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开水一烫就敢吃？这些蚶类在上海市禁售！
泥蚶、毛蚶等蚶类是沿海地区众多食客所钟爱的食品不少人对其情有独钟但不能忘记1988年上...
台湾青年女厨师大陆开餐厅：“饭”香不怕巷子深
中新网重庆2月18日电题：台湾青年女厨师大陆开餐厅：“饭”香不怕巷子深作者梁钦卿“你看...
《中餐概论》正式出版发行
中国食品安全报讯 （何妍君）紧随中国餐饮文化的继承与发展，注重建构完整的中...
餐饮业复苏正迎来多方合力
为了使大众消费信心更快地回归，商务部把2023年全年定位为“消费提振年”。此前中央经济...
2023年，这5大餐饮品类值得创业者关注
选择要准，动作要快，才能做好大生意。“2023年，最值得投资的餐饮品类有哪些？”这是最...
两场盛会将在榕举办 餐饮界座谈部署“福州名宴展”
2023中国国际餐饮产业博览会、第二十三届中国美食节将分别于3月和5月在福州举行。近日...
首届中国（哈尔滨）冰雪美食节盛大开幕
中国食品安全网讯（记者彭东海）百余道冰雪美食、冬奥美食在首届中国（哈尔滨）冰雪美食节上...
西安最倒霉面馆顾客暴涨员工数翻4倍 人气回来了!
【旅游恢复！西安一面馆雇员数翻4倍店长：谢谢网友照顾？2021年，西安一面馆因3月内2...
高启强推荐的海南美食，每一个都让人口水“狂飙”
小编关注了高启强（张颂文饰）的微博，惊奇地发现“高启强”不仅多次打卡海南美景，还爱上海...
为了羊汤变鲜美加罂粟壳，法院以生产销售有毒有害食品罪判决
2月1日，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤...
人气爆棚的餐饮业为消费复苏“添柴”
各大企业创新推出送餐到家、大厨上门等服务，满足市民多样化需求，令消费活力有效释放。而日...
店方回应89元番茄牛腩肉少汤浅：碟子是特制的，赚不到钱
@点时新闻消息，2月5日，天津市，一男子发视频称自己点了份89元的番茄牛腩，端上来发现...
一火锅店使用“口水油”，3人被判刑
安徽合肥一家火锅店将顾客吃剩下的底油进行回收，加工后继续使用，供顾客食用。2月3日上午...
堂食回暖 外卖火爆 五大关键词解读春节餐饮消费市场
今年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开...
山西一景区要求餐馆公示牛肉面重量、上门厨师供不应求,春节期餐饮新闻汇总
疫情结束后的第一个春节档，餐饮业发生了不少值得一提的事情。本文由红餐网（ID：hong...
火锅、卤制品成重灾区，“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝？
在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密...
餐饮篇：针对性扶持政策将推动餐饮消费加快恢复发展
据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，络绎不绝的客流、不断刷新的叫号提示，春节之...
获奖作品全解析！2023 博古斯世界烹饪大赛总决赛回顾
详解获奖厨艺作品，纵享世界烹饪盛宴。第19届博古斯世界烹饪大赛（Bocused'Or2...
中国非遗面食探寻活动启动仪式，山西餐饮业变化分析
“重拾信心，重新布局，重整旗鼓，重头再来。”2月1日，在中国非遗面食探寻活动启动仪式暨...
兔年餐饮找回浓浓年味儿
【本报记者孙永剑】兔年春节的北京前门大街人山人海，游客们摩肩接踵，记者置身其中，找回了...
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