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资讯文摘 当前第110页
中国顶级烹饪技法大全及菜式举例
所谓烹调，“烹”指的是对食物原料加热制熟的过程，“调”则是指调和口味滋味。中国的烹调技...
五一小长假看江西火锅引领餐饮复苏之路
五一小长假期间，餐饮消费迎来一波小高潮，其中以季季红为代表的火锅类餐企有着较好的表现，...
2020-05-11
全球首款植物肉粽子上线，「星期零STARFIELD」携手诸老大和味back用科技打破传统
2020年的植物肉市场风起云涌。尼尔森数据显示，美国大量肉类屠宰场加工厂关闭，在截至4...
2020-05-11
21万家店1200亿元，川菜北京菜最畅销...北京市餐饮消费报告！
随着北京的生活秩序逐渐回到正轨，人们陆续复工，餐饮成为实体商业中第一时间回暖的业态。可...
2020-05-11
打败了烤冷面的螺蛳粉，还能打破“网红”魔咒吗？
“我爱吃１4月底，出现在薇娅直播间里的明星鹿晗，端起一碗螺蛳粉，一边吃一边砸吧着嘴嘟囔...
2020-05-11
她干餐饮27年，从40平米小店到年入20亿，就凭这四点
01大夏天开火锅店，这姑娘疯了呀！上世纪90年代初，在合肥一所老牌科研单位，传统又严肃...
从长沙餐饮门店看“公筷公勺”推广情况
新冠肺炎疫情发生后，提倡使用公筷公勺蔚然成风。近期，记者在长沙市走访时发现，部分餐饮场...
2020-05-11
湖南长沙五星酒店街边小摊联合让利 助餐饮业回暖
网红美食金湘权、矮子馅饼走出荷花池小巷，喜来登、大鱼海堂放低五星级身段，百年老字号马复...
2020-05-11
江苏省餐博会将于9月举行
5月10日，江苏餐饮品牌促消费系列活动在南京启动。省餐饮协会同时发布2020第十届中国...
2020-05-11
最新！国务院出手了！餐饮复苏在望！
国务院出手！餐饮有救了！5月7日，国务院联防联控机制提出，全面开放商尝超市、宾馆餐馆等...
2020-05-09
小龙虾卖出7元一斤“跳水”价 探因：气温高，生长快，供应足
进入5月，湖南大部分地区开始升温之旅，“五一”小长假，长沙最高气温升至35℃，小龙虾当...
2020-05-09
厨师穿少校军服到酒店检查消防被抓 民警：消防不归解放军管
把军装当做劳保服，被抓获时还一副趾高气扬的模样。日前，米易公安被一骗子的戏精表演给震惊...
2020-05-09
五一成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点
今年“五一”假期连休五天，成为疫情爆发以来餐饮行业回暖的重要节点。北上广的餐饮业，通过...
2020-05-09
国务院全面激活餐饮：800万老板开启幸存者游戏！
一年之计在于春，2020之计在5月。剩下的8个月，将是高密度至暗肉搏的240天。昨天看...
2020-05-09
山西省阳泉市出台多项措施扩大餐饮消费
记者5月8日获悉，为逐步消除新冠肺炎疫情的影响，山西省阳泉市城区近日围绕“支持复工复业...
2020-05-09
武汉出台多方面政策助餐饮业回暖
“每天进店人数不到100人，是疫情之前的十分之一。”5月7日，湖北武汉市汉口万松园雪松...
2020-05-09
五一假期餐饮企业营业额平均恢复近同期57%
据中国饭店协会消息，5月1-4日，协会调查住宿、餐饮企业复市率分别达到91.39%和8...
2020-05-09
“蟹黄堡”配方泄露了？海外大神完美复刻
原标题：蟹老板的神秘配方泄露了？！油管大神完美复刻“蟹黄堡”！1200w+网友在线“云...
日本的“中华料理一哥”？在中国却从未听说过
原标题：日本的“中华料理界一哥”，在中国却从未听说过？你对中华料理的误解有多大？网友：...
五一消费力大涨 昆明人火锅消费增长全国第一
火锅消费全国第一、公园附近的外卖订单环比增长3.1倍…火锅、奶茶、烧烤、小龙虾成为昆明...
2020-05-08
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