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周星驰最爱吃面 面食怎样能吃得
健康
港星周星驰近日携影戏《美人鱼》主创来到“面食之乡”山西太原造势,“我特别爱吃面,来到山西之后知道这里的面食种类非常多,盼望有时机可以品尝一下。”周星驰说完这句话后,作为东道主确本地媒体争相先容起山西面...
厨房头炉工作职责
厨房头炉工作职责头炉工作职责(一)入职要求文化程度:初中以上年龄:20~40岁工作资历:有相关工作经验三年以上,有一定协调力,具备《服务业从业人员资格证》及《
健康
证》。(二)直接上级:厨师长(三)工作职责:...
头墩工作职责
头墩(一)入职要求文化程度:初中以上年龄:20~40岁工作资历:有两年的墩子功底,能吃苦耐劳,具备强烈的责任心,具备《服务业从业人员资格证》及《
健康
证》。(二)直接上级:厨师长(三)工作职责:在厨师长的领导...
李慧琳 | 放下一切光环与喧嚣 只为推广食养文化
一个人能使自己成为自己,比什么都重要。——佛吉尼亚.伍尔芙李慧琳,曾是一家商业地产公司的高管,管理上千名员工,如今的她,放下了一切光环与喧嚣,只为推广食养文化,让更多有缘人收获
健康
。与李慧琳的采访约在了...
18元的烤鸭是否安全不该让消费者来猜
此事既然存在已久,为何只有在记者报道曝光之后,才广为人知?烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,广受消费者们的欢迎。可是,烤鸭价格过于低廉,且属于来路不明的冷冻鸭,消费者们是否还敢下嘴?据“安徽公共天天315”微...
18元烤鸭调查 背后内幕惊人!
烤鸭色泽红润,吃起来口感脆爽,如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是,面对价格低廉的烤鸭,面对来路不明的冷冻鸭,你还敢放心大饱口福吗?在记者的暗访中看到,一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭,各个油光发亮,...
这 4 种公认的
健康
食品,其实并不那么
健康
哪些公认的
健康
食品其实并非那么
健康
?为什么?知友:KellyWeaver(3800+赞同,营养学话题优秀回答者)No.1蔬菜沙拉!题图:Pexels.com是的你没看错就是这货(~ ̄▽ ̄)~这位选手的技能是:隐藏的脂肪!它的蔬菜部分很...
这家做蛇宴的餐饮企业,获得千万级天使投资
榕记餐饮于近期完成了千万级天使轮融资,投资方为广东文投旗下股权投资基金。本轮融资将对榕记在品牌建设,市场拓展,供应链管理等方面持续、
健康
、稳定地建设与发展,起到积极的推动作用。广东文投为经中共广东省委...
2018年08月05日
新餐饮遇上新零售 让“老牌新店”适应新环境
“餐饮零售化已经成为新消费时代的显著特征和趋势,在消费者更
健康
、更美味、更方便的新需求下,新零售和新餐饮融合的未来,想象空间不可小觑。”盒马CEO侯毅说。作为新零售的“排头兵”,毫无疑问,盒马鲜生也做到了...
2018年08月03日
专家提醒吃小龙虾要洗净
宝安日报讯(记者练洁雯通讯员王灵芝朱中平)近日,光明新区疾病预防控制中心开展“关注夏季食品安全,预防食物中毒”科普知识讲座。此次讲座向市民详细介绍生活中食品安全知识。针对最近的热门食品小龙虾,新区疾控...
百胜餐饮在中国的最后一张底牌亮了:这次人家没死
这些年,国内尝试墨西哥餐的餐饮品牌,做成功的都不缺两个要素:一是本土化改良,就地取材,适应国内口味,灵活应对市场;二是利用墨西哥菜在西餐领域的特色,打造出时髦、
健康
的时尚餐饮品牌形象。▲十年后重返中国...
2018年07月01日
吃蛋饼也能醒酒?盘点21个前所未见的醒酒美食攻略!
在一场狂欢大趴后,宿醉一定让你昏昏沉沉!我们帮你盘点21种醒酒美食攻略,或美味,或黑暗。囊括全球洋气又有腔调的偏方,有吃有喝有玩,还有凯特·温斯莱特同款早餐,在宿醉后给自己补回元气。英国—英式早餐Photoby...
一款烤羊炉,开启了
健康
烤羊新食代
餐饮业的快速发展,使同业之间的竞争压力逐步增大,很多餐饮人都为此绞尽脑汁提高竞争力。追寻特色成为提升竞争力的核心,而风味独特的特色烤全羊已经成为很多餐饮门店提升特色核心竞争力的致胜法宝,但很多人不能完...
人们为何爱吃辣:杀菌?调节体温还是追求刺激?
据国外媒体报道,世界各地都对辛辣食物有着独特的情愫。泰国菜、墨西哥菜、中餐、印度菜、埃塞俄比亚菜等美食恨不得让你嘴中喷火,却又令人回味无穷。给全世界最辣的辣椒排名次、给令人连连赞叹的美食定高下,是一种...
曾经有人想构建“美食美国”,他的理论对当下的“
健康
饮食”有何意义?
1913年,世界似乎正在进步和毁灭之间惴惴不安地来回徘徊。这一年,亨利·西奥菲勒斯·芬克(HenryTheophilusFinck)出版了一本新书,提出美国陷入困境的根本原因就是民众对美食所具有的强大吸引力漠不关心。他在名为...
姜俊贤:餐饮从业人员需提高科学营养知识水平
中国烹饪协会会长姜俊贤在第七届“两会议食厅”活动中表示,几十年来,餐饮业发生了巨大的改变,随着消费者对
健康
营养需求不断增长,业内从业人员就要不断提升科学营养知识水平,而在加工环节等环节都离不开科技的支...
2018年06月05日
这些被当垃圾扔掉的果蔬皮 其实都是日常保健佳品
做饭烧菜时,各种各样的蔬菜、食材总会产生大量的边角废料,一般都会被当作垃圾顺手扔掉。其实,如果能好好利用起来,也能发挥大作用。这些被扔掉的果蔬皮可都是中药材,都是日常保健的佳品。冬瓜皮1、利水消肿材料:...
国家食药监总局:餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料
记者从国家食药监总局官网了解到,为防止误食亚硝酸盐导致食物中毒、误饮甲醇导致人身伤亡,保障人民群众身体
健康
和生命安全,国家食药监总局近期就餐饮服务提供者禁用亚硝酸盐、加强醇基燃料管理发布公告。公告如下...
麦当劳巨无霸50岁了 它为什么成为了最经典的产品?
巨无霸50岁了它为什么成为了麦当劳最经典的产品?巨无霸在麦当劳菜单里一番的地位,离不开麦当劳多年来持续不断的营销——麦当劳试图把巨无霸符号化,变成能代表这个品牌的时尚icon。而它不再强调
健康
,而是复古和经典...
2018年05月21日
讲真,人类放着好好的肉不吃,为什么要吃血?
天气冷下来,一个北方妹子所能想到的最直接的抵御寒冷的方式就是来一顿热乎乎的炖锅。这个季节的东北,家家都离不开一道常见菜,酸菜白肉炖血肠,吸饱了酸菜汤汁的血肠甚至比肉还好吃。▲酸菜白肉炖血肠,觊觎东北的...
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