关于“中式快餐”的文章 - 厨师之家

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搜索“中式快餐”，共找到70条相关记录当前第4页

谈谈中式快餐的发展

当今世界，中西方文化相互交融，西式快餐在中国也很盛行。肯德基、麦当劳等西式快餐几乎在中国的大中型城市，甚至于县城都能见到它们的身影。西式快餐之所以在中国很流行，是因为它的快捷、方便、量化、标准化等特点...
发展中式快餐的几点思考

如今在中国城市众多的店铺中，洋快餐店独树一帜。醒目的招牌，别具一格的门面装修，透亮的大玻璃窗，干净、优雅的环境，让人赏心悦目。许多人身不由己的走进去，想体验一下洋快餐的感受。平心而论，洋快餐之所以能在...
90后女孩创办中式快餐店年卖6万份

今年23岁的魏雅静是一个90后女孩，感恩、乐观、开朗是初见魏雅静时感受到在她身上的标签。大学毕业两年半的她做过酒店服务员、当过送餐工、包子工，开过包子铺。去年3月份，她在打工中发现商机，创办了一家中式快餐店...
中式快餐摆渡人的条件

当年美国淘金热的时候，许多人蜂拥到西部淘金，无奈大河拦住了去路。有个人灵机一动，在河上做起了摆渡生意，生意自然十分红火。不久，过河的人少了，他也到金矿去淘金。随后他便发现水居然快抵得上黄金宝贵了，于是...
快餐的套餐营销分析

麦当劳柜台上方醒目的地方是几款套餐的大幅图片，一份巨无霸加一份薯条与一杯可乐就配成巨无霸套餐。在味百咖喱这样中式快餐里，每种主食都可以搭配成不同形式的套餐。呷哺呷哺有火锅套餐，道乐日本料理的定食也是典...
浅谈中餐标准化经营

一提到中式快餐，我们通常都会联想到标准化，大家都会认为标准化对于中式快餐来说是一个关键。毫无疑问，标准化是制约中式快餐发展的一个瓶颈。但中式快餐要发展，是远不止克服标准化一个瓶颈的。如果把中式快餐发展...
快餐店的五条谋生法则

快餐店的谋生之道第一就是打“快”字牌，突出方便快捷，这是每个中式快餐店生存的基础；第二就是快餐的品种一定要有特色，这是中式快餐要想战胜西式快餐最重要的一个环节；第三，一个快餐店是否能够长久生存下去，它...
中式快餐店的装修设计

一、前期设计根据要给顾客展现的舒适、卫生、方便的要求，结合本企业文化找一家专业装饰设计公司，进行专业店面设计.突出自己的特色，要能给消费者留下深刻印象。二、选定经营场所正确的选址是中式快餐经营的首要因素...
面对过万亿市场，中式米饭快餐的破局之路在何方？

数据显示，全国有3万多亿的餐饮体量市场，其中面类占据了8000亿，而米饭至少有1万亿市常中式米饭快餐作为中式快餐的最大品类，却始终没能出现对标麦肯等洋快餐的本土品牌。如今传统中式米饭快餐在热闹的餐饮界里日益...
凉菜馆如何筹备

开一家小饭馆、开一家小面馆、开一家中式快餐店、开一家冷淡杯店，或者开一家豆汤饭馆，这些都是比较小的投资经营项目，也比较适合那些初入餐饮行业的经营者，以及需要再就业的下岗工人。而与以上那几个项目相比，开...

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