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搜索“工作”，共找到2431条相关记录当前第5页

梅州将擦亮“客家腌面”品牌

记者从梅州市人力资源和社会保障局获悉，根据拾粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室《关于打造粤菜小吃品牌工作的通知》部署，梅州市制定了《关于打造“客家腌面”粤菜小吃品牌工作方案》...

2022年02月11日
山东发布“齐鲁名菜”“齐鲁名吃”名单

关于公布第一批山东拾绿色饭店”和齐鲁餐饮“四名工程”名单的通知各市商务主管部门：为进一步弘扬鲁菜饮食文化，提振餐饮消费，培育绿色餐饮主体，推动餐饮行业高质量发展，根据2021年全省商务重点工作安排...

2022年02月10日
月薪4500，时长11小时，为什么越来越多的厨师不喜欢厨师这份工作

‬说起厨师这份职业，它的文化源远流长，最早可以追溯至奴隶时期的上古时代。自尧的部下彭铿开始，它历经奴隶社会、封建社会、传承至今，已有几千年文化，可以毫不夸张地说，厨师就是人类的第二任父...
长沙：餐饮小店的四张“年度账单”

2021年末，我国市场主体总量超过1.5亿户，其中个体工商户突破1亿户。中央经济工作会议提出，要强化对个体工商户等的支持力度。餐饮小店是个体工商户的代表，是体现一座城市烟火气的地方。在网红城市长沙...
《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》发布

2021年，中国烹饪协会开展并完成了对2017年发布的《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》修订工作，新修订的团体标准于2021年12月10日发布。同时，2021年12月22日，中国烹饪协...

2022年01月06日
中式烹调师证(厨师证)报考条件是什么

现在餐饮发展还可以。单从餐饮来看，未来对国内厨师的需求将是巨大的。学习烹饪是一个非常好的选择。学了厨师的技术就可以自己创业了。开一家面馆，开一家中餐厅都很好。如果你有好的技能，你就找不到好的工作。...
河北一男子吃饭不给钱，还称探店免费是“行规”

“我们所有探店的吃饭都不需要给钱。”12月1日，河北省唐山市一位网友发布视频称，一位自称前去探店的顾客用餐结束后，拒绝支付餐费，在前台工作人员的坚持下，该顾客才用手机支付了相关费用。该探店顾客在其...

2021年12月03日
德胜桥过桥米线走进上海，昆明餐饮业抢滩上海市场

12月1日，昆明市人民政府驻上海联络处、市长三角招商局联合昆明市商务局举办“昆明‘云品入沪’暨餐饮美食入沪工作座谈会”，来自全市的20余家餐饮企业以及行业协会相关负责人齐聚德胜桥总部，共同探讨昆明...

2021年12月01日
陕西省烹饪餐饮行业协会授予蓝港珍品轩酒店 “副会长单位”会员牌

近日，中国烹饪协会主席团副主席、名厨委常务副主席、陕西工作区主任；首批注册资深中国烹饪大师、国家级高级技师、陕西省首席技师；国家注册餐饮行业一级评委、国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员、陕西省...

2021年11月30日
速冻食品选购时务必要“四看”

速冻食品种类繁多，选购的时候务必要仔细观察，主要看以下几点：看储藏温度首先应该看储藏环境的冷冻条件，看冰柜、冰箱是否正常工作，并且温度控制在-15℃以下。如果冰柜断电，或者储藏温度显示高于-15℃...
北京：未接种加强针不得从事厨师工作

全国多地再现本土确诊病例。由“旅行团”串联起来的本轮疫情，目前已经波及陕西、宁夏、内蒙古、北京、甘肃、湖南等11个省区市。10月24日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，国家卫健委疾控局相关负责人...

2021年11月02日
李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌！现场还有顺德名厨名菜品鉴交流活动！

日前，佛山市李耀苏粤菜师傅大师工作室揭牌仪式暨顺德名厨名菜品鉴交流活动，在均安大板桥农庄举行，李耀苏大师工作室将从粤菜研发、技术革新、技艺传承等工作上，助力粤菜文化传承与发展。据悉，佛山市李耀苏“...
关于做好星级“粤菜师傅”认定工作通知

导报君语现在，粤菜师傅都能摘星！近日，广东拾粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室发布《关于做好星级“粤菜师傅”认定工作通知》。据了解，获得星级“粤菜师傅”认定的厨师，不仅可以获...

2021年09月07日
烧烤外卖竟按串收取包装费，原来有商家专靠打包费赚钱？

有专家认为，商家可以收取一定的包装费，但不应大幅超过餐盒本身的成本。由于工作早出晚归，家住北京市海淀区的小赵晚餐经常点外卖。近日，小赵在某外卖平台上点一份烧烤外卖时，发现打包费，竟然按串收打包费。...
南京市全域低风险，餐饮店堂食有序恢复

随着南京市全域低风险，很多餐饮店堂食逐渐恢复。8月19日，现代快报记者探访发现，街头美食店、商场里部分大型餐饮店陆续恢复堂食，也有餐饮店正在做准备工作。食客们的防疫意识比较强，很多人选择点外卖或者...

2021年08月20日
海口一饭店半斤鱼翅少二两，市场监管部门已介入调查

鱼翅属于餐桌上的高端食材，价格不菲。8月8日晚，海口一消费者在海口厨房好味滨江店用餐时点了半斤鱼翅，结果现场称重发现竟然少了2两。9日中午，酒店回应称顾客反映的情况属实，系工作人员失误所致。目前，...

2021年08月11日
餐饮行业“明厨亮灶”工程如何再进一步

又有餐饮企业出事了。日前，新华社记者“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”，发现其多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。昨日，奈雪的茶致歉，表示已第一时间成立专项工作组，对涉事门店展开...

2021年08月04日
我国快餐相关企业已超1700家，其中近300家已融资

快节奏的工作状态，正在改变着人们的生活方式，“便捷高效”理念给餐饮业带来转变契机和发展红利。快餐成为了餐饮最受关注的业态之一，为国民供给着源源不断的生活能量，但在快速发展的同时，也潜在着一定的风险...

2021年08月03日
2021“味道湖南”美食季活动8月上旬启动

湖南日报·新湖南客户端7月21日讯（记者黄婷婷）今天，2021“味道湖南”美食季活动筹备工作全省动员会在长沙举行。记者从会上获悉，该活动拟于8月上旬启动，持续至12月底，旨在充分发挥消费引领作用，...

2021年08月01日
2021年襄阳牛肉面制作第一期技能培训班开班

6月28日，由襄阳市政府举办的2021年襄阳牛肉面制作第一期技能培训班在襄阳技师学院开班，45名学员将接受为期10天的培训。这意味着襄阳牛肉面培训工作停滞近3年后正式重启，在学员充足的情况下，该市...

2021年07月10日

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