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龙虾
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中国餐饮最强单品吸金战开打!谁会胜出?
2015年,小
龙虾
在中国3万亿级餐饮市场里占比近5%,成就千亿级的最大单品市场,传统
龙虾
馆生意火爆,O2O品牌大出风头。相比于往年各路诸侯逐鹿6到10月的黄金旺季,今年,小
龙虾
吸金战来得格外早,从春节后就开始硝烟弥...
从头再来:卖
龙虾
的王婆发了
我们经常说,苦难是一所大学,当苦难来临的时候,有的人会一蹶不振:有的人却凭着自己,的信念、毅力和智慧摆脱了困境。山东临沂王婆
龙虾
店的经理王玉秀就是这样一位靠着自己百折不挠的顽强拼搏精神,从苦难走向成功...
小
龙虾
到底哪家强——斗夹楼“新派”小
龙虾
彻底引爆味蕾
北京斗夹楼餐饮管理有限公司,简称“斗夹楼”,新兴于互联网大数据时代背景下,一家经营“新派”小
龙虾
为主,研制销售相关菜品为辅的直营餐饮品牌
龙虾
店。目前,在北京双井和簋街成立两家门店,员工人数达100人以上。...
三年狂扫20亿,卖凤爪似乎也是个好生意,现在它要IPO了……
拿货,扫码,撕开一袋泡椒凤爪,躺在床上,搭配着电视剧和抑制不住的口水仿佛就能度过一个美好夜晚;有些人在深夜大排档里,光着膀子把酒言欢,对于他们来说,除了小
龙虾
,泡椒凤爪就是最好的下酒菜。三年狂扫20亿,卖...
国家药监局:餐饮抽检将重点查潜在危害
从地沟油到小
龙虾
“洗虾粉”,餐桌上的食品安全问题和监管力度备受市民关注,怎样抽检那些餐饮业乱七八糟的“发明”?昨天,作为主管这一领域的国家药监局表示,已经印发了《餐饮服务食品安全监督抽检工作规范》(下...
小
龙虾
vs火锅,谁才是餐饮界的扛把子?
说到“吃”,中国人认第二,世界上恐怕没有哪个国家的人再敢认第一了。对很多中国人来说,吃,就是人生的最高需求。世界银行最新数字显示,去年中国人外出就餐的总金额为3.5万亿元人民币(约合5070亿美元),已经大大...
盘点一下我们常吃的葡萄干、臭豆腐、小
龙虾
、麻辣烫……到底能有多「脏」
每到了吃某些东西的时候,旁边总有人会说:唉唉唉这个不能吃!脏!这些食物包括但不限于小
龙虾
、麻辣烫、臭豆腐、鸭脖子……等等等等好吃的东西。甚至还有各种传闻说快餐店的冰块脏,冷冻食品脏,有时候想往酸奶里加...
2017中国小
龙虾
产业发展报告
到了这个季节,大家不仅爱吃小
龙虾
,也爱谈论、研究小
龙虾
。小
龙虾
这个最强爆品,产业的发展现状如何呢?近日,受农业部渔业渔政管理局委托,全国水产技术推广总站组织专家编写了《中国小
龙虾
产业发展报告(2017)》。...
小
龙虾
行业有1000亿市场,两三年内将出现超大品牌
又到了吃小
龙虾
的时节。街头巷尾的无名餐馆,纷纷在门口摆放盛活虾的盆子,并张贴“本店提供
龙虾
”的告示。餐饮资本市场也同样火热,以
龙虾
为主的餐饮品牌扎堆获得了融资,其中不乏重量级。那么问题来了!为什么这么...
妹子开了家
龙虾
卷餐厅,配色走的是"性冷淡"风
Eden结束了她的英国留学生涯,想带着她最热爱的
龙虾
卷一起回国,于是她萌生了开店的想法。今年9月,她在大连近海的一个购物中心里面,开了一家名叫EdenEat“浮动物”的
龙虾
卷餐厅。作为店主,Eden认为店铺的设计是一...
一个小
龙虾
馆子居然月入一千万!这不科学!
当我们一开始听到一个重庆的小
龙虾
馆子单店月入一千万的时候,我们是不相信的,绝对是炒作无疑!可经过几轮打听和核实之后,我们终于发现了各路传统企业大佬前赴后继投身餐饮业的根本原因:原来真有月入千万的大排档存...
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