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小吃
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盘点全国十大特色早餐 关于早餐吃法南北真是大不同!
1、西安糊辣汤如果你是土生土长的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣汤,似乎在我有吃的记忆的时候,就有糊辣汤这个名词伴随着。早已记不清第一次吃是什么时候。糊辣汤,陕西人民最经典的
小吃
之一,可以说凝聚了陕...
美国人疯了!肯德基慌了!你吃过的这只鸡要攻占美国了!
兰州拉面和沙县
小吃
、黄焖鸡米饭一直被网友誉为“中国餐饮三巨头”。本来不分伯仲的三个巨头,在2015年时被排名了一次。结果,黄焖鸡米饭后来居上,力压兰州拉面和沙县
小吃
,成为了最受欢迎的“中国国民料理”。这只...
2018年01月07日
把品类做烂又救活,他是如何让一个
小吃
起死回生的?
手抓饼在很多人看来,这是一个像兰州拉面、桂林米粉、沙县一样被做烂了的
小吃
:没有品牌,什么时候兴起不得而知,现在是已经全部“扑街”还是起死回生很少有人知道。在红餐网8月29日举办的红餐创业论坛·杭州站上,粮...
2018年01月06日
揭秘:机场周边开一家什么
小吃
店最赚钱?
有人说:恋上一座城从机场开始,爱上一个人从美食开始!机场周边来来往往的人们,最少不了的就是慰藉人们心灵的美食。大大小小的餐馆,汇聚来自全国各地的特色美食
小吃
。但是,你知道在机场周边开一家什么
小吃
店最赚...
黄焖鸡远征美国,兰州拉面进军日本,沙县大兄弟你是不是掉队了?
作为国民
小吃
中的战斗“鸡”,黄焖鸡近年来可谓是异常的“出戏”。先是截止2016年底在全国开店4万多家,329个城市,位居“街头霸”榜首;再是黄焖鸡品牌佼佼者“杨铭宇”近日宣布将于9月10日进军美国,“开设自己在美...
2018年01月05日
变局?破局?美团点评大数据挖掘福州餐饮新商机
福州是中国
小吃
之都,当地的
小吃
连锁品牌不一而足。但同时,众多品牌时至今日又难以发展壮大,其中的原因值得研究。在网络科技飞速发展的当下,如何才能将中国餐饮的“福州模式”升级换代?曾经风起云涌的“互联网+餐...
2018年01月04日
餐厅原料采购原则和采购方式
小吃
店原料采购,就是要以合理的价格、在适当的时间、从安全可靠的渠道、按规格标准和预定数量采购到厨房所需的各种食品原料,保证
小吃
制作的正常运行。(一)采购原则良好的采购环节对
小吃
店的经营是非常重要的,而坚...
大叔卖油条月入2万是如何做到的?
最近网上传递一个大叔餐饮
小吃
创业励志的故事,卖油条月入2万,并在一家4S店定了两辆SUV。一位大叔就能够将1-2块钱的油条做到月入2万,这是需要卖多少根油条。很多人看到会说不可思议,但是这样的成功故事不仅仅是这...
创业小败局:天时地利人和的包子店怎么一年就倒闭了
我一直看好餐饮行业,特别是一些特色
小吃
店,非常适合中小创业者。和大餐馆比起来,
小吃
店对资金、经验、管理要求相对较低,而且易于把控供应链,条件成熟后,能够快速复制和连锁加盟。
小吃
店创业虽然前景看好,但也...
产品创新-
小吃
升级必须先过“三关”
哪种餐饮可以走入厅堂?以前,煎饼果子的市场就在路边,肉夹馍也只是民间
小吃
。可是这两年,这样的路边产品通通从外部野蛮市场走入更加规范化的店面。产品价格在攀升的同时,市场也变得更加宽广。对此,人们不禁要问...
今年小面会不会步柴火鸡后尘,一阵风吹过?
有人调侃说过,现在中国餐饮有三巨头:沙县
小吃
、黄焖鸡米饭、兰州牛肉拉面,恐怕如今矩阵中又要加上一位兄弟了——重庆小面。在过去的两年里重庆小面全国遍地开花,仅哈尔滨一个城市一年内就开出300多家小面店,不管...
揭秘沙县如何走向衰落 多的是你不知道的事
天下武功,唯快不破。作为三大国民
小吃
的黄焖鸡米饭,兰州拉面和沙县
小吃
势若脱兔,一时间迅速占领了祖国的大江南北。最近这段时间,黄焖鸡米饭继续保持了较高增幅,重庆小面异军突起,而沙县
小吃
则有衰落之势,下面...
街头
小吃
摊卖什么赚钱,让我们来盘点一下
很多的不起眼的行业蕴藏着大大的金矿,就拿
小吃
摊来说吧,完全是小成本的创业项目,小投资、大利润,一些
小吃
摊一年就能赚上百万。让我们来看看哪些
小吃
摊最赚钱吧。是不是只有高大上的企业、公司才能赚很多钱呢?如果...
项目分析:铺盖面特色
小吃
店经营计划书
中国,面条的无晏之王;面条具有2000多年的历史,惯吃面条的人约有8亿之众。自二十世纪80年代,工业化的方便面快速发展以来,2004年已达到480亿份,产值290亿人民币,成为世界方便面产销第一大国,面条融营养、美学、...
项目分析:开豆腐
小吃
店的投资及其利润
项目投资情况:项目最低投入三万元即可,包括设备投入8千元。装修投入1.5万元,流动资金3千元。合计最低不到三万元,即可开设一个时尚豆腐
小吃
店了。项目利润情况:综合毛利通常在60%以上。...
项目分析:6000元开家特色饺子店
项目概况:饺子是我国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺。饺子起源于南北朝时期,距今已有一千四百多年的历史了,是民间主食和地方
小吃
,也是年节食品,人们都喜欢在过年时食用饺子。关于饺子,在民间有很多的名谣俗...
项目分析:三万元开家伤心凉粉店
项目概况:凉粉,是一种普遍受到大众喜爱的餐点
小吃
,通常采用淀粉加工而成,脆嫩爽滑,食法多样。并且有多种口味。凉粉存在已经有上千年的历史,是人们日常饮食生活中常见的食品,也常常出现在酒店宴席中。足可见小...
火爆早点
小吃
店
这段时间经常在公司附近的一家
小吃
店吃早点。这家店卖蒸饺和小笼包,各种粥、汤,一天经营早、晚两餐。我曾经在早晨七点半,晚上六点,六点半,七点都去过,每次都是人满为患。可见生意兴拢有天等着饺子端上来的时候...
异地开
小吃
店的可行性分析
在上海的陆家嘴地区,有一家湖南米粉店,是由湖南常德的5个兄妹一起开的。店里的生意很好,一到吃饭时时候,总是坐不下。5姊妹中,老三汪学菊是首领人物,大大小小的事情都是她一手负责.汪家几兄妹都是苦命人,父亲3...
小吃
店开店方案
一、投资开店局限性手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开
小吃
店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!二、装修及设施店面...
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