厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
牛
”，共找到1440条记录 当前第48页
泡椒双雄
原料：鸡腰150克，熟牛鞭花150克，西芹100克。调料：泡红椒100克，青椒、泡姜、...
沙律果仁
牛
柳
亮点：牛柳配菠萝，做热菜上桌。主料：牛柳500克。配料：菠萝150克，最好选鲜菠萝。西...
脆皮
牛
排
炸虾片贴敷牛排上外酥里嫩烹饪艺术家陈建平一招鲜此菜将中西制作牛排的方法相结合，成品外脆...
百饺馋嘴蛙
旺销理由用丝瓜条垫底烧制，牛蛙爽嫩，咸鲜微辣，鲜花椒的香味浓郁。原料净牛蛙400克，净...
荷香回锅
牛
肋骨
原料：进口牛肋骨一根。调料：酱牛肉卤汤一桶，干荷叶一张。制作：1、牛肋骨解冻后，用清水...
巴掌
牛
肉
原料：带皮的牛腱子肉500克，白萝卜片150克，红尖椒片10克。调料：香料（八角、草果...
炭烤
牛
里脊
原料：牛里脊300克。调味：香辣酱20克，辣椒面5克，青红椒末10克，大蒜末10克，花...
傣家
牛
柳
原料：牛柳200克，泰国香米80克。调料：洋葱末15克，阿香婆香辣酱30克，蚝油15克...
金桔粉蒸肉
原料：桔子6个，牛外脊400克，蒸肉米粉200克。调料：葱、姜末各10克，葱姜蒜汁10...
宝贵中腩
原料：牛腩600克，古德面包1包，鸡蛋黄1个，吉士粉50克，黑芝麻10克，锡纸1张，生...
石锅孺子
牛
原料：牛腩（牛腩先入清水，里面放葱姜末、大料、料酒，一般500克牛腩加葱姜末各20克，...
香芒
牛
柳银条
原料：银条100克，牛柳丝100克，青、红辣椒丝各30克，小芒果6只。调料：盐3克，蚝...
菊花
牛
肉丸
原料牛肉丸400克，A料（鲜金针20克，木耳、豆芽各50克）。调料B料（盐3克，鸡精、...
姜辣
牛
蛙
旺销理由姜辣菜肴在湖南、湖北、四川比较多见，在北方还是很稀少的。这类菜肴有一个优点，就...
珍珠泉羹
这是一道用料特别简单、卖相好、口感爽，但制作相对难以掌握的夏季汤羹，也是一款低成本的高...
额尔古纳坛王
额尔古纳市是俄罗斯族、蒙古族、汉族等的主要居住地，饮食颇具特色。额尔古纳坛王就是在俄罗...
一桶江山
原料：美国肥牛肉200克，金针菇50克，绿豆粉条50克，青蒜10克，剁椒圈15克。（注...
口蘑火局蜗
牛
原料：熟处理好的大蜗牛10只，蘑菇150克，洋葱、土豆、西芹、胡萝卜各25克。调料：黄...
阿三碳烤黑
牛
肉
材料：主料：牛腱肉10斤。辅料：花椒盐50克，西芹300克，香菜200克，青红椒150...
书香酥
牛
肉丝
材料：主料：牛瓜条300克。调料：花椒面6克，辣椒面5克，孜然粉4克。制作：1、将牛瓜...
上一页
1...
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务