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济南明年九成小餐饮店将“持证上岗”

不少小餐饮店无证经营、环境脏乱，市民的“餐桌安全”隐患多多，人大代表们也纷纷建议加强监管力度。19日，市人大视察市食药监局办理代表建议的情况。据了解，市食药监局不断规范小餐饮店的经营活动，力争到2014年，...
山东省消协认定餐饮业禁止自带酒水为霸王条款

继北京工商认定“禁止消费者自带酒水”为霸王条款之后，近日，山东省消费者协会也将“禁止自带酒水”的行为定性为霸王条款，认为此条款限制了消费者的选择权和公平交易权。23日，记者调查济南餐饮行业了解到，中低档...
浙江饭店餐饮业关注餐饮业六大霸王条款进展

23日，中国饭店协会发表公开信，针对北京市工商局12月9日发布的《餐饮行业6种不公平格式条款》，中国饭店协会发布了致国家工商行政管理总局的公开信，从国际饭店与餐馆协会提出的国际惯例角度，提出，常见不公平格式...
吉林加大对大型餐饮单位监督检查

昨日，记者从吉林省食药局了解到，为确保元旦、春节期间餐饮服务食品安全，保证餐饮服务秩序和谐稳定，吉林省各食药分局将对节日期间餐饮服务食品安全工作做出全面部署。针对公众节日出行多、用餐需求大和亲友团聚多...
看着洋餐饮、便利店都在争抢早餐

十余年前，包子、油条、煎饼是人们的早餐标配，而现在汉堡、三明治、咖啡……越来越多的早餐花样，让人轮着吃一个星期都不会重样。前段时间，星巴克推出了汉堡系列早餐，随后又趁热上线了“星巴克酸奶+”系列。麦当劳...
读懂了主食沙拉，或许我们就读懂了新餐饮

中国人从来不会以冷菜作为一顿饭的主食，冷菜通常只是一个前奏，或者是下酒的零食。但近几年，越来越多的人愿意花三四十元，甚至八九十元，一顿饭只吃一盘“草”。2014年开始，主食沙拉这阵风刮到了国内。短短两三年...
北京明年整治135处烧烤点

记者昨天从北京市城管局获悉，今年全市城管共查处露天烧烤1.3万起，明年将对三环路内135处露天烧烤高发点位进行重点整治。据了解，今年全市城管查处露天烧烤1.3万起，规范消夏露天餐饮经营场所8602起，向工商、环保等...
专家官员现场为小餐饮乱象把脉

昨日，最受市民关注的食品安全登上问政台。与以往不同，今年的问政短片除继续曝光某些小餐饮卫生环境不达标外，将问题引向深入，探讨政府部门该如何疏堵结合，为小作坊找出路，寻求治本之道。为此，问政督查组蹲点黄...
济南1068家餐饮单位六成持证营业

据统计，目前济阳共有餐饮服务单位1068家，其中，小餐饮单位占近六成。不少市民喜欢早晨出门后到附近的小店里点一份米线，或是来两个火烧，喝碗豆腐脑。小餐饮单位在给市民带来便利的同时，也存在着卫生条件差、硬件...
清远：经营场所25米内不准养禽畜

为严防餐饮服务环节人感染H7N9禽流感，保障餐饮消费者和从业人员的身体健康和生命安全，近日清远市食品药品监管局迅速采取相关措施。据了解，该局近日加大对餐饮服务单位特别是有圈养、宰杀活的禽畜类动物经营行为的...
三亚百花谷餐饮示范街揭牌不合格店铺将摘牌

12月26日下午，三亚市食品药品监督管理局为三亚亚龙湾百花谷餐饮服务食品安全示范街揭牌。这是继去年三亚大东海餐饮服务食品安全示范街创建之后，又一个餐饮服务食品安全示范工程，标志着三亚市餐饮服务规模集约发展...
湖北将加强对年夜饭餐饮价格监控防止价格异常波动

元旦临近，昨日省物价局专门下发通知，要求全省开展2014年元旦春节期间市场价格监管，尤其是民生价格监管，稳定生活必需品价格。物价部门介绍，针对节日期间生活必需品消费、探亲访友出行较为集中的特点，今起各地物...
青岛价格条例1月实施饭店禁收房间费餐位费

记者从山东省青岛市物价局获悉，将于2014年1月1日起施行的《青岛市价格条例》，对餐饮服务业的价格行为做了明确规定。为确保《条例》规定内容切实得以贯彻执行，2014年1月至2月，青岛市将在全市范围内开展餐饮服务业...
京餐企清洁生产将获补贴财政资金支持投资总额30%

北京市餐饮企业开展节能、减排等清洁生产项目，将有望获得市政府给予的项目投资金额30%的清洁生产补贴。上周，由北京烹饪协会牵头组建的“北京市餐饮行业清洁生产中心”正式亮相，为全市餐饮企业清洁生产提供政策指导...
青海41个县配食品快检设备

近日，青海省食品药品监督管理局为全省41个县配发了餐饮服务食品安全快速检测设备。青海省药监局通过中央下达补助地方监管能力建设装备经费381万元，经省政府招标采购方式，给全省食品药品监管部门配备了11种食品安全...
郑州：饭店干不干净先看“笑脸”够不够灿烂

饭店的饭是否卫生，先看看饭店大厅是不是贴有“笑脸”。近期，郑州市食品药品监督管理局完成了对市内8882家餐饮机构的分级评定，其中有3655家已经被分别贴上了“笑脸”、“微笑”、“平脸”三种卡通标志。145家获“笑...
现榨果汁禁用添加剂有望成规范卖1扎最高罚5万

来源：楚天都市报以后酒楼若再卖一扎果粉冲兑的现（鲜）榨果汁，可能面临最高5万元的处罚。近日，国家食品药品监督管理局发布《餐饮服务单位现榨饮料管理办法（征求意见稿）》，其中明确规定：现榨饮料，包括现榨果蔬...
荔湾餐饮企业须安装油烟净化设施

记者昨天从广州市荔湾区环保局获悉，针对饭店等油烟污染，荔湾已要求所有餐饮企业安装油烟净化设施，同时设置“天眼”在线监控，保证油烟不扰民。据悉，只要安装了油烟在线监控，环保部门可以实时知晓餐饮企业是否有...
天津餐饮废弃物将实行规范化管理擅自处理罚万元

来源：渤海早报中国政府网日前公布了《国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》，以加强“地沟油”整治和餐厨废弃物管理，防止“地沟油”回流餐桌。记者从有关部门获悉，天津市各区县已成立餐饮废弃...
天心区餐饮业污染整治检查实施方案

近日长沙市天心区环保局与市环保监察支队一起联手对辖区内三环线以内的餐饮单位开展专项整治行动。天心区环保局成立以局长挂帅、班子成员及各科室负责人为组员的“餐饮业污染综合整治的环保劲风行动”领导小组，出台...

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