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萝卜
”,共找到358条记录 当前第5页
风味
萝卜
豆豉制作方法
用黑豆或黄豆、水萝卜等原料混制而成的萝味豆豉,风味特色,老少皆宜,并具有开胃增食,消食...
醋腌
萝卜
(特色小本开胃凉菜)
原料配方长白萝卜200克盐5克红辣椒一个醋30克白糖5克盐3克制作方法1.把萝卜削去皮...
五香
萝卜
的加工新技术
1、选料选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种,最好是秋分至立冬期间收获的新鲜白圆萝卜...
两种农家咸菜腌制法( 腌
萝卜
、 腌雪里蕻)
腌萝卜用于腌制的萝卜,应是肉质细密,无病虫危害,大而肥壮的个体。削去叶丛和根须,用清水...
果肉型胡
萝卜
汁饮料
(一)概述胡萝卜营养丰富,含有人体必需的锌、钙、铁等微量元素和8种人体必需的氨基酸及膳...
风味
萝卜
条「湘菜酱香
萝卜
改良版」
湘菜中有一道叫酱香萝卜的凉菜,近些年在餐馆里卖得比较好,主要是因为它具有脆、甜、酸、辣...
双味
萝卜
干(附五香
萝卜
干的腌制)「潍坊泛海大酒店风味小碟」
萝卜既可做蔬菜,也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可,下面给大家介绍一款用晒制好的五香萝...
金鸡贺岁庆团圆(鲜肉
萝卜
汤圆)
材料:主料:肉末200克,萝卜丝200克。辅料:糯米粉300克。调料:盐10克,味粉8...
萝卜
干炖腊蹄
材料:原料:腊猪蹄1000克,萝卜干500克。调料:精盐10克,味精10克,黄酒10克...
萝卜
缨鲫鱼
材料:主料:鲫鱼、红皮萝卜缨辅料:老姜块、葱节、干辣椒节、花椒调料:料酒、盐做法:1、...
萝卜
干焖烤鱼
材料:主料:鲫鱼、韭菜辅料:红油萝卜、家常剁椒豆瓣酱、葱花调料:白糖、花椒面、孜然做法...
双
萝卜
炖羊肉
原料:羊肉100g、胡萝卜50g、白萝卜50g、葱段、姜片、香菜末各适量制法:1、羊肉...
酸
萝卜
老鸭煲
原料:酸萝卜500g、老鸭半只、葱2段、姜1小块、花椒1小撮、绍兴黄酒2汤匙、白胡椒粉...
贺年
萝卜
糕
材料:(以下份量可制作7吋糕盘2个)粘米粉300克、鹰粟粉100克、白萝卜3斤半、干冬...
酥炸蔬菜团
原料:胡萝卜100克、洋葱80克、香菜茎50克、生粉50克、吉士粉20克、番茄沙司(或...
青红
萝卜
甜粟煲猪横脷
材料:主料:猪横脷200克。配料:青萝卜100克,红萝卜100克,粟米100克,瘦肉1...
酸
萝卜
拌肥蛤
材料:主料:肥蛤、萝卜仔辅料:苹果醋、野山椒水、盐调料:生抽、味精、白糖、辣椒油做法:...
瑶柱土人参
材料:原料:白萝卜1根,干瑶柱1个,大葱、姜各少许。调料:清鸡汤200克,盐2克,生粉...
萝卜
清汤盐池羊
材料:原料:盐池羊500克,白萝卜400克,水发葛仙米20克,泡好的枸杞8克,红枣圈5...
筒骨
萝卜
香锅
材料:原料:猪筒骨、白萝卜各500克。调料:八角1粒,姜片5克,葱段10克,盐8克,李...
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