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焗锅
”,共找到1881条记录 当前第49页
干
锅
排骨
原料:猪仔排1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。调料:色拉油3千克,酱油、...
碳
锅
鱼
原料:鲶鱼一条1000克。配料:千张丝200克,大蒜10克,大姜5克,大葱10克,香菜...
纸
锅
金银抄手
原料:南瓜200克,冬瓜200克,三鲜(虾仁、海参、鸡蛋)猪肉馅(三鲜和猪肉的比例是1...
干
锅
鹅肠
原料:洗净的鹅肠500克,青红椒15克。调料:豆瓣酱3克,盐3克,味精2克,色拉油50...
干
锅
黑山羊
原料:黑山羊肉600克。调料:桂皮3克,八角2克,豆瓣酱3克,整干椒5克,蒜瓣10克,...
铁板茄夹鲜鱿
主料:鲜鱿鱼300克,茄子300克,韭菜10克。辅料:三线肉20克,青红椒各20克。调...
铁板西汁小青虾
原料:小青虾600克,玉米面10克。调料:洋葱150克,青椒片、红椒片各50克,葱段、...
炝
锅
鱼
原料:鲽鱼肉350克,金针菇150克,茼蒿菜250克,宽粉100克,干豆腐100克,红...
老宋野鸭
锅
进货标准:冰冻华英牌瘦肉型肉鸭。加工标准:1、肉鸭解冻后漂洗一下。2、将鸭子的背部剖开...
龙华第一碗
制作人:赵洪波原料:猪棒子骨5根(总重约为2千克),菜心、野菌(品种可自定)各50克,...
干
锅
兔头
亮点:兔头是成都大街小巷随处可见的小食,其制作方法都以卤为主,炒兔头在今年逐渐走出成都...
干
锅
香辣大嘴蛙
原料:小牛蛙500克,生菜籽油200克,鲜花椒80克,干辣椒节150克,泡姜片50克,...
蒙式铁
锅
煎牛柳
原料:牛里脊肉250克,鹅卵石8个。调料:大喜大牛肉粉5克,韩式竹盐2克,高弹素5克,...
锅
贴美丽豆
主料:虾仁200克,鲜蚕豆瓣100克,酥皮纸(类似威化纸,市场有售)200克,西芹20...
铁
锅
糍粑鱼
原料:青鱼肉600克,洋葱条120克,大葱节100克,锡纸1张。调料:荆沙豆瓣50克,...
家乡豆渣
锅
巴筋
原料:粗豆渣(黄豆磨成浆后留下的豆渣)250克,豆浆锅巴筋3张(每张重约100克),五...
炝
锅
咖喱腰片
原料:净猪腰片150克,黄瓜片100克。调料:干辣椒5克,花椒2克,咖喱粉3克,烧菜汁...
吊
锅
麂子肉
原料:麂子肉300克,年糕150克,胡萝卜50克,青蒜(蒜苗)50克。调料:沙嗲酱20...
锅
贴豆腐
原料:嫩豆腐500克,鸡蛋50克,面包糠30克。调料:精盐3克,鸡汁1克,味精2克,干...
干
锅
鱼羊鲜
原料:鲜带皮羊肉500克,梭子形草鱼圆8个(重约400克),白萝卜100克。调料:盐6...
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