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来京18载从未回家过年 在餐厅服务百姓的劳动者郑杰
2000年，年仅17岁的郑杰经人介绍来到北京打工。从那年起，她就没再在春节时回过老家。...
《舌尖上的中国3》回应观众质疑：即使冒险也要创新
大年初四，《舌尖上的中国》第三季强势回归，虽然延续了前两季的高收视率，但和前两季相比，...
新年伊始，忽视新员工入职等于烧掉餐厅利润！
新年伊始，很多企业都将迎来一波员工大换血，但在人事流动、更替的过程当中，总是不那么尽如...
新年贺词里的秘密：星巴克、西贝、乐凯撒的老板都说了啥？
新年贺词，和员工沟通的一种仪式感。新年是一个重要节点，它意味过去一年的结束和新的开始。...
餐饮火爆背后的实体萧条，春节揭示了怎样的商业兴衰秘密？
今年的春节，大家的消费能力可谓爆棚，根据中国银联的数据显示，中国人春节的第一天消费就高...
年过完了，一名普通餐饮人的2018年春节……
下午4点，身为酒店前厅经理的焦青终于结完最后一笔账，拖着疲惫的身体坐在大厅的椅子上休息...
餐饮老板，春节五大消费者心理，你get了吗？
虎年年初，中国商务部宣布：春节假日（2月13日到2月19日）期间全国实现消费品零售额人...
狗年春节餐饮消费大形势，卖的最好的菜是.....
节零售餐饮销售额9260亿元，餐饮劲吹节俭风团圆热闹的春节，也常常难免“面子消费”和“...
厨师节我在百味楼，我为中国厨师代言
人们经常在朋友圈里面，寻求餐厅的推荐，但却很少提及那些爆款餐厅背后的厨师，这个与我们生...
周黑鸭创始人周富裕：企业经营，逐利则败，逐产品得人心！
从街边卖卤制品的个体户，到民营企业代表，众人皆知的周黑鸭在全国各地已拥有上千家直营连锁...
深度解析|面对过万亿市场，中式米饭快餐的出路在哪里？
数据显示，全国有3万多亿的餐饮体量市场，其中面类占据了8000亿，而米饭至少有1万亿市...
正餐品牌视为鸡肋的早餐 为何便利店能赚得盆满钵满？
你今天吃早餐了吗，是在哪里吃的？你可能不知道，为了让你吃一顿早餐，便利店花了多少功夫。...
3代人40年如一日，只卖3味菜，成就广州这家老字号
曾有个北京小伙伴吃过这家美食就爱上了立马打包10+盒叫快递送去老家曾经因为一条要结业的...
十多万元投连锁店选址失误鲜有顾客 法院判决总部退还4.8万加盟费
朱某本想通过加盟连锁店发笔财，可是一个多月的经营却赔了本，损失了十多万元，朱某觉得自己...
重庆小面成餐饮新宠 学费8天近3万元
重庆获得“中国小面之都”的荣誉称号，重庆小面受到全国乃至世界关注。重庆小面行业人士预估...
冰城串吧要做中国烤串老大？这个品牌凭啥底气这么足
烧烤品类，正在步入急速变革的新周期。从走街串巷的小推车，到装修精美的新门店，从专属宵夜...
一次性餐具可食用？广州八旬阿婆用番薯芋头烤出“可食碗”
环保又有新招式，一次性餐具“可食用”!昨日，由广州市越秀区委宣传部、越秀区文明办主办的...
台湾餐饮春节开门红，业绩大涨
农历春节连假天公作美暖阳普照，台湾观光饭店与连锁餐饮集团6天连假业绩开红盘，包括各大饭...
春节餐饮消费大形势：楼外楼东坡肉一天卖出2100多块
节零售餐饮销售额9260亿元，餐饮劲吹节俭风团圆热闹的春节，也常常难免“面子消费”和“...
第一集就让一口铁锅上了热搜，《舌尖上的中国3》教会餐饮老板什么？
吃货看热闹，老板学门道：《舌尖3》教会餐饮老板什么样的“营销技能”？节目还没播完章丘铁...
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