已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
粟粉
”，共找到19条记录 当前第1页
什么是
粟粉
、生粉、澄粉？它们之间有什么区别
什么是生粉？生粉是食谱中常出现的名词，多是用来勾芡、挂浆、制作用的，在中国大陆和中国台...
酱萝卜糕炒雪花牛肉 创新流行粤菜小炒
制作：牛建辉萝卜糕是广东地区的一款传统小吃，常见吃法是切块香煎上桌，此菜则将其煎至两面...
果味时疏虾仁 果味脆皮糊做法
用哈密瓜、苹果丁调制的“果味脆皮糊”，果香浓郁、口感爽脆；调糊时加点儿小米面，颜色更佳...
顺德炒牛奶-粤菜大厨的顺德名菜做法图解
|食材|炒牛奶会采用经过厨师亲自挑选乳脂率大于8%以上的优质本地水牛奶，再配对蛋清、鹰...
脆皮茄丁
原料：有机茄子300克、小米辣颗10克、葱花、姜米、蒜米、鹰粟粉、盐、糖、醋、鲜汤、湿...
椒麻银鳕鱼
材料：原料：银鳕鱼400克，青、红二荆条辣椒段共30克，姜、蒜片各5克，青花椒15克。...
翡翠黄瓜丸
材料：原料：地黄瓜750克，小海米50克。辅料：糯米粉50克，鹰粟粉50克，淀粉25克...
凤梨玉麦塔
材料：味型：香甜微酸味主料：广红100克、糯米粉200克、玉米粉50克、澄粉100克。...
脆炸米酒
原料：米酒500克。调料：白糖25克，鹰粟粉50克，色拉油2千克。制作：1、锅内加水5...
香酥软壳蟹
原料：软壳蟹1只（约300克）。调料：吉士粉5克、玉米淀粉20克，鹰粟粉10克，鲜蛋黄...
傣族茴香鸭
原料：北京填鸭一只（净重约1千克），橙片15克，香芹3克，鲜花一朵。调料：干毛尖茶叶2...
开胃脆皮果
原料：宁波糯米粉250克，地瓜200克。调料：炼乳15克，白糖4克，开胃果汁酱150克...
巧妇酥炸鲜鱿须
原料：鲜鱿须400克。主料：日本天妇螺粉150克，蒜香粉8克，炸鸡粉5克，鹰粟粉150...
吉士奶糕
原料：鹰粟粉100克，奶粉50克，吉士粉20克，白糖30克。调料：色拉油1千克，鸡蛋液...
孜然羊仔肉
孜然蚝露汁原料：李锦记蚝油、家乐鲜露、海天草菇老抽各150克，白砂糖100克，家乐鸡汁...
碧绿鳕鱼狮子头
材料：主料：银鳕鱼200克。辅料：马蹄20克，芦笋50克。调料：盐6克，味精3克，鹰粟...
云耳西芹炒肉片
材料：主料：猪肉6两，西芹1/4棵云耳1朵辅料：葱白2棵（切段），蒜1瓣（切茸），熟笋...
官府佛跳墙
制作人：郑立原料：发好的头鲍鱼个，发好的裙边、发好的鱼唇、发好的鱼翅各克（人工合成），...
秘制烤翅 大内烤脖手
烤翅，市场上流行的有香菇味、香辣味、麻辣味、超级变态辣味等多种口味。它焦黄诱人、皮酥肉...
上一页
1
下一页
阿里云提供云计算及安全服务