7日，黑龙江省餐饮烹饪行业协会发出倡议，黑龙江省各大餐饮经营场所要大力宣扬“反浪费倡节约”，继续加强小盘菜推广、宣传，并要主动提出为客人将剩菜打包等行动。
日前，中宣部、国家发改委发出开展节俭养德全民节约行动通知，提出积极倡导节约光荣社会风尚，推动人们养成健康文明生活方式，强化节约光荣、浪费可耻的导向。黑龙江省餐饮烹饪行业协会执行会长张金春表示，2013年初，黑龙江省很多餐饮企业就提倡勤俭节约，张贴了“倡节约反浪费”用餐标语和宣传画，还推出了“小盘菜”、“适量点餐”等服务项目，受到市民欢迎，减少了浪费现象。他说，像这样对社会有益的活动，各饭店应该一直保持。
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本文转载自：黑龙江晨报
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