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条相关记录 当前第31页
黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛已开始接受申报
今天(25日)记者从黄石市商务局了解到,为进一步推动
餐饮
行业疫后重振打造“黄石
餐饮
名片”,我市将于2022年1月-3月组织开展黄石市首届“工匠”杯烹饪服务技能大赛暨“十大名菜十大名小吃十大名店十大...
2022年01月25日
临沂高桥镇人大调研
餐饮
业发展情况 打造“高桥八大碗”品牌
近日,为推动
餐饮
业高质量发展,沂水县高桥镇人大组织部分县镇人大代表组成调研组,对全镇
餐饮
业发展情况开展专题调研。调研组先后到西河南村、沙岭子村、高桥二村等地,全面深入了解相关情况。调研组认为,近年...
2022年01月25日
餐饮
企业纷纷突围,去年重庆
餐饮
增速超过全国
国家统计局数据显示,2021年,全国
餐饮
收入46895亿元,增长18.6%;限额以上
餐饮
收入10434亿元,同比增长23.5%。与之相比较,去年,重庆
餐饮
收入增速超过全国。来自重庆市统计局的数据显...
2022年01月23日
2022 香港澳门米其林指南发布,9 家餐厅新入榜
港澳
餐饮
业稍稍摆脱疫情的阴影,迎接内需大增的一年。由于全球疫情未歇,2022年的《米其林指南香港澳门》星级榜单发布会再度以在线形式呈现,随着近日本港疫情又升温,
餐饮
界举办实体活动的可能性仍遥遥无期...
2022年01月22日
“烹”然心动,“山水竹乡·品味广德”炖锅美食大赛圆满举办
为积极响应“皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划,充分展示广德美食与文旅产业的特色魅力,1月21日上午,由中共广德市委、广德市人民政府主办,市文旅局、
餐饮
商会、文化和旅游协会承办的“山水竹乡·品味...
2022年01月22日
第一批山东省“绿色饭店”名单对外公布 青岛8家榜上有名
1月22日,据青岛市商务局消息,第一批山东拾绿色饭店”名单近日对外公布,青岛府新大厦、青岛鑫复盛礼记酒店有限公司、青岛铭家
餐饮
(铭家尚品私房菜馆)、青岛乔氏实业发展集团有限公司、青岛海林山庄有限公...
2022年01月22日
国内
餐饮
已恢复至疫情前水平,2022年
餐饮
发展指南
据国家统计局发布数据显示,2021年12月份,
餐饮
收入4841亿元,下降2.2%;限额以上
餐饮
收入985亿元,同比下降0.1%。2021全年,
餐饮
收入46895亿元,增长18.6%;限额以上
餐饮
收...
2022年01月20日
疫情之下,
餐饮
业逆风前行
餐饮
业的2021年,消失和新生的故事每天都在上演。国家统计局数据显示,2021年全国
餐饮
收入4.69万亿元,同比增长18.6%,受疫情影响较大的
餐饮
市场规模实现与2019年基本持平。过去一年,疫情...
2022年01月20日
一批社区
餐饮
正在“闷声发财”:有人20平日入上万、有人逆势开店数百家
文|职业
餐饮
网程三月后疫情时代,
餐饮
的下一个机会点在哪儿?商场
餐饮
红利殆尽,而一批扎根社区的
餐饮
品牌正在逆势增长、闷声发财!有人靠20平档口日入数万,疫情间开出100+家直营店;有人近两年销售额、...
2022年01月16日
豫菜历史如此悠久,为何却没什么名气?
“川、鲁、粤、淮扬、闽、浙、湘、徽”,这是中国人熟知的八大菜系,也算是中餐的代表。即使是八大菜系之外的地区,提起一些代表菜,很多人往往也能脱口而出,例如东北的锅包肉、贵州的酸汤鱼、西北的手把肉……...
当今
餐饮
谁是消费主力军?年轻人还是中年人?
以前,不管是公开讲座,还是私下交流,在谈到
餐饮
的目标消费者时,我都会提到“
餐饮
消费主力军”这七个字,并反复强调,22~32岁这十年间的年轻人,是
餐饮
市场的主力消费军,被誉为
餐饮
消费的“黄金十年”,...
2022年01月13日
一批社区
餐饮
正在“闷声发财”:有人20平日入上万、有人逆势开店数百家
文|职业
餐饮
网程三月后疫情时代,
餐饮
的下一个机会点在哪儿?商场
餐饮
红利殆尽,而一批扎根社区的
餐饮
品牌正在逆势增长、闷声发财!有人靠20平档口日入数万,疫情期间开出100+家直营店;有人近两年销售额...
2022年01月13日
4.7万亿
餐饮
市场的赤裸真相!厨师快被干掉了……
作者|猫哥来源|大猫财经(ID:caimao_shuangquan)早年间手艺行里有句老话,叫教会徒弟、饿死师傅,甭管是瓦匠木匠还是泥匠石匠,都讲究师徒之间的忠诚,尤其像厨师这种含金量很高的技术工...
CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会圆满收官!共谋发展、共赢未来!
2022年1月10日下午,由广东省
餐饮
服务行业协会、广东省团餐配送行业协会、极客厨房、CIE餐创饮擎、CRE中国餐博会联合主办的CIE餐创饮擎合作伙伴新春联谊宴会昨日在广州·CIE餐创饮擎空间温馨...
2022年01月12日
新年消费市场活跃
餐饮
行业复苏强劲
记者从中国烹饪协会获悉,今年元旦假期,在疫情散发反弹形势下,全国消费市场仍然持续升温,不仅满足了人们个性化多样化的节日消费需求,也为经济发展不断注入新活力,
餐饮
市场也展现出持续复苏的强劲势头。元旦...
2022年01月07日
包子铺现排队狂潮,它或将是2022年最火爆的
餐饮
赛道?
导语本来平平无奇的小包子,2021年竟然迎来了一波发展高潮。夜包子、现卖现包、地产大佬跨界开包子铺……各类新锐品牌迭出,掀起了一阵阵排队狂潮。包子品类的创业风口要来了吗?本文看点:1.包馔夜包子为...
2022年01月06日
餐饮
界悄悄刮起“拜金之风”,“食用金箔”真的能吃吗?
似乎是为了追求所谓美观、豪华的效果,近年来,一些
餐饮
经营者开始在食品中添加金箔。但这种
餐饮
界的“拜金之风”并没有好处,不仅不利于消费者的身体健康,而且违反我国法律规定。记者从上海市场监管部门了解到...
2022年01月06日
《“百合花”
餐饮
业食品安全和营养管理体系要求》发布
2021年,中国烹饪协会开展并完成了对2017年发布的《“百合花”
餐饮
业食品安全和营养管理体系要求》修订工作,新修订的团体标准于2021年12月10日发布。同时,2021年12月22日,中国烹饪协...
2022年01月06日
重庆市
餐饮
企业节日期间营业额同比增长10%
近日,重庆市商务委发布监测数据,2022年元旦节期间,全市主要商圈和重点监测商贸企业实现零售额75.07亿元,同比增长6.5%。八大商圈零售额同比增17.6%“元旦期间,各商圈联合商贸流通企业推出...
2022年01月05日
盘盘麻辣烫走红,
餐饮
“混血”品类将成为趋势?
经过大发展后,冒菜、麻辣烫等品类的热度和市场都趋于稳定,新晋门店、品牌已较难获得更大流量,为此,一些
餐饮
人开始对这些品类进行融合式创新,推出了盘盘麻辣烫、干锅形式的麻辣香锅等整合型新品类。未来,这...
2022年01月04日
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