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海米
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菠菜虾虎饼(
海米
干贝丁风味蒜碟)
制作:王玉林菠菜500克,煮熟去壳的带黄虾虎肉8只,山鸡蛋5个,面粉20克。盐5克,鸡...
招牌旺销菜品推荐 - 冰脆海鲜皇
原料:大黄瓜、娃娃菜、香椿、彩椒、大海米、苦菊调料:味达美、陈醋、小米辣、白糖、味精、...
东北肉饼实体店开店技术配方做法
特点:以烫面包入驴肉馅制成饼,烙制而成。皮薄馅大,面皮柔软,馅心嫩香,味道鲜美。原料:...
辣蒜蓉酱配方|麻辣鲜蒜蓉酱铁板开边虾做法(大厨新派粤菜酱汁)
辣蒜蓉酱分享:马伟口味:麻辣鲜咸、蒜香味浓用料:花椒20克,鲜朝天椒30克,盐、海米粉...
顺德酿鲮鱼制作图解 顺德地区传统名菜
制作:广州滋粥楼鲮鱼是广东地区特有的一种淡水鱼,其肉质鲜美,但杂刺较多,为了能够大快朵...
榄油小蜜豆 口味咸鲜清香
原料:甜豆、海米调料:盐、鸡粉烹调油:纯正橄榄油(Pure)制作:1、甜豆焯水备用,海...
卤肉酸菜心 荤素搭配大拌菜 卤肉做法
酸菜在东北的冬天每家每户必备的冬菜,而酸菜心更是酸菜中最精华的部分;卤肉则选择五花腩,...
白蒿小豆腐(含土豆盏的制作方法)
白蒿是春季的时令野菜,南北方皆有,没有地域限制,经常食用有凉血、疏肝的功效。李大厨将白...
老酒粒粒酱烧鲈鱼
材料:原料:鲈鱼一条(约750克),洋葱丝15克,青红尖椒粒各5克。调料:盐3克,味精...
翡翠黄瓜丸
材料:原料:地黄瓜750克,小海米50克。辅料:糯米粉50克,鹰粟粉50克,淀粉25克...
古镇风鹅
材料:原料:枫泾风鹅250克,厚百页150克,海米50克,泡好的枸杞3克。调料:A料(...
椒盐香菇
做法:1、把香菇洗净并去蒂,切成筷子头粗的条;另将香料粉和生粉搅匀了待用。2、锅置火上...
怀胎豆腐
材料:主料:豆腐500克。辅料:海米25克、猪瘦肉粒30克、冬笋粒30克、香菇粒30克...
古镇风鹅
特色:枫泾风鹅是上海非常著名的地标食材,它不仅鲜香味浓郁,而且肉质细嫩有嚼劲,用筒骨汤...
香脆五味骨
原料:生猪前排400克(煮后大约剩200克,所以调料要按照200克猪排的份量来定),面...
蛋黄鱼糕
原料:高邮咸蛋黄5只,鲢鱼1条约500克,方火腿10克,香葱2克。调料:盐5克,味精5...
咸鲜老豆腐
原料:豆腐块,咸肉,海米,木耳,口蘑,冬笋片,青蒜末,高汤,鸡油,葱,姜,高汤,二汤,...
腊味糯米饭
材料:主料:糯米、腊肠、腊肉、海米辅料:红葱头调料:黄酒、生抽、老抽和白砂糖做法:1....
砂锅鱼头
材料:主料:鱼头辅料:冬笋、火腿、葱、姜、香菇、青蒜、海米调料:花生油、奶汤、料酒、精...
老友记拌有机芹苗
制作:韩立刚,山东潍坊泰华商务酒店的凉菜主管。原料:熟鸡脯肉克,蛋皮、芹菜苗各克,木耳...
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