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从1979年就开始摆摊的宫廷美食，孙俪新剧让它火了
随着孙俪新剧那年花开的热播，竟意外带火了陕西的一种特色传统甜食，甑糕；说起西安，除了大...
咖啡配上书，这个岁月静好的小店怎么不让人流连？
100多平方，万寿亭路13号，开了20年的凡人咖啡馆已经成为了一代人的记忆！原木地板、...
爬取了北京35913家店的外卖数据，我总结了一份开店指南
如何对菜品进行定价？如何制定优惠活动？如何选择配送方式？如何选择起送价？……其实外卖君...
被外卖耽误的钢琴家？外卖小哥弹钢琴视频走红
近日，新疆伊犁一位外卖小哥弹钢琴的视频刷爆当地朋友圈。这位小哥22岁，送外卖一年多了，...
周黑鸭创始人：从路边摊到百亿市值大公司，我只做了这3件事
从一个武汉的地方小吃，到风靡全国，成为国民小吃；从集贸市场20平米的路边摊，到门店近千...
从火爆的商圈搬到冷僻胡同，这家烤串店这样颠覆了“选址生死论”
选址是所有餐饮创业者都要面临重大课题。临街临路，热闹喧哗，人潮涌动，都是餐饮选址的黄金...
农场体验+超市+餐厅+培训，购物中心里的弄潮儿！
一个餐厅有超市、有“农潮......有一家餐厅，定价和售卖方式让人大跌眼镜，但又能成为...
如何用最少的钱打造一间月入过万的早餐店？
早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创...
天气转凉，火锅旺季到来，做到这3点先人一步
天气转凉了，朋友圈里晒的都是吃火锅，不管是家里吃的还是店里吃的，总之只要是吃火锅，大家...
在兰州点“兰州拉面”，收钱阿姨会跟你翻脸吗？
兰州，这座拉面穿过的城市——啊讲错了，这座黄河穿过的城市，是带有味道的——牛肉面的香味...
一不当心餐厅就有可能被告上法庭！餐饮经营者你必须懂这些
女子因8块钱状告餐厅？没错，尽管8块钱对于大多数人来说只是小事一桩，但在这个事件里，可...
28元一斤的烤猪，如何抢占集市流量？
在山东济宁这个乡下大集上，这位小伙子正在给客人切烤猪肉。很多赶集的人都围着瞧稀罕，这美...
这家甜品店推出了一只48元甜筒，你会为它买单吗？
抹茶热是在近一年的时间内，以闪电之势迅速开遍街头巷尾，从进驻商场的大品牌，到临街旺铺，...
良品铺子上线方便火锅，这个快餐新宠的市场有多大？
如今天气渐凉，无论北方南方无一幸免，而进入现在这个季节后，意味着“贴秋膘”的季节随之来...
马云也进军餐饮，但没人的服务总感觉不那么温暖！
无人餐厅，虽智能，但没有人的服务，总感觉不那么温暖。无人餐厅并不稀奇！据说，马云的无人...
重庆小面一年销售268亿元 川渝除了火锅又多了一张名片
13日，@中国烹饪协会正式授予重庆市“中国小面之都”称号。。重庆继火锅之都后，又多了一...
“成本游戏”这样玩，每年从食材上“抠出”20万不是梦！
我们总说钱是挣来的，不是省来的，但餐厅损耗就如同细水流沙，只从一天来看，似乎看不到利润...
餐饮“经典”模式？其实是个大坑！
餐饮行业，被誉为不会衰落的行业，大家都知道餐饮行业的市场依然是一篇广阔，然而，成也萧何...
民国时期的梨园名菜谱——梅兰芳最爱的好吃的
旧时的梨园名家，往往也是社会上知名的美食老饕，他们留下的美食佳话非常多，很多文人墨客在...
10米长的东北酱香饼，简单材料却成了“网红”美食？
东北酱香饼大街小巷火爆的“网红”美食，你吃过没？因其独特的口感体验，佐以秘制酱料，深受...
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