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资讯文摘 当前第25页
中国餐饮数字化发展大会火热报名中
“这可能是2022年底前最大的餐饮人盛会”。2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会将...
2022-11-19
张家界市全力推动餐饮行业高质量发展
今年以来，张家界市餐饮服务食品安全监管工作以创建国家食品安全示范城市为主抓手，充分调动...
2022-11-19
湖南省郴州市地方名小吃：栖凤渡鱼粉
在郴州，早餐，当然少不了栖凤渡鱼粉，只要是郴州人，应该都会下意识地咂嘴巴，咽下一口唾沫...
浙江江山廿八都美食大赛开启舌尖盛宴
浙江在线11月17日讯（通讯员王逸琳危波）近日，江山市廿八都古镇首届特色名小吃现场评选...
2022-11-18
湖北省十堰市张湾区乡村厨师培训正式启动
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员刘宏杰）为提高群众致富技能，11月17日，十堰“楚大厨”...
2022-11-18
“看球经济”升温！国内多地餐饮企业备战足球盛宴
世界杯开幕已进入倒计时，“看球经济”也在不断升温。国内多地的餐饮门店为了吸引球迷，想出...
2022-11-17
南宁市举办2022年预制菜产业服务对接会
11月15日，南宁市预制菜产业高质量发展领导小组办公室举办2022年南宁市预制菜产业服...
2022-11-17
“森态牛油”2022中国火锅产业大会在吉林德惠召开
中国食品安全网讯（记者彭东海）11月12-14日，“森态牛油”2022第18届中国火锅...
2022-11-17
《2022年中国饭店业绿色发展报告》成功发布
中国饭店协会日前发布的《2022年中国饭店业绿色发展报告》认为，绿色饭店已成住宿餐饮行...
2022-11-17
科技与狠活？火锅店回应“在汤底和奶茶中添加‘三花淡奶’”：没有危害，会让口感更顺滑
11月15日，据九派新闻视频援引搜狐千里眼报道，11月14日，江苏苏州一火锅店工作人员...
2022-11-17
多机构联合发布《“科学三减 智慧用糖”联合提示》
随着健康中国行动的推进，减糖、控糖的话题受到社会各界广泛关注，但公众对如何合理用糖、科...
河南小伙带15斤油条膨松剂飞赴世界杯
近日，河南小伙带15斤油条膨松剂飞抵卡塔尔炸油条的视频走红。据悉，郑州一家公司为服务本...
2022-11-16
火锅料理师是怎么炼成的？来听听他们背后的故事
原料食材
今年10月中旬，人社部正式将火锅料理师列为新工种，填补了火锅行业没有专属职业工种的空白...
第31届中国厨师节本月“味聚”潮州
广东潮州是中国的美食名城，以潮州菜为代表的传统粤菜更是名扬海内外。11月17日至11月...
2022-11-14
全世界都认可的10大美食，中国有两种上榜
1、土耳其的冰淇淋土耳其的冰淇淋十分有特色，不是常见的软软的那种，也不是球状的，冰淇淋...
蓄势待发,砥砺前行，2023BCFE中国(北京)餐饮食材展展位火爆开售中!
导读在全国打响稳增长“硬仗”的过程中，会展工作发挥着重要作用，很多地方对会展领域的工作...
2022-11-14
厨师争评“工程师”，中山这场烹饪专业职称评审开启
清晨6时，海港城主厨陈小茶已经在厨房忙碌起来。牛舌已经提前煲过，加入柠檬、香草、酱油等...
2022-11-14
中式菜品命名技巧，菜名表述方法让其脱颖而出
餐馆菜肴命名是作为厨师的必会技能，一道好菜，如果没有合适的名字包装，那也终究差了点韵味...
盘点中国各地特色小吃美食，看看你家乡的美食有没有上榜
北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭...
寻味·品味·回味——第十九届成都国际美食节开幕
11月11日，由成都市人民政府主办、成都市商务局承办的第十九届成都国际美食节（以下称“...
2022-11-13
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