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关于老乡鸡土味发布会的5个秘密(你想不到)
想必昨晚很多行业人和行业服务商都在蹭老乡鸡的这个视频。从
疫情
前期的手撕联名信到这个土味发布会的两波视频来看,不难看出其间营销策略逻辑清晰,手法老辣。是有组织有“预谋”的一次好策划。背后企划团队的洞...
山东餐馆老板给员工分股份买房子,现在只能撑2月,员工这样对他
新冠肺炎
疫情
之下,各个行业中餐饮是受打击最大的行业,精准,致命。第一个公开出来说只能撑3月的是餐饮企业,当众撕员工主动提出不拿工资、降薪的信的,也是餐饮企业。山东有一位餐饮企业老板,当年给员工分股...
2020年03月20日
疫情
的启示:中式快餐全国第一品牌意欲重新制定餐饮行业卫生标准!
格力手机里删不掉的董小姐照片,已成为昨日见怪不怪的闲谈——老板从后台走到前台成为最重要的“代言人”,在这个2020,已经成为企业取巧和最有魅力的展示。这一事实,已经被西贝贾国龙、小米雷军,和如今的...
2020年03月20日
多地餐饮业有序恢复 餐饮+新零售开启消费新场景
“云”就餐多地餐饮业有序恢复新冠肺炎
疫情
发生后,交通、餐饮、旅游等行业受到不同程度的影响。一段时间以来,绝大部分饭店的堂食暂时关闭。最近,随着各地复工复产,多地餐饮业正在有序恢复,线上线下消费日益...
2020年03月20日
疫情
后,餐饮业将成为精细化运营的活儿,效率为王!
中国经济的基本面,已经从增量增长,转变到存量增长。看好三类创新型公司:拥有完整研发体系的大公司、能及时把技术转化为产品的初创公司,以及在管理模式上创新的传统行业公司。有人说,这次
疫情
让餐饮行业的底...
2020年03月20日
中烹协发布团餐复工指南 餐饮业堂食促进消费回暖【新闻综合】
3月19日,贵阳蓝天白云,令人心旷神怡。上午7时30分,作为贵州省贵阳市云岩区名吃一条街威清路云豆瑶餐厅老板的金虔翼,已经开车来到观山湖区一个批发市场采购。新冠肺炎
疫情
以来,他的店早已关门谢客,今...
2020年03月20日
好信号!领导们带头摘下口罩了!
随着
疫情
进一步得到控制,餐饮业开始陆续复苏。但即使堂食恢复了,因为各种严格的防控要求,以及消费者信心不足,大部分餐饮店生意恢复不到30%。餐饮业到底什么时候才能真正复苏呢?不少餐饮人认为:等到大家...
2020年03月20日
警惕!战“疫”尾声,有厨师找工作被同行骗3000元!
随着国内
疫情
稳定,餐饮业也在稳步复苏之中。在家待业两个月,很多厨友都已经迫不及待地希望能早日复工,有些失业的厨友也开始在社交平台找工作。不过,要小心被骗……厨师应聘去拉萨,结果被骗3000元机票▼...
2020年03月20日
一位烧烤老板的
疫情
自述:只要活着,总有翻盘的机会!
突如其来的新型冠状肺炎
疫情
,餐饮业步入至暗时刻。拥有400多家门店的西贝贾国龙说只发得起3个月工资,眉州东坡王刚说春节退订直接损失1700万元。有着150多家门店、5000多名员工的木屋烧烤创始人...
2020年03月19日
3.19餐饮经营单位陆续恢复营业【新闻综述】
随着新冠肺炎
疫情
逐步得到控制,广东省广州市番禺区餐饮业也在逐渐复苏,不少餐饮单位陆续恢复堂食服务。堂食能不能放心吃?餐馆的人气怎么样?记者到奥园广场进行了探访。“看到商场的公众号说餐饮开放堂食了,...
