厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮服务
”,共找到
601
条相关记录 当前第25页
河北近万家
餐饮服务
单位完成明厨亮灶
从“厨房重地,闲人免进”到“明厨亮灶,请您监督”。据悉,从去年以来,河北各地全力推进“明厨亮灶”工程,实时地将厨房的卫生条件、原料使用、操作过程展现在消费者面前。其中,石家庄提出打造“有灵魂的明厨亮灶...
上海餐饮业明年起推记分制
东方网11月24日消息:经公开征求意见后,《上海市
餐饮服务
食品安全违法行为记分管理暂行办法》日前已通过审议。明年1月1日起,餐饮企业有违规违法情况,将被记分。办法将记分标准细化,共列出49种违法行为及记分标准...
沪餐饮业明年起实行记分制管理
累计记分已在年度内达到或者超过18分的,或者当年度已第二次达到或者超过12分的,应当吊销其
餐饮服务
许可证。商报记者21日从“中国上海”门户网站获悉,经过社会意见征集后的《上海市
餐饮服务
食品安全违法行为记...
提升小
餐饮服务
水平为百姓饮食安全助力
“小餐饮”改造提升工作是今年市政府为群众办的十件惠民工程之一,是关心群众生活的具体举措。一直以来,高陵县委、县政府高度重视食品安全监管工作,尤其是小餐饮监管和改造提升工作,按照“整治一批、规范一批、改...
天津:严格火锅类餐饮单位许可审查
进入冬季,热腾腾的火锅备受消费者青睐。为降低火锅的食品安全风险,天津市卫生监督部门严把
餐饮服务
许可准入关和食品原料准入关,对新增餐饮单位许可事项进行严格审查,消除超范围经营、火锅底料和蘸料非法添加非食...
泽国镇行政中心可办理小型
餐饮服务
许可证
日前,泽国镇为方便群众办理《
餐饮服务
许可证》,简化办证流程,对于面积在150平方米以下的小型餐馆、小吃店、饮品店等第三类
餐饮服务
许可,可直接前往该镇行政服务中心进行办理,无须特地前往市区办理许可证了。对于...
陕西鼓励员工举报餐馆违规行为
11月13日,陕西省食品药监局组织省部分
餐饮服务
企业,召开了餐饮企业规范使用添加剂承诺会议,现场餐饮企业代表签署了餐饮业规范使用食品添加剂承诺书。记者从会上获悉,为进一步强化食品安全社会监督,陕西省目前正...
上海记分制与信用体系
餐饮服务
办法明年实施
上海大大小小餐饮店,卫生状况参差不齐。10月19日,市食药监局负责人做客电台节目时透露,为实现最严监管,酝酿已久的上海市《
餐饮服务
食品安全违法行为记分管理暂行办法》已结束征求意见,明年1月起正式实施。请听报...
湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议
为进一步加强湘家荡区域的
餐饮服务
监管,落实食品安全责任,提高监管水平和监管效率,近日,湘家荡召开小餐饮专项整治联席会议。湘家荡管委会主任、七星镇镇长鲁肇峰出席会议。会议分析了目前湘家荡区域餐饮行业存在...
平水镇集中整治无照小餐饮单位
平水镇日前组织食药办、市场监督所、城管、派出所等部门对集镇内整改不力的6家无证无照小餐饮单位开展集中整治行动。当天下午,执法人员首先来到位于东桃村的阳光饭店,该店
餐饮服务
许可证证照已过期,厨房设施简陋,...
打造“阳光厨房”辽宁将推行“明厨亮灶”
10月19日,记者从辽宁省政府官网获悉,全省将在
餐饮服务
环节推行“明厨亮灶”工程,全力打造“阳光厨房”,消费者可“零距离”监督烹饪全过程。辽宁省食药监部门透露,“明厨亮灶”工程可有效促进
餐饮服务
业加强自身...
武汉拟出新规:餐馆网吧不得入驻住宅区
随着注册资本登记制度改革的实施,越来越多企业选择把公司开在住宅区,但随之出现扰民、监管难等问题。16日,武汉市政府法制网公示《武汉市企业住所和经营场所登记管理暂行规定》(征求意见稿),拟规定
餐饮服务
、歌...
