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肉片
”,共找到49条记录 当前第1页
创意茄子菜品-酸茄子
肉片
,茄子怎么吃
原料:猪瘦肉50克,酸茄子200克,酸辣椒150克,蒜苗段25克,盐1克,味精1克,料...
川菜味型荔枝味型及菜谱实例锅巴
肉片
荔枝味型之名出自其味似荔枝,酸甜适口的特点,是以川盐、醋、白糖、酱油、味精、料酒调制,...
糖醋荔枝味型香味浓郁的锅巴
肉片
锅巴入菜是川菜的首创,由四川重庆的大厨推出的一道应时菜品,此菜一经推出不论是色、香、味...
香辣豆腐
肉片
做法
用料:豆腐里脊肉淀粉郫县豆瓣生抽大蒜花椒植物油小葱盐夏日鲜姜鲜椒做法:1、辣椒鲜姜切丝...
大厨教你做开胃苔菜滑
肉片
滑肉怎么做
制作:李志刚精选苔菜菜心,搭配滑肉片、百合、粉丝、胡椒制成一道开胃的半汤菜,苔菜清鲜,...
水煮
肉片
食材:里脊肉250g、豆芽300g、油适量、盐适量、香叶适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、...
木耳莴笋
肉片
材料:猪里脊200g、莴笋1根、蒜片5g、水发木耳50g、生抽5ml、料酒5ml、鸡精...
水煮
肉片
(含特制花椒油做法)
原料猪里脊200克,笋片150克,发好的黑木耳50克。调料特制高汤400克,特制花椒油...
水煮
肉片
经典宴客菜
食材:猪肉300g、红辣椒适量、葱花适量、豆瓣酱适量、蒜末适量、白菜100g、盐适量、...
酸菜
肉片
酸菜里脊肉
主料:酸菜300克里脊肉300克调料:生抽1汤匙、淀粉1汤匙、蒜6瓣、干红辣椒7个、花...
小炒带皮牛肉 高毛利小炒菜
利由此菜原料简单、配料简单、制作简单,难得的是作者将它们整合在一起,并且创造了利润。原...
苔菜滑
肉片
苔菜炒肉朴素而家常,李大厨精选菜心,搭配滑肉片、百合、粉丝制作了一道糊辣味的半汤菜,吃...
汆汤肉
材料:主料:猪血旺、猪脑花、猪脊髓、猪粉肠、猪黄喉、猪肉片、猪肝辅料:盐白菜片、姜米、...
滑羊
肉片
材料:羊脊背肉、红苕淀粉、盐、味精做法:把羊脊背肉,将其送入冰柜里冷冻一下,再切成大小...
酱香荷包豆腐
材料:主料:玉子豆腐、酱肉片辅料:鸡蛋、辣妹子酱、剁椒、姜米、蒜米、鲜花椒调料:蚝油、...
水煮
肉片
材料:主料:猪肉切成长9厘米、宽5厘米、厚0.3厘米的薄片。辅料:新鲜油麦菜、新鲜青蒜...
锅巴
肉片
材料:味型:荔枝味主料:猪里脊肉300克辅料:大米锅巴100克,玉兰片50克,水发冬菇...
家乡老
肉片
材料:主料:前夹瘦肉辅料:姜片、葱节、绿豆芽调料:盐、料酒、家常凉菜味汁做法:1、取土...
剁椒咸肉蒸百页
原料:咸肉片250克,百页250克(即豆腐皮),剁椒100克。调料:小苏打6克,味精5...
鲜果牛
肉片
原料:牛里脊200克,水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。调料:新西兰酱汁40克,水...
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