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在美国最牛的中国厨师，乔布斯生前经常来吃，用中餐征服美国人
说到中餐，这是大家都不会陌生的东西了吧。因为这是我们经常吃的东西。而且中国的饮食文化博...
昆明百余位滇菜厨师拼厨艺
7月24日，烹饪大赛上展示的傣族传统菜肴吸引参赛厨师拍照。当日，“2019年昆明地区滇...
为保证口感，检验员最多一天要吃十几碗螺蛳粉
“为保证预包装螺蛳粉口味，每天从一批生产批次2000包里抽样一包品尝，大概要吃4、5碗...
串串店价格“藏”猫腻，买的越多越贵，咋回事？
近年大街上悄然流行一种“夺命小串”，据说这种烧烤店生意不错还全国连锁。小编最近出行在一...
小而美餐饮爆红：揭秘掉渣烧饼卷土重 价值千万
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60平小店靠卖一元串串年入百万，当红明星蜂拥前往
2014年一则“锋菲包场吃麻辣烫”的新闻，使得一家默默无闻的小店在一夜之间爆红。其实，...
两个烧饼背后的经济学
金融圈有一个关于烧饼的故事，这个故事表明一个道理：作为一个投资人，要理性地看待资产重估...
开店117年不倒，这家餐厅凭什么这么牛
从1899到2016，世界一直在有节奏地发展。有些并非惊世骇俗的方法如果一直坚持下来，...
瞄准火锅大佬“盲点”，有一种“轻火锅”的玩法值得你关注...
文/王宏扬蓝海从来都是人为创造出的蓝海。在市场缺乏服务的年代，海底捞因极致的服务崛起。...
快时尚餐饮成购物中心青睐招商对象 为何备受欢迎？
别具一格的“概念”、“精致而不浪费”的消费新观，“快时尚餐饮“一经推出就牢牢吸引了年轻...
餐饮高手都是这样做明档的，拿来就能用！
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麻辣烫家族产业！“杨国福”竟是“张亮”他舅
日常馋了麻辣烫这一口，拿起手机还要纠结一通到底点张亮还是杨国福。今天才知道，他俩竟然是...
G20国宴菜单公开！揭秘安倍招待各国首脑的里山料理
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《中国食辣史》：我们为什么喜欢吃辣，最大的原因就是：穷！
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推新品后，我的火锅店被顾客拉进了“黑名单”
问：老师好，我在社区旁开了一家火锅店，生意一直还不错。可是前段时间推了几款菜品，费了老...
“史上最严”垃圾分类正式实施，那么海鲜垃圾该怎么分？
今日，被称为“史上最严垃圾分类”管理办法的《上海市生活垃圾管理条例》将正式实施。据了解...
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