武春风，请他过来做总厨。武春风，中国烹饪名师，擅长厨房管理。他在接...
第25届兰洽会陇上美食博览会将于7月3日在甘肃会展中心开幕

中国甘肃网6月27日讯（本网记者李红军）今天上午，记者从兰州市商务局召开的新闻通气会上获悉，“第25届兰洽会陇上美食博览会”将于7月3日至7月7日在甘肃国际会展中心南广场隆重举办。此次美食博览会将...

2019年06月27日
淮扬菜工匠献艺“世界厨师艺术节”

本报讯24至26日，以“功夫·匠心”为主题的中国第四届世界厨师艺术节在山东青岛举行，来自40多个国家和地区的1000多位名厨、餐饮大师齐聚一堂，切磋厨艺，探讨烹饪技艺的传承与创新。我市共选派10余...

2019年06月27日
广宁籍厨师攻占亚洲名厨十强席位！他的首席名菜当选“亚洲地标美食”

为庆祝新中国成立70周年，2019年5月16日至23日，广州市政府牵头举办以美食为媒介，以城市为舞台的“2019广州·亚洲美食节”活动。以“共享亚洲美食文化，推进文明交流互鉴”为主题，充分发挥广州...

2019年06月27日
一席中国名宴尽显厨师匠心

青岛日报/青岛观/青报网讯经典的宴会主题摆台、美轮美奂的空间艺术，菜肴的美味，服务的礼仪风采……6月24日，“2019中国国宴۰名宴摆台艺术展”亮相青岛国际会议中心。来自北京、山东、陕...

2019年06月25日
逆天！它每24小时开出一家店，九年4000家

几乎是在一夜之间，杨国福这个名字像雨后春笋一般，响彻了中国各大中小城市，甚至有人认为是杨国福的出现才让麻辣烫品类有了品牌概念。那么，是什么原因让一个从东北小县城走出来的餐饮品牌火遍全国?又是什么能支撑杨...
一条活鱼如何在200㎡的店做出日营业额4.1万?

什么是品牌冠军?如何在红海市场找准自己的定位?如何构建自己的竞争壁垒?看看老板恋上鱼是怎么做的吧，成功需要学习、更需要坚持和聚焦……|案例|品类创新开创蓝海新市场2008年，“八项规定”推出，注定是中国餐饮业转...
餐饮大咖齐聚！第四届世界厨师艺术节盛大开幕

中国山东网青岛6月24日讯(记者杨广科)6月24日，备受业界瞩目的“第四届世界厨师艺术节”在青岛国际会议中心盛大开幕。本次活动由青岛市人民政府指导，世界中餐业联合会、青岛市文化和旅游局联合主办，青...

2019年06月25日
“顺德美食鉴赏之夜”在伦敦举办厨师技艺惊艳全场

厨师李松切成的“萝卜丝网”国际在线报道（中央广播电视总台记者康炘冬）：当地时间６月２３日晚，“顺德美食鉴赏之夜”活动在英国伦敦举办，数百名嘉宾一同观看了高超的厨艺表演并品尝了顺德美食。中国驻英国使...

2019年06月25日
好餐厅年度冠军－－豆捞坊太仓店成功逆袭揭秘

2016年4月19日《中国好餐厅卓越店铺大赛》总决赛在上海盛大举行，豆捞坊太仓店赢得了中国好餐厅年度冠军的殊荣。到底是什么，让这个差点关闭的门店重新站起来?是什么，让这个团队紧紧相拥?是什么，让现场7000多人为之...
KFC画风突变的冷思考：一场深谙“常识”的“创新”？

创新一定的是标新立异或者特立独行吗?专注为餐饮做设计的黄海波年轻的时候也这么认为。但当接触了几十上百位餐饮从业者，在中国餐饮热潮正猛的这几年摸爬滚打后，他才发现，当人习惯于追求天马行空的独特创意时，就容...
10年2000家岛国排第二，食其家给中国餐饮业的启示

如今，随着生活节奏的加快，快餐因其便捷实惠、口味大众化成为人们的首眩市场对快餐需求的增加也让各类型的快餐店如雨后春笋，遍布大街小巷。那么如何经营好一家快餐店，把快餐店做大做强呢?日本快餐的经营也同样可以...
百闻不如一见！肯德基智能餐厅的那些痒点和槽点

“当肯德基的智能餐厅无可争议的登上昨天的餐饮头条新闻后，我忍不住想掀开肯德基智能餐厅的‘底裤’一探究竟。”对这次的“Original+”概念餐厅，肯德基母公司百胜中国表示，要把这个概念餐厅打造成连锁餐饮行业首个...
超2万家店铺,年营业额70亿,它是餐饮界的一朵奇葩!

你知道全中国开得最多的连锁餐饮店是哪家吗?肯德基?麦当劳?No1是沙县小吃。沙县小吃办的统计数据显示，全国沙县小吃店超2万家，几乎是肯德基的5倍，麦当劳的10倍，金字招牌贴满了整个中国版图。6万多从业者，年营业额...

2019年06月23日
豆捞坊太仓店凭什么拿得中国好餐厅桂冠？

2016年4月19日，历经层层筛选和数轮角逐，中国好餐厅卓越店铺大赛总决赛于上海梅赛德斯奔驰中心划伤圆满落幕，豆捞坊太仓店一路过关斩将，从全国六强中脱颖而出，最终摘得桂冠，西贝莜面村扬名广场店、很久以前北京马...
许战海谈“菜单”：做好品牌、品类与口号

4月24日和25日，由红餐网联合多家组织和机构共同举办的中国餐饮品牌创始人大讲堂在北京华北宾馆开讲，众多餐饮、营销和传媒界大佬应邀到场，共襄盛举。本次活动是大讲堂的第一课，从品牌打造和菜单规划等方面为餐饮人...
2019中国餐饮营销力峰会7月2日不见不散

联系方式大会商务合作|电话/微信13265099024欧先生17724287321龙小姐18022392211黄小姐大会报名咨询|电话/微信18589229024廖小姐18529154333周先生...

2019年06月22日

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