关于“企业”的文章

文章搜索

文章分类

搜索“企业”，共找到2230条相关记录当前第110页

餐厅员工从业能力

1.驾驭自如的语言能力语言是餐厅员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达餐厅的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。餐厅员工的语言能力的运用主要...
十种办法提高员工服务意识

成立企业不难，难的是如何让员工有服务意识，并且能落实到具体的日常工作中去，而且还要在老板在场或不在场的情况下都能保持一定的服务水准。当过几年的老板之后，你就会发现，你要求员工做其他都好说，或者说可以通...
服务意识的具体要求

一个成功的企业背后，往往折射出一个先进的管理理念，企业全体员工辛勤的劳动和乐于奉献的精神。给人感触最深的应该就是员工的服务意识和服务细节在不断地提高和完善。品牌和质量固然是其服务好与否的重要标准，但是...
服务礼仪的重要性

随着科技的发展，信息的发达，企业的技术，产品、营销策略等很容易被竞争对手模仿，而代表公司形象和服务意识，由每一位员工所表达出来的思想、意识和行为是不可模仿的。也就是说在市场条件下，商品的竞争就是服务的...
餐饮服务质量管理原则

1.质量效益的原则质量经营管理思想．是餐饮企业质量经营管理活动的根本宗旨和指导思想。突出质量的经营管理思想是指餐饮企业在经营活动的个过程和所有环节中，必须确定质量的主导地位，坚持“质员效益第一”，始终不...
浅析酒店七种服务态度

态度是人们对于事情的看法和采取的行动，它会依每个人思想意识和认识水平的不同而出现差异。因此，态度各有不同，有的积极热情，有的消极萎靡。提高对态度的正确认识，对零售企业具有非常重要的意义。虽然态度本身多...
厨房火灾及其预防措施

餐饮业中另一类常见的事故是火灾。厨房是经常用火的地方，是防火的重要部位。由于餐饮企业经营水平不一，燃料结构不同，厨房设施和厨房环境差异很大，通常存在液化石油气管道、柴油、煤炉灶并存的情况。而厨房设施的...
后厨与前厅如何有效配合

作为服务行业，餐饮服务是由不同的部门各司其职，分工合作，但如果在服务流程中，各部门在服务的衔接上协调不好，就很容易产生矛盾，既有碍工作，又影响企业形象。大量的数据分析显示，餐饮企业中的矛盾往往主要集中...
酒店服务失误后该怎么办

对于酒店来说，服务过程的完美无缺是一种理想的境界。但在现实当中，几乎无法实现。员工在服务过程中免不了会犯这样那样的错误。不管这些服务的失误是谁造成的，但对于一个服务企业——酒店来说，惟一应该做的就是承...
餐饮优质管理“五常法”

餐饮优质管理“五常法”在知识经济飞速发展的今天，我们已拥有的许多知识和观念都面临着挑战。过去不等于现在更不等于未来，无论是企业还是个人，要想与时俱进，都需要不断学习、转变观念、捕获高端信息、把握市场脉...
谭长安：饿出来的“谭鱼头”

“谭鱼头”做得很火的时候，成都满大街都冒出了鱼头火锅，而谭长安不仅精明还很有计划。表面上看‘谭鱼头’是在开店，其实是在把无形资产资本化。“企业长大了，管理也必须随之变化。不是我们想要这么做，是市场要求...
何世斌南宁九子香辣蟹排队吃饭的神话

九子香辣蟹中国最具影响力的特许品牌中国加盟连锁100强企业，何世斌先生是南宁九子香辣蟹总经理，他为人随和，不端架子，不摆排场，对消费者负责任。南宁这个弹丸之地凭借着独有的优势孕育了独特的餐饮市场，南宁人乐...
台湾知名餐饮品牌的经营之道

这几年，摩斯汉堡、王品牛排等台湾知名餐饮企业陆续登陆，除了给大陆民众带来好口福外，其营运模式、管理经验等，也给大陆餐饮业提供了一份值得借鉴的“菜单”。随着生活水平的提高，餐饮业进入发展的黄金时期，但如...
未来的餐饮夜市：如何打招牌？

据了解，吉庆街本是武汉人宵夜的场所，也有不少艺人表演。新吉庆街想打造成规范、精致的商业街，不料偏离了吉庆街的市井文化，结果顾客寥寥，14家规模餐饮企业在本月初集体停止经营。未来的夜市该如何打造招聘？市民...
餐厅打造线下阿里巴巴帮食客找生意日进3万

据不完全统计，目前重庆仅商务会所就超过700家，但只有秦顺鹏这一家商务主题餐厅。业内人士认为，在目前餐饮业竞争激烈的情况下，选择商务中介服务作为提升餐厅附加值的方向，将为餐饮企业带来巨大的利益潜力。动绞尽...
一茶一坐餐饮连锁企业信息化改造专访

最近，记者采访了在中国连锁餐饮企业上海一茶一坐餐饮有限公司，听他们讲述了一茶一坐在企业信息化建设中所取得的成绩和经验。一直以来，中微小企业的信息建设，在大多数IT人事眼中，都认为是一件相对较为鸡肋的工作...
小尾羊：内蒙古羊肉行业成功背后

十年的时间，小尾羊已经由一家地方性的企业成长为国际性的企业，不断在国内餐饮百强排名中名列前茅，在国外的子公司也屡次获奖、受到好评。“小尾羊”品牌的成功背后究竟有哪些因素呢？2001年9月，小尾羊生于包头。怀...
第三方服务破解中餐外卖制约

与洋快餐火爆之势相比，不少中餐企业的外卖送餐服务却更像是一块鸡肋，送餐耗费的人力与获得的收益难成正比。在市民需求旺盛与中餐外卖落后的矛盾见，使得第三方专门通过跑腿挣钱的送餐公司找到了生存空间。连日来的...
如何破解餐饮困局--品牌化和规模化助餐饮升级转型

经济发展降速，餐饮业也显示出疲态，不少企业在困境中苦苦支撑。如何破解餐饮困局？有观点认为，规模化经营也是比较有效的解决方式。赵京桥认为，品牌化和规模化的内涵现在需要重新认识。全国餐饮行业增速陷入2003年...
餐饮企业管理转型升级须对症下药

2011年国内餐饮行业销售额实现了2万亿的突破，但是，侧目2012年上半年，行业运营水平明显下滑，1-6月份实现收入10837亿元，增长率只有约13%。形势不容乐观。针对经济形势放缓的情况,中国餐饮业正在寻找一剂良药。实现...

上一页 1... 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 下一页

今日实时菜谱查阅排行

今日实时资讯查阅排行