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2023年餐饮怎么做？这些行业趋势你得知道
兔年已经到来，2022年疫情多点散发，餐饮经营比2021年更加艰难。但随着疫情的全面放...
餐饮行业恢复超出预期，多家餐饮企业出现人手不足的情况
近期，餐饮行业恢复超出预期。但客流暴增加上一部分员工尚未返岗，导致多家餐饮企业出现人手...
“网红”小龙虾“链”出大产业
1月29日，两大盆热气腾腾的小龙虾端上了湖北潜江郭家人的饭桌，为亲朋好友间的聚会增添了...
复苏明显！春节假期餐饮堂食消费同比增15.4%
30日，国务院联防联控机制就春节期间疫情防控有关情况举行发布会。在发布会上，商务部消费...
排队！排队！排队！春节餐饮“杀疯”了，预示2023餐饮将全面复苏
“久违的餐饮红火生意，又回来了１据文旅部公开数据显示：春节假期期间国内旅游出游3.08...
“16元现炒快餐自助”，20多种菜吃饱为止！新模型能跑通吗？
“16元现炒快餐自助，吃饱为止１“30多种菜，鸡鸭鱼都有，荤素搭配，米饭无限量加１“挨...
行业数据∣春节期间餐饮住宿迎来开门红
为了解春节假期间，餐饮住宿业恢复发展情况，中国饭店协会随机调查了全国百家餐饮住宿企业，...
2022年“最闽南”系列推选活动获奖名单出炉
打造“最闽南”城市IP，提升闽菜知名度，培养泉州餐饮界人才，助力餐饮产业升级换挡，让更...
春节期间四川餐饮消费火爆
1月27日，记者从四川省商务厅获悉，2023年春节期间，全省餐饮消费已基本恢复到201...
世界传统美食颁奖典礼2023， 13国餐饮界代表与厨师获表扬
冀望将大马美食带入国际舞台的“世界传统美食颁奖典礼”日前于吉隆坡皇家朱兰酒店圆满举行。...
春节餐饮市场回暖 各地餐饮“钱”“兔”似锦
兔年春节黄金周各地餐饮“烟火气”升腾，假期出游带来全国餐饮消费回暖复苏，餐饮业迎来“开...
过年期间上门厨师供不应求有月嫂转职做“年夜饭厨娘”
年夜饭是中国春节伊始的重头戏，有的人会选择去酒店或餐厅吃，省去自己做菜的麻烦，也有人会...
95后闽菜厨师江艺松：更美的味道在下一次
闽菜，是中国八大菜系之一，经过多年的发展，逐渐形成了福州、闽南、闽西三种流派。其中，闽...
恢复消费信心，2022餐饮收入43941亿元
国家统计局1月17日发布最新数据显示，2022年12月，全国餐饮收入4157亿元，同比...
新华全媒+｜舌尖上的返乡路：厨师长老胡的“四道菜”
三尺灶台，精工细作，一把炒勺，烹饪四海。K91次是一班由南通开往深圳的长途列车，胡善海...
安徽2022年度40位“徽菜名厨”遴选认定结果公示
1月3日，安徽省人社厅网发布公示，经地市遴选推荐、省厅复核，拟认定胡建东等40人为20...
简阳美食，不只一碗羊肉汤
食在中国，味在四川。自古以来，居于巴蜀的人们便是识味的好手。四季不断的新鲜蔬菜和笋菌，...
“千里山海 寻味威海”特色美食评选活动启动
走千里山海自驾旅游公路，寻味威海特色美食。为进一步弘扬威海特色美食文化，倡导绿色餐饮理...
首张“武汉必吃楚菜美食地图”发布，这71家餐厅入选
1月12日，“欢购暖冬礼遇江城”——乐购武汉·2023跨年消费季在武汉会议中心正式启动...
考餐饮管理师证有用吗 餐饮管理师证报名时间
餐饮管理师是从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。餐饮管理师...
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