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蒜蓉
”,共找到134条记录 当前第4页
烤大虾
常见的“蒜蓉开边虾”在这里变蒸为烤。此菜所用的大头虾又叫沼虾,是江浙地区比较常见的一种...
火了的青岛大虾
原料【主料】青岛大虾6只【辅料】白萝卜、葱花、姜丝、鲜花椒、干辣椒丝【调料】酱油、蒜蓉...
剁酱三文鱼
主料:鲜三文鱼400克辅料:樱桃番茄1颗;绿色蔬菜、食用饰品1件调料:1、A料:黑胡椒...
好味香锅(含香辣酱的制作方法)
这道菜源于重庆的麻辣香锅,越过湘江,在长沙“彭厨餐厅”的手勺下变换出别样美味。五种原料...
蒜香盐焗小龙虾(含盐焗
蒜蓉
酱的制作方法)
此菜选用肉质干净的小龙虾,搭配自熬的盐焗蒜蓉酱蒸制,成菜蒜香浓郁,虾肉鲜甜弹牙,还带有...
翡翠凤尾虾
材料:原料:丝瓜300克,斑节虾8只。调料:金银蒜蓉酱100克,蒸煎豉油20克。做法:...
创意时蔬大拌
材料:主料:苦菊2克,黄彩椒2克,海带2克,紫甘蓝2克,生菜3克,水萝卜2克,乳瓜2克...
印象泡菜
材料:原料:娃娃菜250克。调料:李锦记蒜蓉辣酱10克,泰国辣鸡酱20克,味好美番茄沙...
铁板蒜香山药
砧板:铁棍山药450克去皮、洗净,改刀成1、5×1、5×0、5厘米的菱形片。炉头:1、...
甜辣娃娃菜
材料:原料:娃娃菜3包零1棵(约2100克)(10份量)。调料:蒜蓉辣椒酱1200克,...
酸泡地宝
材料:原料:地宝、青豆调料:生抽1斤、白糖2.5斤、米醋5袋、宴会酱油半斤、老抽3两、...
芜湖虾酱
做法:白米虾炸干水份,放入孜然辣酱5克、桑巴酱5克、蒜蓉辣酱2克、芜湖水辣椒5克,收浓...
百宴害羞虾
初加工:1、千叶豆腐300克洗净,切成厚1.6厘米的夹刀片。2、鲜虾200克去头、去壳...
炭烤上乘五花肉
做法:1、取精五花肉治净纳盆,加叉烧酱、蒜蓉辣椒酱、姜片、葱段、蒜片、常用香料、干辣椒...
金牌文昌鸡
材料:原料:文昌鸡1只1000克。调料:老鸡10千克,猪脊骨5千克,筒子骨5千克,猪瘦...
石锅啫啫野生菌
材料:原料:干牛肝菌50克,干老人头菌50克,鲜鸡枞菌50克,鸡腿菇100克,五花肉7...
茄辣韭香烤鱿鱼
材料:主料:阿根廷鱿鱼1只,韭菜30克。辅料:葱10克,姜10克。调料:亨氏番茄辣椒酱...
玻璃纸焗牛筋
材料:原料:水发牛筋350克、青椒50克、高温玻璃纸1张调料:盐5克、鸡粉6克、花雕酒...
骨稣鲫鱼
材料:主料:鲫鱼2条(约1.2斤),葱花100克。调料:蒜蓉辣酱150克,海鲜酱100...
滋补羊肉
材料:主料:煮熟带皮羊肉350克辅料:红枣8粒、干稻草4根调料:木香2克、白蔻6克、洋...
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