呼和浩特食品安全“黑名单”制度
记者13日从自治区食品药品监督管理局了解到,为加强呼和浩特
餐饮服务
许可的监督管理,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规章规定,结合实际,自治区食品药品监督管理局制订了自治区
餐饮服务
食品安全“黑名...
山西力争5年时间完善大众化餐饮体系
10月13日,山西省商务厅下发了关于加快发展大众化餐饮的实施意见,力争用5年左右时间,在山西省基本形成布局合理、结构优化、功能齐备、制度完善、竞争有序的大众化
餐饮服务
体系,大众化餐饮占餐饮市场的比重提高到8...
浙江启动量化分级评定推进食品信用体系建设
为增强餐饮单位规范经营意识,保障消费者外出就餐安全,进一步推动食品安全信用体系建设,日前,浙江省南湖区市场监管局在全区范围内开展2014年度
餐饮服务
食品安全监督量化分级评定工作。一是严格标准,动态考评与年...
黑龙江促进餐饮量化分级落实
记者日前从省食品安全办获悉,黑龙江省食品药品监督管理部门在逐步完善量化分级与绩效考核相结合、量化分级与日常监管相结合、量化分级与示范工程建设相结合、量化分级与宣传教育相结合的基础上,进一步深化
餐饮服务
...
山西大众餐饮争取五年内比重提至85%
山西省商务厅8日出台《加快发展大众化餐饮的实施意见》。根据该《实施意见》,今后,山西省将努力调动社会或其他行业资本参与大众化
餐饮服务
体系建设的积极性,力争用5年左右时间,在我省基本形成布局合理、结构优化...
贵阳国庆开展餐饮大检查
国庆将至,为确保节日期间的饮食安全,贵阳市食药监局即日起至10月10日将组织各区(县、市)食品监管部门对全市
餐饮服务
环节食品安全专项检查。如果市民在就餐期间发现存在食品安全问题,可拨打贵阳市食品药品监管部...
费县开展校外学生小饭桌
餐饮服务
备案登记工作
山东卫生新闻网讯为进一步加强校外学生小饭桌
餐饮服务
食品安全的监督管理,保障中小学生饮食安全和身体健康,近日,费县食药监局在全县范围内开展学生小饭桌
餐饮服务
备案登记工作。一是向广大学生及其家长、小饭桌经...
哈尔滨完成第一期餐企等级评定工作
9月23日,记者在哈市食品药品监督管理局了解到,2014年度
餐饮服务
企业量化分级管理食品安全等级一期评定工作已结束,对哈市9300家餐饮企业进行年度等级评定,评出食品安全A级单位160家、B级单位3122家、C级单位6018家...
上一页
1...
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
03 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
04 - 实体店老师傅特色卤肉配方
05 - 一文看懂番茄酱和番茄沙司的区别
06 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
07 - 秘制增香油配方与做法汇总(葱香油花椒油蔬菜油等)
08 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 牛犇焖锅
11 - 四季烤鱼
12 - 香草羊腿的做法
13 - 几种火锅红油炼制方法
14 - 珍藏版20年麻辣烫老店技术详细配方(附:麻辣烫专用红油,高汤)
15 - 闷骚回锅肉
16 - 芫爆散丹
17 - 什么是顶刀切片和顺刀切片,两种刀法适合什么食材
18 - 干海参的发制方法
19 - 卤水配方大全
20 - 腌制糖醋蒜
今日实时资讯查阅排行
01 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
02 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
03 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
04 - “蟹黄堡”配方泄露了?海外大神完美复刻
05 - 福州15家餐馆的主打招牌菜?一道菜就够了!
06 - 餐饮菜单的特点
07 - 中国七大厨师之乡,人杰地灵、名厨辈出
08 - 菜肴老化的思考
09 - 香葱烤鸡串,在日本烤串中为什么叫烧鸟
10 - 客人催菜,正确回复姿势应该是这样
11 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
12 - 新开酒楼门被堵 网络团购度危机
13 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
14 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
15 - 小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因:气温高,生长快,供应足
16 - 味千员工总结的14点工作经验
17 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
18 - 珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能大赛 数十人齐聚一堂比拼厨艺
19 - “偷”走1万营业额!放心的好店长,究竟怎么培养?
20 - 走菜人员礼仪及菜肴介绍技巧