宴会营销人员的基本职责与任务

　　1、与酒店的客户群体保持联系、满足其合理需求；

　　2、与现有客户维持良好的关系，同时开发新客户；

　　3、促销酒店现有的宴会产品、设施、场地及各项服务；

　　4、将客户资料整理存档，并保持完整的性及准确性；

　　5、服从部门主管指派，到酒店外拜访客户、接洽业务或戡察外大会场地；

　　6、在当班时间内及其他餐厅尚未营业前，负责接洽并协助各餐厅的订席的事宜；

　　7、负责带邻来访宾客参观、介绍酒店宴会厅设施必要时交由上级处理，争取生意；

　　8、参加部门定期举行的业务沟通会议，提交每天的业务简报以及任何指定出席的会议；

　　9、追踪任何有潜力的生意来源，对市场信息保持高度警觉性，及时报告上级，以制定对应策略；

　　10、将客户意见及同行评语予以记录，并报告上级以求改进；

　　11、随时保持积极主动的态度招呼客人，注意个人的仪容，保持端庄；

　　12、每周上交工作重点报告，包括确定及待追踪的生意，每月上交业绩报告；

　　13、按值班表所排定的时间上、下班，遇业务繁忙及人手不足时，应机动调整予以协助；

　　14、负责填写宴会预订本，并与客人进行跟进；

　　15、对洒店宴会厅、餐厅、服务设施、设备了如指掌，以便对顾客作全面的介绍。

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