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一不当心餐厅就有可能被告上法庭！餐饮经营者你必须懂这些
女子因8块钱状告餐厅？没错，尽管8块钱对于大多数人来说只是小事一桩，但在这个事件里，可...
28元一斤的烤猪，如何抢占集市流量？
在山东济宁这个乡下大集上，这位小伙子正在给客人切烤猪肉。很多赶集的人都围着瞧稀罕，这美...
这家甜品店推出了一只48元甜筒，你会为它买单吗？
抹茶热是在近一年的时间内，以闪电之势迅速开遍街头巷尾，从进驻商场的大品牌，到临街旺铺，...
良品铺子上线方便火锅，这个快餐新宠的市场有多大？
如今天气渐凉，无论北方南方无一幸免，而进入现在这个季节后，意味着“贴秋膘”的季节随之来...
马云也进军餐饮，但没人的服务总感觉不那么温暖！
无人餐厅，虽智能，但没有人的服务，总感觉不那么温暖。无人餐厅并不稀奇！据说，马云的无人...
重庆小面一年销售268亿元 川渝除了火锅又多了一张名片
13日，@中国烹饪协会正式授予重庆市“中国小面之都”称号。。重庆继火锅之都后，又多了一...
“成本游戏”这样玩，每年从食材上“抠出”20万不是梦！
我们总说钱是挣来的，不是省来的，但餐厅损耗就如同细水流沙，只从一天来看，似乎看不到利润...
餐饮“经典”模式？其实是个大坑！
餐饮行业，被誉为不会衰落的行业，大家都知道餐饮行业的市场依然是一篇广阔，然而，成也萧何...
民国时期的梨园名菜谱——梅兰芳最爱的好吃的
旧时的梨园名家，往往也是社会上知名的美食老饕，他们留下的美食佳话非常多，很多文人墨客在...
10米长的东北酱香饼，简单材料却成了“网红”美食？
东北酱香饼大街小巷火爆的“网红”美食，你吃过没？因其独特的口感体验，佐以秘制酱料，深受...
什么样的爆肚最好吃，又该怎么吃？
北京的诸多小吃里，爆肚是我特别喜欢的一款，好像喜欢美食的人，都会对内脏情有独钟，牛羊肉...
一碗无名沙茶面，几多旧日情怀老味
厦门人爱沙茶，那是融入到每天的生活里的。不管浓郁或是清爽，各有派系，每个人都有自己心中...
去国外开中餐厅？这不是谁都玩得转的
今年的7月份，支付宝宣布正式进入美国的华人餐饮界；8月，庆丰包子铺的海外第一家店落户哈...
新一代的美食超市变成迪士尼乐园，可以住在里面种菜、养猪
-意大利-超市里的主题公园、单店投资1.18亿美元的新一代美食超（乐）市（园），马上要...
春节，餐饮人为什么习惯不回家？
当你在餐厅大堂里，和家人围坐享受着一桌色香味俱全的年夜饭，感受着家人团圆美满的幸福的时...
重庆万单榜：乡村基稳据一方，广式粥品逆势而上
各位老板，新春快乐！今天是腊月二十五，距离春节还有5天。为了让大家过完这个欢乐祥和的新...
亲爱的餐饮人,今年你回家过年吗？
新年的钟声即将敲响，又是一年春节时。这一天，人们围坐在一起，碰杯同欢。然而，很多餐饮工...
它是中国的三明治和汉堡包，均价10元，一天可以出售500个
西安人酷爱吃面食，如，肉夹馍，凉皮，岐山臊子面，岐山面等等，而在这些众多的美食中，又以...
商务部：预计春节全国零售和餐饮业销售额超9000亿元
新京报快讯（记者许雯）再过几天就是传统佳节春节。商务部副部长王炳南在今日（2月6日）国...
2018河南餐饮人春晚圆满落幕 发布2017河南餐饮十件大事
国家食品安全战略提出，餐饮业迈入4万亿时代，市场更加细分化多元化，外来竞争加剧……20...
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