2020年03月19日
从拒绝到爆单,140岁陶陶居外卖“真香”定律
这场
疫情
,逼出了很多餐饮老板的新技能。卖食材、卖半成品、做直播、做外卖、做微商……无所不能。陶陶居,一家百年老字号,在这次
疫情
危机中又是如何快速转变思维,积极利用外卖自救的呢?3月15日这一天,在...
2020年03月18日
成都允许临时占道经营之后,餐馆生意好点了吗?
近日,成都市城管委发布了《成都市城市管理五允许一坚持统筹
疫情
防控助力经济发展措施》(以下简称《措施》)。《措施》表示,允许在居民居住集中区开辟临时占道摊点摊区,允许临街店铺临时越门经营,允许流动商...
2020年03月18日
若干政策对餐饮业真的有效吗?通过几点思考来看看餐饮业的真实现状!
2020年突如其来的新冠肺炎
疫情
,使得原本热闹的餐饮行业,突然冷清下来。通过湖南省商务厅、湖南省餐饮行业协会、《湘菜》杂志对全省餐饮业调研显示,据统计,2020年春节湖南餐饮业受
疫情
影响,腊月二十...
2020年03月18日
每天亏8000万!停业46天损失40亿!1600亿餐饮巨头,缓过来了
停业46天后,海底捞重启堂食服务。餐饮行业无疑是受
疫情
影响最大的行业之一。本是门庭若市的春节,全国各地的餐厅却纷纷关门停业。据恒大研究院报告显示,受
疫情
影响,餐饮零售业仅在春节7天内的损失就可能高...
2020年03月18日
测评 | 海底捞、巴奴、呷哺、小龙坎……火锅外卖到底谁最强?
疫情
的爆发,加速了火锅外卖的发展,原来不做外卖的火锅店,一股脑跟风上。如今
疫情
到了后期,火锅外卖的竞争也进入白热化阶段。餐见君非常好奇,经历了一个月“硝烟四起”的“攻城略地”之后,火锅外卖到底哪家...
一起抗疫,危机变转机:餐饮O2O助力餐饮企业走出困境
中国食品安全网(朱双红 栾凤宇)突如其来的
疫情
,餐饮行业受损严重。很多餐企陷入了困境,也让很多餐企意识到了自身的不足。马克沪创业导师、餐饮O2O新媒体创始人罗华山深切了解到现阶段餐企的...
2020年03月18日
湖南省永州市冷水滩区复工餐饮单位签署安全承诺书
疫情
防控期间,永州市冷水滩区市场监管部门加强对该区食品安全的监督管理,织牢食品安全监管网。为保障
疫情
防控期间的饮食安全,冷水滩区杨家桥市场监管所与辖区内所有已开业的服务行业、餐饮行业签订了《
疫情
联...
2020年03月18日
湖北省襄阳市樊城区多家牛肉面陆续恢复营业
疫情
期间,很多市民表示出门后要做的第一件事,就是吃碗香喷喷的牛肉面。这一愿望可以实现了,湖北省襄阳市樊城区27家牛肉面馆即日起恢复营业。3月15日上午,记者在樊城一桥头几家面馆门前看到,洒水车正在...
2020年03月18日
宁夏回族自治区银川市贺兰县督促餐饮业落实防控措施 倡导光盘行动
3月17日,宁夏银川贺兰县的大小餐饮企业陆续开始恢复营业。当天,贺兰县市场监督管理局习岗镇市场监督所对辖区餐饮企业入店检查,除了检查
疫情
防控措施,还要求各餐饮企业继续落实光盘行动。当天10时,不少...
2020年03月18日
全国各地力撑餐饮业,红头文件、3亿消费券大招频出
人间烟火味,最抚市民心。餐饮业是经济增长的重要支撑,也是城市活力的体现,然而,新冠肺炎
疫情
之下,餐饮业一度面临生死存亡危机。随着
疫情
陆续得到控制,餐饮业迎来复苏曙光。近日,江西、安徽、吉林和江苏等...
2020年03月17日
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