成都将出台餐饮企业信用标准

  5月22日，成都市青羊区美食文化促进会组织召开了《成都青羊区餐饮行业企业信用标准（征求意见稿）》研讨会。来自社会各界的餐饮业代表就《餐饮行业企业信用标准（征求意见稿）》中的内容展开了讨论。

   “民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生活质量，关系着经济发展和社会稳定。在餐饮行业开展信用评级工作是推动先进生产力发展和提高行业信誉的要求，消除安全隐患，保障食品安全的根本之策。因此制定出台《餐饮行业企业信用标准》也将引导成都餐饮行业相关企业诚信自律，诚信经营，切实维护广大人民群众利益。

   与会专家首先充分肯定了《餐饮行业企业信用标准（征求意见稿）》的合理性，认为该标准既符合当前全社会加强诚信体系建设的要求，是成都市作为“国际美食之都”的重要维护途径，也符合餐饮行业的实际情况。与会专家积极发言，对标准中涉及内容进行了认真而热烈的研讨，提出了宝贵的修改意见。

   行业信用部分主要考查6个方面，包括制度管理、企业团队、财务实力、对外信用、服务信用、安全信用。　本次研讨会深入贯彻落实了党的十八大“把诚信建设摆在突出位置，大力推进政务诚信、商务诚信、社会诚信和司法公信”的精神；以“抓紧建立健全覆盖全社会的征信系统，加大对失信行为惩戒力度，在全社会广泛形成守信光荣、失信可耻的氛围”为指导思想；着重打造百姓放心餐饮，倡导诚信经营，引导成都餐饮行业相关企业的诚信自律，构建全社会诚信服务监督体系。

   据成都市信用协会相关负责人介绍,标准经过本次相关主管单位、专家学者和企业代表的讨论后，还会有1个月左右的征求意见时期。待更广泛的征求意见后，将正式在成都青羊区餐饮企业中推行。首批推行企业选定为商务部授予的、在青羊区“百年老字号”企业，待条件成熟时再进一步推广，以促进成都市餐饮行业信用规范化建设。

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本文转载自：中国经济新闻网