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火腿
”,共找到163条记录 当前第7页
金银桂鱼
原料:活桂鱼、金华火腿、香菇制法:桂鱼宰杀洗净,头尾入味,挂干淀粉炸成金黄色装盘,鱼中...
清汤滑鹅球
原料:净鹅脯肉250克,鸡蛋4个,香菇15克,熟火腿50克,油菜芯12个。调料:色拉油...
竹报平安多欢颜
玉竹炖鹌鹑谐竹安两字音,是一道传统意义上的报平安菜肴,更是一道滋补美颜菜肴,这可是特别...
清蒸白鱼
原料:白鱼一条(约500克),冬笋片25克,火腿片25克,冬菇1只。调料:精盐5克,绍...
威化香菜卷
原料:目鱼盯卤熟的猪舌盯火腿丁各150克,马蹄50克,香菜50克,威化纸10张。调料:...
鲍汁苦瓜饭
原料:苦瓜200克,金华火腿、生糯米、水发香菇各100克,花瓣5克。调料:香葱30克,...
蛋黄鱼糕
原料:高邮咸蛋黄5只,鲢鱼1条约500克,方火腿10克,香葱2克。调料:盐5克,味精5...
翅汤火局 花蟹
原料:花蟹1只约750克,木瓜2只。调料:美极上汤15克,盐3克,味精3克,浓汤100...
果珍沙律百合果
果珍沙律酱原料:果珍粉30克,白砂糖50克,雪梨醋15克,卡夫奇妙酱100克,番茄沙司...
古法石烤虾
原料:基围虾250克,大地鱼干、瑶柱、金钩(即干海米)各100克,金华火腿150克,鸽...
卷饼海鲜碎
创意点此菜属于面菜合一的菜肴,卷饼配以煸炒过的海鲜、肉丁,味道绝佳,深受客人喜爱。原料...
东星斑打边炉
原料:东星斑1条(500克),枸杞10粒,京葱段20克,番茄片20克。调料:盐5克,味...
甘蔗芝士鱼卷
原料:云南甜红甘蔗12根,芝士片12片,三明治火腿12片,黑鱼肉250克,面包糠200...
招牌一口香
原料:臭豆腐150克,马蹄100克,韭菜60克,方火腿50克,松子30克,制好的酥皮2...
板栗大虾
原料:冷冻的大对虾一只约180克,罐头装的大板栗约20粒。调料:花生油60克,秘制卤虾...
原壳鲍鱼
材料:主料:带壳鲜鲍鱼200克辅料:偏口鱼肉50克、火腿肉30克、净冬笋35克、熟青豆...
杭三鲜
材料:咸猪蹄、猪龙骨、金华火腿片、炸肉丸、竹笋片、油发响皮片、炸鱼腐、香菇、盐、味精做...
佛跳墙
材料:主料:金钱鲍1000克、水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12...
八宝布袋鸡
原料:三黄鸡、香菇、火腿、笋、虾仁、青豆、海参、鲍鱼、玉米粒、上海青操作:1、原料加工...
上汤参茸炖绣球
原料:内脂豆腐一盒,海参半条,松茸四片,上汤200克,小棠菜心一棵。做法:1、内脂豆腐...
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