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条相关记录 当前第18页
星巴克如何注重客户感受
对于培训我们中国企业一直在做,可对培训内涵却并未体会,星巴克整体
服务
人员的心理、态度、手法、执行都是在于该企业重视实效培训...
饭店令客人不满的20个细节
客人要离开时,没有
服务
人员帮忙去取外套,或
服务
人员没有向客人道别。...
周易在餐饮经营中的运用
餐饮经营依附于市场,实际上是依附于顾客的需求。而顺从顾客需求的最有效之术,就是设计研制出他们需要的菜点产品和满意的
服务
...
如何培养和留住“回头客”
由于餐厅的
服务
达不到客人要求的水准,客人通过电话向老板投诉;基于电话的抱怨和现场反映不同于是上门道歉,是为了平息客人心中的气;并注意到服饰...
某餐厅工作总结
量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到饭店的长远发展。正因如此,我们餐厅从年初开始就重点抓产品质量与
服务
质量...
新餐饮主义——朋友化营销
服务
,也是营销的一个重要环节,当我们以朋友的观念和意识对客
服务
时,我们的
服务
会得到应有的改善,我们在管理与培训中往往过分强调制度与标准...
餐厅经营策略三字诀
既饭店将顾客引来之后,通过自己独特的风味和口味以及良好的
服务
态度,合理适中的价格,将客人留下用餐。另外,在饭店内的明显之处对主要菜肴的价格明码标价...
餐饮特色与谋略经营
一、巧妙、变化的经营思路1、风味的组合2、增加
服务
项目3、特别的餐厅4、顾客对象的特殊性二、诙谐、幽默的经营特色1、木偶餐厅2、魔术餐厅3、钞票餐馆4、荒唐餐厅5、热带园林动物餐厅三、参与、煽情的经营...
餐饮业突发事件的防范和处理
在星级饭店的餐饮
服务
中,一定要关注客观环境、宾客需求和
服务
技能等因素对
服务
质量的影响,处理好它们之间的关系,不断学习...
餐厅如何赢得顾客的好感?
有的
服务
员为了提高销售额,不停地向顾客推销菜品,甚至总是推销高档菜品,这是最令顾客反感的做法,以致成为客源流失的主要原因...
如何留住顾客
公司员工的实际
服务
表现无法达到以顾客为中心的
服务
标准。即使公司有很好的
服务
质量指南并正确对待顾客,也未必一定会超越顾客的期望...
如何检测
服务
员工作水平
单一买主在不同时段,或是不同买主在同一时段调查所作的报告,都需要经过仔细分析评估。神秘客人的报告必须与真正客人的说法相比较...
餐饮须注意细节培训
有调查显示,有好多连锁企业的一线工作人员连“托盘”都不懂得如何才是正确的使用方法,摆台时或为顾客
服务
时连一些基本的操作的要领...
酒店
服务
管理十二字
因此,这十二个字里的内涵相当丰富,要求我们每一个管理者使之具体化、条例化、制度化,并让我们的每一位员工易学、易懂、易操作...
餐饮
服务
营销整合
健全管理体制。好的管理体制是酒店策略、方案顺利实施的保证,也是餐饮企业不断成功的保证。力求做到酒店分工至细、权职分明、监督有效...
餐厅周年促销活动策划书
餐后
服务
:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦...
营销人员必须掌握的10种的营销流程
在这个网络化越来越普及的世界里,企业需要依靠供需网络中的合作伙伴接触到他们的客户并为之提供
服务
。企业需要在一个由合作伙伴的价值网络构成...
酒店管理制度化的三大要素
在酒店业流行“
服务
在细节”的说法,问题管理强调了细节管理。“酒店无小事,件件是大事”。例如在香港一家中下档次的绿晶酒店...
节日餐饮经营特点与思路
一、节日餐饮经营的特点1、大众餐饮为主导2、旅游餐饮唱主角3、方便食品占主流4、舒适环境为主选5、假日消费新观念二、节假日餐饮经营思路1、开发假日市场,做好接待准备2、发挥地域特色,做好节日
服务
3、推...
麦当劳的特色
服务
——微笑
麦当劳认为
服务
人员发自内心的微笑是最动人的,但长时间的工作会使身体变得疲劳,从早到晚都维持微笑不是一件容易办到的事情...
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