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蚝油
”,共找到1027条记录 当前第6页
禅参
把素辽参切成块,先在素高汤锅里煨入味。另把杏鲍菇丁和青线椒粒一起在热油锅里过油,捞出来...
芥兰头炒牛肉丝 肉质鲜嫩、口感独特
>主料:牛肉100克、芥兰头350克>配料:小米椒10克、芹菜10克、蒜子...
土家牛头肉
主料:牛头(黄牛)500克。>配料:小米辣30克,蒜20克,生姜末20克,大蒜叶...
荷香蒸滑鸡
用料:嫩鸡500克水发花菇5朵红枣5个葱花少许生姜1大块盐适量,香油1/2汤匙好酱油1...
荷香小米蒸排骨
味型:家常味原料:肋排350克小米250克干荷叶1张调料:葱、姜、海鲜酱、排骨酱、蚝油...
香煎糥米鸭
原料:土鸭1只(1500g)、糯米500g、四川卤水1000g、盐5g、胡椒2g、卤水...
宫廷荷香鸭
原料:光鸭1只(重约1500克),葱、姜各50克,荷叶2张,香芹5克,兰花2朵、卤水料...
干锅素菜王 麻辣味浓,质嫩爽口
味型:麻辣味主料:山药150克,青笋50克,四季豆100克,黄瓜50克。辅料:红椒30...
脆绍焖鹅掌
味型:家常味主料:美国进口无污血鹅掌5只。辅料:猪肉末250克,菜胆250克,姜葱末、...
菌香大黄鱼
原料:大黄鱼、姜、葱、料酒、杏鲍菇、猪肉粒、野山椒末、豆瓣酱、泡椒末、蚝油、小米椒节、...
铁板三丝鱼卷
原料:带皮净草鱼肉200克、洋葱75克、生梨1只、熟火腿丝30克、水发香茹30克调料:...
铁板脆椒牛肉 牛肉嫩脆,香辣宜人
原料:牛肉300克,脆香椒(即香辣酥)50克,芝麻2克,炸花生10克。调料:辣妹子酱8...
铁板葱烤小狮子头 放在垫小葱的铁板上,浇黑椒汁,口味新颖
制作:肖飞这道菜是从山西八大碗之“珍珠丸子”改良而来的。“珍珠丸子”是用猪肉制作的,浇...
铁板蹄筋鲜茶菇
主料:新鲜茶树菇1斤半、牛蹄筋150克配料:小米椒20克、蒜50克、葱段20克、洋葱3...
松香黑椒牛柳
主料:上浆牛外脊肉500克。调料:色拉油800克,黑椒汁10克,A料(鲍鱼汁、蚝油各5...
薄荷牛柳香豆腐
原料:牛柳200克,香豆腐150克,干辣椒节、芽菜各5克,薄荷叶切碎1克。调料:姜葱汁...
草原烧牛柳
主料:牛柳600克,彩椒盯白圆葱丁各10克,阿魏菇(新疆的一种蘑菇,肉质非常厚)100...
酸辣炒蟹
主料:毛蟹2只辅料:酸泡辣椒3个、蒜瓣1个、生姜1大块、香葱1根、盐2克、生抽5克、蚝...
香煎五花肉
材料五花肉250克、盐3克、酱油少许、姜3克、蒜3瓣、蚝油、香油3毫升、洋葱、白糖、蜂...
土豆干锅鸡
用料:土豆一个、蒜薹一小把、鸡腿一个、蚝油一大勺、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、干辣...
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