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网易味央养猪的启示：互联网+农业开启餐饮食材供应链新风口
近日，网易味央宣布第二座猪场落户江西高安。据猪场规划，高安猪场将集观光交流、智能养殖、...
餐饮品牌该如何取个价值一个亿的好名字？
一个好的品牌名自己会走路，会走很长的路。起好名字，事半功倍；起坏名字，半途而废。那么，...
日料走红，鳗鱼饭餐厅是否应该提升服务？
近年来，日本料理凭着食材健康、口味清淡日渐走俏，也带动日料市场走向细分，鳗鱼饭正是从传...
扬州除了炒饭，竟还有这种美食
不久前在扬州，吃了一碗面做的饭，当地人叫面顺序。一团面条，粗，且韧，汤鲜，伴着一些当地...
去毛主席的家乡韶山，开启“红色”的美味之旅
“霜降变了天”，秋天最后一个节气也来了。北方真的是越来越冷，相比早就供了暖的东北，帝都...
餐饮企业上线外卖平台决定成功的15个小细节
商家上线外卖平台找“对眼”的用户，就如相亲平台上一见钟情的男女，一眼定情而进店，再看动...
西贝开卖年费299元会员卡，是一步好棋还是作妖？
现在去西贝莜面村吃饭，店员会热衷于说服顾客办理一张年费299元的VIP卡。这是西贝莜面...
有种外卖叫“星巴克代购”：我们跟星巴克没关系，却靠它赚钱
想喝星巴克不是一件难事，但如果条件加上“不出门”，就没那么简单了。在国内外卖市场鼎盛的...
腾讯一总监发动朋友恶意差评餐馆，遭对方曝光后公开道歉
昨日，一篇名为“腾讯夏总监，请放过我们”的微信推文引发关注。推文出自名为“米店”的微信...
资阳一女子失恋点外卖要求画小猪佩奇 店主答应了
记者在网上留意到一则“女子失恋点外卖要求店家画一个小猪佩奇，店家欣然同意，送上暖心卡通...
别再争啦！中餐到底要不要标准化，他给咱扒开一层层皮
中餐到底要不要标准化，标准死还是不标准死。吵了这么多年，终于有人把它给说透，并告诉我们...
赔了100多万后，他终于想明白当初开餐厅都犯了哪些错
“做餐饮看着简单，做了就知道很复杂。可是摸着门道又会发现，其实也没那么复杂。”顺利开出...
阿里全资收购饿了么，外卖战场要变天？
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阿里收购饿了么4大猜想：外卖商家会遭更大“绑架”吗？
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舌尖三评分从9.3到4.4断崖式狂跌，这几个品类餐饮老板要警惕跟风
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2018年上海春节餐饮市场同比增一成显示刚性需求的必然增势
综观2018年上海春节餐饮市场，呈如下特点：一、数据显示餐饮刚性需求的必然增势依据协会...
2018春节全国餐饮市场怎样？请看这份分析报告
2018年的春节市场可谓是“开门大吉，旺旺旺”，短短7天，全国零售和餐饮企业销售额突破...
中国顶级火锅大PK：呷哺有护城河，海底捞有蜀海
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遇到这样的厨师无语了，一厨师监守自盗餐馆70余次
12月9日，常德市石门县对外通报这样一起案件，石门县楚江镇某餐馆的厨师赵某在一年多时间...
巴奴鲜鸭血，这看起来简单的一道菜，却经历了一波三折
有人说，鲜鸭血是火锅界的“哥德巴赫猜想”之一。因为做一份鲜鸭血不难，难的是大规模、大批...
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