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火锅
”，共找到472条记录 当前第4页
红汤牛肉
火锅
原料：黄牛肉500克，牛肚500克，牛筋500克，干竹笋300克，牛骨5000克，香菜...
清汤烫皮牛肉
火锅
原料：带皮牛肉500克，牛五花肉500克，白萝卜块200克，牛大骨1个，老姜（拍破）、...
干锅飘香甲鱼
材料：原料：甲鱼500克，面饼50克，上海青50克。调料：香水料100克，鸡精10克，...
汽锅肉丸子
材料：主料：猪前夹肉辅料：生姜、大葱、黄豆芽调料：盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉、鸡汤做法：...
香辣干锅鸡
食材：嫩子鸡半只、黄豆芽200克、香葱10克、大蒜8瓣、生姜20克、干红椒20颗、八角...
富贵芸豆煲
材料：主料：嫩芸豆、培根片辅料：小米辣、橄榄菜调料：化猪油、芸豆汁、鲜汤做法：1、把嫩...
石锅喼汁水晶虾
材料：主料：基围虾300克。辅料：红头葱200克，炸蒜茸50克，生蒜茸20克。调料：李...
海鲜煲仔饭
原料：甜虾，青口，蟹柳，白鳝，大米，芥兰，自制海鲜汤，豉油汁。制法：1、将甜虾、青口、...
很牛的记忆
批量预制：把牛骨、牛肉和牛筋一起放入清水锅，加姜葱并炖至汤浓鲜香时，滤渣取汤。走菜过程...
铁板绝配
材料：主料：紫皮土豆、紫茄辅料：姜末、蒜末、葱末、泡椒末、调料：高汤、盐、白糖、香醋做...
生态尖椒鸡
材料：主料：跑山鸡辅料：青椒、木耳、香菜调料：香料油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、酱油做法...
飘香鸡煲
原料：宫廷黄鸡，青、红椒件，葱，姜，蒜，辣椒，香菜，料酒，花雕酒，酱油，煲仔酱，高汤。...
灵芝土茯苓煲龟
材料：主料：灵芝100克，土茯苓200克，龟肉200克，瘦肉400克。配料：生姜，陈皮...
青红萝卜甜粟煲猪横脷
材料：主料：猪横脷200克。配料：青萝卜100克，红萝卜100克，粟米100克，瘦肉1...
茅根土茯苓煲生鱼
材料：主料：生鱼2条（300克/条），茅根10克，土茯苓100克。配料：瘦肉400克，...
连州菜干无花果煲猪踭
材料：主料：猪踭800克，连州菜干300克，无花果100克。配料：瘦肉400克，蜜枣2...
雪梨佛手瓜煲唐排
材料：主料：唐排500克，雪梨3只，佛手瓜2只。配料：蜜枣3粒，老鸡300克，陈皮、胡...
茶树菇杏仁煲飞龙鸟
材料：主料：飞龙鸟3只（200克/只），茶树菇300克。配料：瘦肉400克，红枣15克...
海带绿豆煲老鸽
材料：主料：老鸽2只，海带150克，绿豆100克。配料：瘦肉100克，蜜枣2粒，陈皮、...
蒜仔香烧羊肉煲
原料：藏羊柳，炸蒜仔，青、红椒角，葱段，姜粒，柱侯酱，蚝油，生抽，鸡饭老抽，白砂糖，料...
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