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老板
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为吸客某火锅店服务员尽穿三点式内衣,火爆身材令人喷血
现在,一些餐饮
老板
们为了招揽顾客,真是什么稀奇的招都想出来了。最近,在一家火锅店,
老板
别出心裁,为了吸引顾客,请来了美女当服务员。这还不算,最关键的是这些美女服务员还要身穿内衣招待客人。这样一来,生意...
盘点:全球比哈佛还难进的九大餐厅
你千万不要以为这是句笑话,因为有些餐馆竟然比常青藤名校还难进。一起来看看美国有线电视新闻网(CNN)列出的这些全世界最紧俏的餐馆。1.FranklinBarbecue这家位于得克萨斯奥斯汀的烧烤店只中午开放。
老板
介绍,周末一...
在上海“法租界”有一家有趣的咖啡馆
上海陕西南路一带最近在拆迁,不少有趣的小店全都关掉了。其中包括一家有名的地下酒吧Flask,它开在一个自动可乐贩售机的后面,营造一种神秘、复古的气氛。不过,这家店的
老板
已将生意转移到襄阳北路和富民路上,他们...
这家漂亮得像艺术馆的火锅店,竟然开在伦敦!
当火锅到了国外会是怎样的?如果有一家四川火锅店开到了英国伦敦,
老板
还是泰国人,这火锅又会变成怎样呢?像日本寿司店一样的回转火锅,还要装修得像小资咖啡厅的火锅店,这家店将完全颠覆你对火锅的看法。不是重庆,...
等你走西口回来,我用八碗八碟招待你
门童的双手拢在袖子里,远远地便瞧见了客人的马车,待一干人行得近了,就上前几步勒住缰绳,撩开马车帘子,扶客人下来,另一个门童看清来人后,向院内喊:“票号王大
老板
到!”主人听闻门外的喊声,赶忙迎出去,拱手作...
最友好的餐厅
老板
得到万余个拥抱
我们去餐厅光顾,除了用餐以外我们同时也在购买他的服务,随着时代的发展,服务变得越来越重要了,然而餐厅
老板
和顾客之间的关系就是服务和享受服务,而今天小编为大家分享的这家餐厅将服务提高了一个新的水平。自20...
过来人用血泪史告诉你:餐饮加盟,什么样的品牌才值得信赖?
提起加盟,很多餐饮创业者头皮发麻:选哪个品牌好?被坑了怎么办?最近笔者结识了两位不做自创品牌、专注加盟很多年的餐饮
老板
,来听听他们的经验与建议吧。先来认识下这两位餐饮人:1、郑晶伟从事餐饮行业7年,最开...
刚做餐饮怎么定位?4招让你占领市场先机
近两年,“定位”理论被越来越多的餐饮
老板
所推崇。然而,餐饮市场的变更,同质化竞争不断加剧,消费者的需求也在不断变化,在多方需求的出现,让餐饮企业在运营过程中做好企业的定位变得尤为重要。在红餐网9月21日举...
每天只卖一道菜月入120万日元,她成功的秘诀是什么?
虽然120万日元折合人民币也就7万多,但是这家店的员工只有一人,就是
老板
本人。她每天只卖一道菜并且周末双休,该餐厅只有12个餐位。一道菜太单一?她每天的菜不会重样。一个人怎么能想出那么多菜品?她每天组织食客...
2018年01月28日
盒马鲜生杀到餐饮业,餐饮
老板
你怎么看?
盒马鲜生,这个马云和张勇亲自站台的新零售品牌,很快就要杀入餐饮界了。而且他们的目标是打造“新餐饮”:类似用物联网、互联网技术提升零售业效率的做法,打破餐饮现有的成本结构。餐饮
老板
,你怎么看?9月28日,盒...
2018年01月28日
餐饮
老板
实录:找合伙人时犯这5个错,比找错老婆还惨!
“咱们一起开公司吧1有多少人,以这句话开始,从彼此信任到反目成仇。从真功夫到西少爷,从锤子科技到A站……创始人暗斗、撕逼乃至对簿公堂的事情屡见不鲜。合伙开店,如何避免落入这种结局?内参君通过几位餐饮
老板
...
开一家餐厅到底要花多少钱?你该知道这几条成本红线
想成为一个高手,需要练好基本功。想开出一家旺店,需要尊重常识。无论对于准备餐饮创业的小白或已经在餐饮业厮杀的
老板
来说,餐厅经营的基本功都很重要。大多数餐饮
老板
经营不善,无非死于这些常识性问题:成本核算...
早餐市场蔚然成风,聪明餐饮
老板
会这么做!
早餐,每个人都吃,很多餐饮店都会做早餐,但早餐店却往往只做早餐那个时间点,然而随着时间的推移,越来越多的早餐店开始转换模式,有的早上经营早餐,白天经营快餐,到了晚上就经营宵夜,经营品类和时间都在大大增...
选址重要但不是唯一,做好合理转换才是关键!
为什么生意不好?因为选址不好?因为装修不好?因为
老板
管理不好?因为员工做的不好?相信很多人都会这么回答,在别人身上找问题是很多人都会犯的错,当然,还会有很多人说不知道,那么不知道就不找问题了吗?推卸责...
不要因为顾客态度不好影响工作
服务人员费尽心思让顾客满意,为了不让顾客有不愉快的感觉而想了各种各样的办法。同时,作为
老板
也该听听服务生的不满。“在接待顾客时,让我们不高兴的事有很多哟!顾客稍有不满就生气地大喊‘叫你们
老板
出来/更有...
美国与中国餐馆的服务比较
顾客来决定给服务员发多少工资,还是
老板
来定价?美国餐馆里,每个顾客吃完饭后会马上决定为我的服务付我1美元或是100美元。而在中国,我的钱包跟他们没关系,工资是
老板
发的。因此,在美国我甚至会偷偷送个菜给吃饭...
注意服务心情避免不愉快
服务人员费尽心思让顾客满意,为了不让顾客有不愉快的感觉而想了各种各样的办法。同时,作为
老板
也该听听服务生的不满。"在接待顾客时,让我们不高兴的事有很多哟!顾客稍有不满就生气地大喊’叫你们
老板
出来/更有...
问大董:当
老板
,你给自己打几分?
在中国餐饮界,有两个标杆:一个是海底捞,另一个是大董。两个品牌代表了餐饮发展的两极。很多同行争相去学习,海底捞你学不会,大董或许你能看懂。做为厨师,大董创始人董振祥因着在菜品创新方面的天分与成就,给世...
餐饮女
老板
最痛苦的五件事
做女人难,做优秀的女人更难,做一个优秀的餐厅女
老板
难上加难!很多人只看到一个强势的
老板
娘,却不知道她背后的辛酸苦辣,咱们今天就说说女餐厅
老板
最痛苦的五件事。1、餐厅生意好的时候,身体不好,来了那个事作为...
咖啡之翼创始人尹峰:巧用数据让我离新三板越来越近
很多人对数据都不太敏感,尤其是美女
老板
,但咖啡之翼创始人尹峰却是个大例外。论颜值,明明是70后的她看着像80后,身材纤细,面容姣好,大家都叫她神仙姐姐,时常受邀参加各大电视节目,表现亮眼。论才华,经营了16...
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