关于“餐厅”的文章

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搜索“餐厅”，共找到3571条相关记录当前第149页

高端餐饮的营销方法

生活分层级，营销看对象。不同的餐厅拥有各自不同的消费人群，不同的目标人群应有不同的营销方法。大众餐饮营销的原则是使每一个人都能成为其提升营业力的一个小数点，采用的是滚雪球的营销方法，要求滚的雪地面积越...
外送西式冷餐会——餐饮经营的又一朵奇葩

前言：本人是扬州大学在北京民族饭店实习的一名烹饪与营养教育专业学生，实习已经5个月。在这近5个月内，民族饭店西餐厅，已为消费者提供了数十次外送西餐冷菜会，为消费者提供了服务，获得了丰厚的利润，同时为企业...
日翻台7次，这家餐厅怎么做到的

曾经，在酒楼喝早茶听粤剧是一种潮流;如今，广州这样传统的粤剧酒楼已逐渐退出人们的视线。传统与发展难道真的不能共存?大龙凤，一家以粤剧为主题的餐厅，将戏院搬进了购物中心，以传统文化为卖点，却吸引了年轻消费...
看看别人是如何开一家健康餐厅的

在餐厅的菜单越做越厚、足足变成了三四公斤全彩图大型百科全书的年代，有这么一家健康为主打的餐厅，一直用无图的白纸黑字和密密麻麻的注释或数字作为他们的菜单呈现，图中这些并不易读的文字，就像健康饮食一样，没...
餐饮也开始打信息战了？如何占领高地

老乡鸡(原名肥西老母鸡，2012年改名)是安徽最大的连锁快餐。“老乡鸡”的餐厅设计融合了时尚的元素，每天都有数以万计的年轻人进店消费。现在350家的门店主要分布在安徽省境内，且全部为直营。望湘园依托自身的品牌、...
家家疯狂排队，张大师鸭爪爪火锅新疆遍地开花

编者按：现在在新疆地区最火的餐饮品类不是大盘鸡，也不是手抓羊肉，而是“鸭爪爪火锅”。几乎在新疆做鸭爪爪火锅的餐厅都在排队，85%的客群为女性，甚至在新疆北疆的一些地区两站地内就有16家以经营鸭爪爪火锅为主的...
一元一串的麻辣烫小店日入三万

帝都三里屯历来都是藏龙卧虎之地，街中巷里隐藏着各式有个性而讨巧的餐厅，虽称不上是主旋律，却是灯火旖旎中别具一格的时尚潮店。推门而入，空气中弥漫的食物气息会第一时间袭来，挑逗你的味蕾，用色香味勾着你的魂...
惊！这家餐厅仅花100元，年营业额就增加了624万

各位亲爱的餐饮朋友：你是否发现，现在产品越来越不好卖了?你是否发现，无论你怎么宣传产品的功能、技术卖点，顾客还是不想买?你是否发现，你的客流越来越少，冷冷清清?你是否发现，最后你赚到的钱，仅够支付房租费?...
90后广州女生自主创业，牛扒专家应运而生

竞争在市场中是永远存在的，如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中，站稳脚跟，这就需要餐厅的经营者有一个良好的心态。不觉间，2015年已即将过去，回过头看，今年，凭借做精菜品而大红的餐厅可谓是2015年赢家。经...
95后理工男开大巴餐厅半月挣2万

“咦?那边是什么?是大巴车还是餐厅”、“以后可以在课余时间可以一边喝茶一边看书了……”半个月前，扬州工业职业技术学院学校西门边上突然“冒出”一座由大巴车改装的休闲餐厅，除了主营奶茶、薯条、鸡腿等休闲食品...
80后海归泉州开餐厅主打加拿大生活理念

闽南网11月20日讯（闽南网记者陈玉玲）在太平洋彼岸，枫叶王国加拿大慵懒、悠闲的生活节奏一直令人艳羡。闲暇时间，学学加大拿人的格调，约三五好友，放慢脚步，来一场精致的聚会，生活也别有情趣。想过加拿大式的生...
这家素食餐厅如何在当今餐饮大环境中安身立命

《佛说十善戒经》云：“啖肉者多病，当行大慈心，奉持不杀戒。”人们选择食素的原因有很多，兴许是宗教信仰，让人常怀悲悯之心。也可能是为了健康，因为现代人常有三件事：减脂、降压、降血糖。又或者，“情不知所起...
百合餐厅：为女人味蕾私人订制昆明首家女性主题餐厅

（赢商网报道）强调体验的今天，消费者越发挑剔，市场就越发精细化，想不被淘汰就必须走在前沿。眼下流行一个词叫“私人定制”，同样，餐饮也可以私人定制。为你，为我，为我们的女人。纵观各大城市，花样百出的概念...
宜家餐厅年销售额过10亿是怎么练成的？

宜家不是做家居的吗?但不能忽视的是宜家在餐饮方面的价值。最新数据显示，2015年宜家中国餐厅的销售额达到10亿元人民币!从最初不到百来平方米客人都坐不满，到现在过千平方米要排队站着吃，年营业额超出10亿，它是凭...
范家小馆如何玩转自助互联网餐厅模式？

文/刘硕范家小馆上线互联网自助餐厅三个月，春节期间消费者自助买单量达到5万元，目前互联网自助餐厅使用比率仍在不断提升。究竟奥秘何在？面对餐饮O2O大浪潮，范家小馆是如何热情拥抱的？范家小馆给顾客留下的最大印...
广州一家求婚成功率100%的西餐厅

本期主角：兰圃ParkCafe婚宴，有些人会选择豪华气派的星级酒店，因其优质服务和可口菜肴；有些人会选择在空气良好的室外举行，因其优美的风景和舒适的环境。而广州的一家园林式餐厅——兰圃ParkCafe可以同时满足这些...
专访重庆阿兴记刘英：餐厅要有“爆款”才能一直红火

昨日下午，渝商会相关负责人与刘英一起，来到日月光负一楼“食尚大碗米线”店，与还在焦急中的陈珺面对面讨论了她的问题。从店面、产品、宣传、人力和资金等方面，刘英都给出了自己的帮扶意见。同时，刘英同意陈珺以...
从传菜员到餐厅经理农村娃的打工传奇

“先学会做人，再学会做事。我依然是那个从乡村里走出来的庄稼汉，我要用我的实际行动回报冰城。”双城80后农民工赵鹏飞，21岁只身一人来到哈尔滨闯荡，凭借自己的毅力，成为一名餐饮行业的职业经理人。在刚刚结束的...
1家餐厅108位股东，105位是在校大学生

筹人筹智，众人拾柴火焰高，正是众筹模式的魅力所在。1个创业想法，5次宣讲会，105位在校大学生，加在一起会产生什么？长沙理工大学2010级学生王旭明给出的答案是，众筹餐厅。2015年3月中旬，一家餐厅在长沙理工大学...
大学生创业送外卖 5个月签60家餐厅

前两天，南京的“高烧天”让南航金城学院大三男生梁作成忙得停不下来。今年3月，他和几个同学创建了一家公司，开通微信点餐外卖业务。几个月下来，已经有200多个固定客户和60多家餐饮企业。为了在一小时内把外卖送到...

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