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餐厅
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条相关记录 当前第41页
步入高成本竞争阶段
餐饮
复苏迎来新趋势
北京商报讯(记者赵述评于桂桂)6月23日,在第二十二届中国美食节(以下简称美食节)新闻发布会上,北京商报记者了解到,今年1至5月份,全国
餐饮
收入17789亿元,增长56.8%,
餐饮
成为拉动国内消费...
2021年06月24日
上海
餐饮
江湖全靠外地人撑起?上海籍
餐饮
老板们表示不服
上海的
餐饮
是一个庞大的外包项目。当你点上豆浆粢饭、生煎锅贴、大饼油条、蛋饼葱油饼、羌饼蟹壳黄、小笼馒头肉馒头……会发现它们都不是上海人做的。把大块
餐饮
版图拱手让出,一般是认为上海人吃不起这个苦。但...
从厨师到老板 从国内到国外 淮扬菜大师收徒有何新门道
昨天,81岁的淮扬菜大师居长龙再次举行收徒仪式。5名新徒弟中,有4名并非厨师,而是从事
餐饮
管理。记者了解到,近年来淮扬菜大师收徒出现了新变化,除了原有的厨师外,还有不少
餐饮
老板、高校研究生加入,有...
2021年06月24日
大渝川菜小酒馆,社区
餐饮
突围新模式?
餐饮
行业总是风云迭起、变幻莫测。当初,火锅、茶饮跑在风口。如今,却是快餐、拉面冲在前头。而随着购物中心力量的崛起、成熟与迭代,连锁
餐饮
品牌们也在社区与CBD间反复横跳。深耕川式风味儿多年,大渝
餐饮
...
制造业发起
餐饮
后厨革命
提起
餐饮
店和食堂,不少人脑海里往往呈现出“几位大师傅,支个灶,大铁锅加抽油烟机”的场景。如今,随着
餐饮
业进入高质量发展、服务人民美好生活的新时期,老场景正在发生颠覆式的新变化。日前,在由中国烹饪协...
2021年06月20日
18年,500多家直营店,阿香米线靠什么成为品类NO.1
在
餐饮
行业迭代速度只有3年的今天,创立于2000年的阿香米线品牌却从走过风雨18年,经历最初拉面到米线的转型,再到全国26个省146座城市,拥有500多家直营店,10000多名员工。这家阿香米线已...
元谋
餐饮
美食竞赛,就等你来!
根据楚雄州第三届
餐饮
美食竞赛动员会议精神,为进一步促进元谋县
餐饮
行业平稳健康有序发展,打造
餐饮
品牌,推动彝菜出滇,推动元谋
餐饮
美食走出去,现将楚雄州第三届
餐饮
美食竞赛元谋县初赛暨元谋县2021年餐...
2021年06月18日
上海国际
餐饮
美食加盟展,最新展商名录/活动预告重磅呈现
2021·CHINAFOOD近年来,我国
餐饮
连锁化率飞速增长。单看上市情况,无论从卤味F4之一的“紫燕百味鸡”还是茶饮“沪上阿姨“等等,都纷纷获得资本界的青睐,想要把自己的
餐饮
品牌做大、做好,捷径...
2021年06月17日
福建省
餐饮
协会与饿了么联合制定“闽菜馆”星级评价体系
为进一步提升闽菜产业综合实力和市场竞争力,全面系统推动闽菜行业走向规模化、品牌化、连锁化、国际化,让“舌尖上的福建”走近更多平常百姓家、走向世界,2021年6月11日至13日,福建携饿了么打造闽菜...
2021年06月17日
端午假期
餐饮
市场持续向好
记者15日从网联清算有限公司获悉:端午假期(6月12日至6月14日),网联平台共处理资金类跨机构网络支付交易53.65亿笔,金额2.96万亿元,日均交易笔数、交易金额较2020年同期分别增长28%...
2021年06月17日
餐饮
市场呈稳定恢复态势 市场预期持续向好
北京商报讯(记者赵述评实习记者张天元)6月16日,国家统计局发布最新数据显示,2021年5月,全国
餐饮
收入3816亿元,同比增长26.6%;限额以上单位
餐饮
收入924亿元,同比增长40.8%。20...
2021年06月16日
端午假期陕西省
餐饮
收入3432万元 同比增长43%
记者6月14日从陕西省商务厅获悉:端午假期陕西省商品市场货源充足,供应稳定,市场运行平稳,消费旺盛。该厅对518家零售和
餐饮
样本企业监测数据显示,节日期间监测企业销售额9亿元,同比增长16.5%。...
2021年06月15日
振兴巴渝名小吃,让世界爱上重庆
“振兴巴渝名小吃,让世界爱上重庆”。以此为主题的名家论坛,2021年6月11日下午3时在巴国城喜悦酒店举行。此次活动由重庆怀良
餐饮
管理连锁有限公司主办,出席的嘉宾有怀良
餐饮
公司董事长占志南、重庆市...
2021年06月13日
第17届中国
餐饮
食品博览会今日在济南开幕
6月11日,第17届中国
餐饮
•食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。接下来的三天,这里将备受瞩目,汇聚中国
餐饮
“风向标”:展会规模2万平方米,赛事规模2000平方米,吸引了来自全国各地...
2021年06月13日
业界大咖齐聚承德,我市
餐饮
行业喜讯连连!
6月11日上午,承德
餐饮
业传来好消息,承德市饭店
餐饮
行业协会召开第七届会员代表大会,同时中国药膳研究会承德药膳专业委员会正式成立,从此,承德药膳研究有了正式机构。当天召开的承德市饭店
餐饮
行业协会第...
2021年06月13日
十大徽菜
餐饮
品牌简述
一、徽商故里黄山旅游旗下连锁
餐饮
品牌,专注于传承徽菜技艺,传播徽派文化,拥有多家徽文化主题餐厅。徽商故里大酒店隶属黄山旅游发展股份有限公司,位于黄山市中心地段,交通便捷,环境宜人。酒店主打徽菜品牌...
“学做南充菜 美味进万家”活动成功举办!
为深入挖掘和打造南充地方特色
餐饮
,充分展示南充
餐饮
的特殊魅力,提高和扩大南充
餐饮
的知名度和美誉,推动南充
餐饮
经济持续快速健康发展,在此前提下,由南充市商务局指导,南充日报社、南充市
餐饮
行业协会、南...
2021年06月13日
青岛大丰食品荣获第十七届中国
餐饮
食品博览会
餐饮
业大厨喜爱调味品奖
6月11日,第17届中国
餐饮
·食品博览会在济南舜耕国际会展中心启幕。青岛大丰食品有限公司受邀出席,并荣获
餐饮
业大厨喜爱调味品奖。该奖项的颁发不仅仅是对大丰食品对
餐饮
业食品安全贡献的肯定,更是
餐饮
及...
2021年06月13日
非遗+创意:老字号年轻厨师大比拼
新华网上海6月12日电(记者刘颖)拥有140多年历史的上海老饭店是本帮菜的源头,其“上海本帮菜肴传统烹饪技艺”是国家级非遗项目。6月10日,来自多家
餐饮
老字号的30多位优秀的年轻厨师在这里撸袖起灶...
2021年06月13日
齐鲁首届炒鸡美食文化节(临沂市第四届炒鸡美食文化节)即将开幕
临沂经济网6月9日讯:由临沂市饭店烹饪协会炒鸡专业委员会主办,山东省
餐饮
住宿行业协会、临沂市饭店烹饪协会协办,以传承齐鲁文化、助力健康中国为主题的齐鲁首届炒鸡美食文化节(临沂市第四届炒鸡美食文化节...
2021年06月09日
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