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饮食调理亚健康
随着人们生活节奏的加快，许多人都会出现失眠头痛、负担过重、大脑疲劳、精疲力尽以及脾气不...
胃下垂药膳食疗方集锦
胃下垂是由于胃壁和腹部肌肉松弛引起的一种慢性疾病，西医对此病几乎没有有效治疗方法。中医...
八旬老人的“四季养生粥”
今年83岁的刘玉福老人家住辽南刘家村。老人虽说身处农家院，却是养生有道：他在坚持锻炼的...
骨头煲汤技法与保健功能
营养专家分析称，动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增...
重庆人吃火锅与外地人吃火锅没想到有这么大的区别！
火锅是一种让人垂涎欲滴的美食，男女老少都很喜欢。在最近几年，火锅也在中国餐饮市场里占据...
和珅发明的这种美食，火遍大江南北，你一定吃过
想必大家都对和珅这个人耳熟能详，但是和珅并不姓和，和珅是满族人，他的原名是钮祜禄善保。...
一张点菜单竟然拍出了52万天价，到底吃了些什么？
今年的保利春拍，出现了一张点菜单，竟然拍出了人民币52万圆的天价，这究竟是什么样的金炊...
头伏饺子：那些民国大师笔下的饺子馅
饺子人人爱吃，尤其北方人，每逢重要的日子，往往都会以吃饺子来庆祝，这不，又到了三伏中的...
四川美食夫妻肺片的美丽传说！详细步骤Get起来
夫妻肺片的简介及特色相传在30年代，成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业，因为制作精细，...
姑篾古国饮食神韵汤溪菜的前世今生
姑篾古国饮食神韵汤溪菜的前世今生刘根华/文胡旻啸/整理姑篾国文化在前几年成为金衢文化界...
火锅起源到底有多早？它是古代皇帝也拒绝不了的美食
“浪涌晴江雪，风翻晚照霞”这么美的诗句是南宋词人林洪描述的一次吃火锅的盛景。而关于火锅...
看看历史上那些最高境界的吃货们
九鼎八佾的礼制是其时中国餐饮文化和歌舞艺术的最高水准，也是最高权力的象征，而那些执牛耳...
一漂亮少妇在饭店洗碗，给自己起了个名字，结果餐厅火了！
一个关于少妇洗碗的故事一位漂亮的少妇在饭店洗碗，都叫她洗碗阿姨。她嫌不好听，给自己取了...
民俗故事：杂烩汤的故事
清时，苏北旧州城里有一户大财主，姓董名自农，家有好地几十顷，佣人几十个。董自农虽然财大...
康熙最爱的菜肴“王太守八宝豆腐“，我教你做
袁枚是清代著名才子，活跃诗坛五十余年,享年82岁,说来也是古代文人中的寿星。在80岁时...
中秋明月与民俗趣闻
每年农历八月十五是我国民间传统的中秋佳节，除了众所周知的中秋赏月习俗外，我国各地民间还...
古代的菜没荤腥
如今的菜，鸡鱼肉蛋，倭瓜葫芦，都包括在内。上街买“菜”也好，酒店点“菜”也罢，“菜”早...
古代包子原来叫馒头 被称唐宋时期麦当劳
坊间有说法：想看唐代的中国，去日本；想看宋代的中国，去韩国。对此，我至少可以提供一个小...
舌尖上的中国美食历史：宋朝时期全民都爱下馆子
一日三餐在宋代才普遍起来(但也有部分人家只吃二餐)，这只有在农业产量大为提高、食物变得...
乾隆皇帝与南石驴肉
俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的保健价值，在我国许...
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