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第一届东方菜单颁奖晚宴暨春茗会圆满举行
红餐网消息，2023年2月25日晚，由东方国际商业广场主办的第一届东方菜单颁奖晚宴暨春...
食品中添加罂粟壳何以屡禁不绝？
近日，一则“女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚”的新闻冲上热搜榜。报道称，务工人员吴某为提味...
“番禺十大特色名菜名点”标准化，推动建立广府美食可复制、可推广模式
独占鳌头松子鱼、番禺光皮乳猪、番禺扒金山、紫坭鱼皮角、乳香咸煎饼……“味在番禺”系列发...
沙县小吃组团来上海办“美食节” 40多种你未必都吃过
今天上午，浓郁的香气弥漫在上海环球港的五楼广场，不少市民被沙县小吃所吸引，一大早赶到这...
湖南“臭豆腐”首次出口 经海运销往北美
2月22日，一批重3.5吨、经液氮锁鲜的“臭豆腐”由长沙海关所属韶山海关验放。这是湖南...
面馆蹭热点，申请“强哥猪脚面”商标
2月23日，#狂飙里的猪脚面是张颂文改的#冲上微博热搜第一。记者从天眼查APP获悉，江...
我在广州城中村开粉面店，月入10万！
随着经营环境逐渐向好，开一家粉面小店再度成为不少人的心仪之选，但餐饮创业之路终归有着很...
创业餐饮，如何在迎接挑战中不断成长进步？
随着经济的不断发展，创业餐饮行业也越来越受到人们的关注和重视。但是，这个行业也面临着诸...
第二届甘肃省“陇上风味”餐饮行业创业创新大赛落幕
2月23日，由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办的甘肃省"百千万"创业引领工...
四川梓潼被授予“厨师之乡”，“状元第”文化旅游特色街区开街
2月22日，作为第六届海峡两岸文昌文化交流活动暨大蜀道（梓潼）文化旅游发展大会重要专项...
2022-23圣培露世界青年厨师大赛全球总决赛将在米兰举行
2022-23年圣培露世界青年厨师大赛15个赛区决赛选手已选出，全球总决赛即将开赛。米...
独具绵阳特色文化的美食盛宴 首届海峡两岸美食荟暨“厨师之乡”厨艺大赛举行
2月22日，作为第六届海峡两岸文昌文化交流暨大蜀道(梓潼)文化旅游发展大会重要活动之一...
“搏桥大师说美食”第三期暨2023年春季冷菜邀请赛圆满落幕
餐饮是消费市场的顶梁柱之一，也是扩大内需的重要领域。为重温历史，感受传统江苏菜魅力，汲...
美式烹饪真人秀火爆，厨师回归技能本身
《升阶厨师》对优秀厨师的真正考验，不仅在于他们能用最好的食材烹饪，还在于他们在最坏的情...
首日观众数三倍于上届，2023深圳全食展迎来开门红
2月22日上午9时，2023深圳全球高端食品展暨中国冰淇淋冷食展、预制菜与餐饮食材展（...
【案例】未经许可从事冷食类食品制售 上海一小吃店被罚一万元
核心提示：近日，上海市市场监管局公布了一则行政处罚信息，一家小吃店因未经许可从事冷食类...
“闽菜地标美食城市”授牌暨“宋元海丝宴”推介仪式举行
蟹酿橙、沆瀣浆、通神饼、山海兜……哪道菜是你心中的地标名菜？2月22日，“闽菜地标美食...
奚士赞： 乡村酒宴厨师 让宾客吃得放心舒心
2月18日（农历正月廿八日），定塘镇定山村的酒宴大厅宾客齐聚，众人推杯换盏之间，吃得是...
软糯到脱骨，生猛到弹牙的猪蹄，到底有多少种吃法？
来源：地道风物作者：毕拙林“小时候点一碗猪脚面，妹妹吃猪脚，弟弟吃面，我喝汤。”在热播...
月入百万的饺子店，一场温暖的双向奔赴！
在绍兴昌安立交桥下有一家街边饺子店，今年春节这个月销量破了百万。浙江之声记者蹲点小店采...
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