厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
地沟油
”,共找到
34
条相关记录 当前第2页
广州将出“
地沟油
”新规 回收餐饮垃圾实行特许经营
“
地沟油
”监控新规即将出台。12日,广州市政府14届149次常务会议审议通过了《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法(草案)》(以下简称《办法》),其中提出以行政区为基础划分区域,对收运和处置实施特许经营,作...
青岛餐厨垃圾集中处理:大中型餐饮店签约率将达75%
近年来,因“
地沟油
”“潲水油回流餐桌”等事件的频频发生,致使大众对于餐厨垃圾的流向以及处理关注度越来越高,全国各大城市也开始打起了餐厨垃圾“攻坚战”。青岛市近年来加大了餐厨垃圾管理力度,在2011年被列为...
餐厨垃圾回收不足300吨 或引进竞争机制
深圳大小餐馆约有6.8万家,但运营一年多,4家餐厨垃圾回收公司目前实际处理餐厨垃圾一天合计不足300吨。利益驱动导致餐厨垃圾回收难餐厨垃圾是提炼“潲水油”、“
地沟油
”的主要源头,积极推进餐厨垃圾回收、无害化处...
南昌餐饮店私自处理餐厨垃圾被整改
《南昌市餐厨垃圾管理办法》5月开始实施。为规范餐厨垃圾收运处置,严防潲水、
地沟油
等餐厨垃圾回流餐桌,近日,东湖区环保局牵头联合行政执法局、卫生监督所、公安分局开展了餐厨垃圾专项整治行动。根据市民举报的线...
广州餐饮单位私卖潲水油将最高罚1万
备受关注的
地沟油
监管办法——《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法(征求意见稿)》(简称《办法》),昨起在广州市法制办官网征求意见。《办法》规定,餐饮单位不得将餐饮垃圾和废弃食用油脂交给无资质的单位和个人收...
广州出台餐饮垃圾管理办法征求意见
广州拟立法建立完善的餐饮垃圾收运、处置体系,加强餐饮垃圾和废弃食用油脂的流向监控和无害化处置,防止
地沟油
进入食品流通领域。4月28日,《广州市餐饮垃圾和废弃食用油脂管理办法(草案)》(下简称《草案》)公开...
餐饮废油开发航空煤油 餐企可享税收优惠
近日,中国民用航空局为中国石化1号生物航空煤油正式颁发适航商业生产许可证,以餐饮废油(俗称
地沟油
)等为原料的生物航空煤油开始成为全新的航空动力产品。中国成为继美国、法国、芬兰之后第四个拥有生物航空煤油自...
天津餐饮废弃物将实行规范化管理 擅自处理罚万元
来源:渤海早报中国政府网日前公布了《国务院办公厅关于加强
地沟油
整治和餐厨废弃物管理的意见》,以加强“
地沟油
”整治和餐厨废弃物管理,防止“
地沟油
”回流餐桌。记者从有关部门获悉,天津市各区县已成立餐饮废弃...
国家药监局:餐饮抽检将重点查潜在危害
从
地沟油
到小龙虾“洗虾粉”,餐桌上的食品安全问题和监管力度备受市民关注,怎样抽检那些餐饮业乱七八糟的“发明”?昨天,作为主管这一领域的国家药监局表示,已经印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》(下...
成都严防
地沟油
餐馆一旦使用将停业整顿
昨日,成都商报记者从市食安办获悉,成都市政府下发《关于进一步加强
地沟油
整治和餐厨垃圾管理的实施意见》(以下简称《意见》),开展“
地沟油
”专项整治。《意见》称,将以城乡结合部和城市近郊区为重点,仔细排查...
餐厨垃圾实行备案制 流向一查便知
来源:成都晚报(成都)产生和处置餐厨垃圾将实行备案制,餐馆产生多少垃圾?如何处置?昨日成都市出台《
地沟油
整治和餐厨垃圾管理的实施意见》(以下简称《意见》),有效解决餐厨废弃食用油脂经过加工回流餐桌问题,有...
厦门餐饮店须安装油水分离设施
来源:东南早报“
地沟油
”含有黄曲霉素、各种病菌、重金属等毒害物质,黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍。19日,厦门市召开
地沟油
整治和加强餐厨废弃物管理发布会,要求厦门的餐饮单位必须安装油水隔离池或油水分离器等...
餐厨废弃物管理方案 严查非法制售“
地沟油
”
“
地沟油
”专项整治行动日前在我市拉开序幕,我市加强“
地沟油
”集中整治和餐厨废弃物管理工作的方案也于昨日制订完成,本月,多家部门将联合在全市实施。我市将以城乡接合部、农村和旅游景区为重点,以食品生产小作...
餐饮企业须讲清“
地沟油
”去向
厦门市加强“
地沟油
”集中整治和餐厨废弃物管理工作相关方案基本确定,排放申报时间定为本月20日-30日设立投诉举报制度,市市容环卫处举报电话:2200409、2224706厨垃圾中的废弃油脂可以回收利用,加工成工业原料油...
上一页
1
2
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 卢菊根炒肉丝
03 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
04 - 闷骚回锅肉
05 - 西安葫芦鸡
06 - 大厨教你做旺菜手撕鸭 湘式卤水配方
07 - 妈妈蛋蒸肉
08 - 糟辣糖醋鱼
09 - 牛犇焖锅
10 - 长安葫芦鸡
11 - 白切东山羊
12 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
13 - 断生是什么意思?
14 - 烹饪中合理、巧妙的厨艺技法--拔丝
15 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
16 - 卤水配方大全
17 - 牛肉拉面中“面”的制作
18 - 几种火锅红油炼制方法
19 - 青一色毛血旺(传统红汤毛血旺升级版)配方做法视频教程
20 - 烤番茄乌鱼片
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 年营业额15亿 盘点太二酸菜鱼的品牌进阶之路
03 - 傻儿火锅成都覆灭启示录
04 - 如何给一道菜品命名 给菜品起名的技巧
05 - 2021年“粤菜师傅”技能竞赛顺利举行 助力粤菜文化发扬光大
06 - 6年267家餐厅、27亿营收,太二酸菜鱼做对了什么?
07 - 海底捞也推单人套餐,“一人食”究竟是餐饮新金矿还是伪需求?
08 - 刀鱼、带鱼和秋刀鱼有什么区别?
09 - 食堂管理八项制度
10 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
11 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
12 - 越来越多年轻人爱上素食
13 - 椒麻鸡和麻椒鸡的区别
14 - 蓝田县大力培养厨师人才,擦亮“厨乡”金字招牌!
15 - 巴奴火锅杜中兵:中国餐饮的创新才刚刚开始
16 - 餐饮业标准化管理实施方案
17 - 餐厅菜品配方被偷,就只能自认倒霉?如何保护自己的商业秘密
18 - 厨师长如何开出适合客人要求的菜单
19 - 餐饮首富彻底出局,湘鄂情孟凯的沉浮人生
20 - 澳大利亚悉尼一中餐馆卖驴肉火烧 获当地媒体点赞