关于“麻辣烫”的文章 - 厨师之家

文章搜索

文章分类

搜索“麻辣烫”，共找到115条相关记录当前第2页

无论是火锅、酸菜鱼、麻辣烫，还是炸串、江湖菜，川渝餐饮品类很多源于四川乐山

近些年，川渝餐饮大军在国内疯狂输出，声名鹊起。其实，很多川渝知名品类、品牌的背后，都有着乐山的影子。四川乐山，已成为很多餐饮人寻找“灵感”的必到之地。本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首...
最爱吃麻辣烫的省份，四川只能排第6

哪里的人最爱吃麻辣烫？麻辣烫加什么食材最好吃？这份《麻辣烫研究报告》，一起来看看！本文转载自DT财经（ID：DTcaijing），作者十六，编辑金花鼠、唐也钦，设计戚桐珲。最近这段时间，餐饮界顶流...

2022年03月21日
那些年被资本看上的餐饮“宠儿”，现在都怎样了？

央广网北京3月14日消息绿茶通过港交所聆讯，捞王IPO招股书失效，杨国福麻辣烫冲刺IPO，吉祥馄饨、SeesawCoffee、柠季等品牌获新一轮融资……近日，餐饮资本市场便频传小插曲。虽然说从20...
从摆地摊到坐拥6000余家店，杨国福麻辣烫要上市

在米饭快餐扎堆上市之后，麻辣烫行业也迎来IPO的消息。1月27日，据中国证监会披露，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司已经提交《境外首次公开发行股份（包括普通股、优先股等各类股票及股票的派生形...

2022年02月18日
舌尖上的冬奥：这些中国美食火出圈，网友馋哭了

饺子、豆包、麻辣烫、宫保鸡董…除了顶流吉祥物冰墩墩，北京冬奥会上让运动员和工作人员上头的，还有中国美食！AdozenChinesedisheshavegainedfameduringtheGame...
“舌尖上的冬奥” 暖心美食为中国文化代言

北京冬奥会的各项赛事正在如火如荼地进行。紧张竞技之余，不少外国运动员和工作人员“迷”上了冬奥村的美食。饺子、豆包、麻辣烫、烤鸭、宫保鸡董…对于运动员来说，比赛固然重要，打卡美食也是必备体验。打造舌...
豆包、饺子、麻辣烫，冬奥美食到底有多香

除了体育精神，冬奥美食同样不可辜负。▲美国运动员朱莉娅·马里诺（JuliaMarino）谈冬奥会美食，表示自己吃了大概200个饺子。视频/中国日报视频号文|李愚北京冬奥会赛事正酣，北京冬奥村餐厅里...

2022年02月11日
杨国福冲击“麻辣烫第一股”，麻辣烫双雄格局将改变？

近日，拥有6000余家门店、年营收超10亿的杨国福麻辣烫提交《股份有限公司境外首次公开发行股份审批》材料，正式冲刺“麻辣烫第一股”。这是否会为麻辣烫这个品类再加一把火？如果杨国福麻辣烫成功上市，麻...

2022年02月10日
盘盘麻辣烫走红，餐饮“混血”品类将成为趋势？

经过大发展后，冒菜、麻辣烫等品类的热度和市场都趋于稳定，新晋门店、品牌已较难获得更大流量，为此，一些餐饮人开始对这些品类进行融合式创新，推出了盘盘麻辣烫、干锅形式的麻辣香锅等整合型新品类。未来，这...

2022年01月04日
杨国福麻辣烫变更为股份有限公司

天眼查App显示，近日，原上海杨国福企业管理（集团）有限公司发生多项工商变更，企业名称变更为上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司，企业类型变更为股份有限公司（非上市、自然人投资或控股），同时公司...

2021年12月13日
双巨头雄踞，麻辣烫新锐品牌应该怎样突围？

麻辣烫品类如今已经形成了双足鼎立的态势，张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫这两个巨头遥遥领先于其他品牌。在两大巨头之后，众多的麻辣烫新秀也在崛起。可是，要成为下一个杨国福或者张亮甚至超越他们却非易事，麻辣烫...
中纪委网评：网红餐企放弃食品安全底线，再红也只是自毁招牌

“小龙坎”火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”，“蜜雪冰城”奶茶店使用过期食品原料，“华莱士”快餐店炸鸡掉地后继续使用，“杨国福”麻辣烫店汤料污秽不洁、“奈雪的茶”奶茶店使用腐烂水果，“大润发”超市...
牺牲食品安全换发展要不得

近期，多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的“人气王”华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，到奶茶界的“网红”奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全频频亮起“红灯”，引起广泛关注。被曝光后，相关餐饮企业均发声...
VC终于对火锅下手了！周师兄完成亿元人民币A轮融资

继拉面、点心、炸串、麻辣烫之后，VC终于对火锅下手了。VC终于来了——刚刚，一家火锅品牌融资了。投资界获悉，重庆火锅品牌——周师兄今天宣布已完成亿元人民币A轮融资，由黑蚁资本独家投资。至此，继兰州...

2021年08月02日
街边小吃无数，为何资本却偏爱兰州拉面与麻辣烫？

资本盯上了街头小吃。近期，以兰州拉面与麻辣烫为首的新消费品备受资本的青睐。麻辣烫品牌小蛮椒完成千万元级A轮融资，兰州拉面品牌马记永、陈香贵和张拉拉近期也均获得融资，有的估值高达10亿元，投资方不乏...

2021年07月14日
山东美女卖麻辣烫用“签到模式”月入32万，开店想赚钱就要有套路

和别人聊天的时候，聊起吃什么，很多人都喜欢吃麻辣烫，麻辣烫有汤有饭，有菜，特别适合长期吃外卖的人，可以说经济实惠。但是开麻辣烫创业的老板也有经营不下去关门大吉的，可以说麻辣烫店是一个特别好经营的行...
张亮餐饮正式更名为“盛世千秋”，“张亮麻辣烫”门店名称不变

根据天眼查信息，黑龙江张亮餐饮有限公司申请简易注销，公告期为2021年5月19日至2021年6月17日。5月22日，新京报记者联系到张亮麻辣烫联合创始人姜柏东，其确认相关注销信息，同时透露张亮餐饮...

2021年05月24日
张亮麻辣烫门店管控秘诀揭秘

都说连锁化是餐饮的未来，但国内真正形成规模的餐饮连锁却屈指可数，连锁加盟门店的管控，则是其中最大的障碍之一。而张亮麻辣烫能很好地管控全国几千家门店，其中有些什么门道呢？麻辣烫成就了张亮，还是张亮“...
小馄饨大生意，第9味老上海馄饨凭啥受市场青睐？

连续多年占据中国餐饮最大赛道的小吃快餐品类市场，仍在不断扩容。疫情后，以性价比、刚需为主的餐饮消费需求急剧增加，快餐、粉面、饺子、馄饨、包子、麻辣烫等小吃快餐细分品类都迎来了新的发展机遇。今天，咱...
“全球最大麻辣烫店”张亮麻辣烫开业！

新年伊始，麻辣烫重镇哈尔滨沸腾了！一家面积超过1500平米，“全球最大最豪横”的麻辣烫旗舰店落地于此。它颠覆了消费者认知，把麻辣烫提升到了一个新层次。这家与众不同的麻辣烫，以其“高大上”的体验让人...

2021年03月01日

上一页 1 2 3 4 5 6 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行