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牛
”,共找到1440条记录 当前第36页
牛
一锅
材料:主料:牛腩、牛腱子肉、牛肚、牛筋、牛血辅料:白卤水、蒜苗段、腌韭菜花、糟辣椒、姜...
桃源石锅
牛
杂
材料:主料:牛舌、牛肚、牛肠辅料:面粉、葱段、姜片、蒜子、干辣椒、八角、桂皮、阿香婆香...
铁锅芥菜
牛
肉
材料:主料:牛里脊辅料:鸡蛋、芥菜、红辣椒段、花椒、老干妈豆豉酱调料:料酒、盐、味精、...
锅仔
牛
蹄花
材料:主料:牛蹄辅料:魔芋粉丝和笋片调料:家常味调料做法:1.将牛蹄剁成块,入锅加家常...
飘香黄
牛
肉
材料:主料:带皮黄牛肉辅料:莲藕、青红小米椒调料:姜末、蒜末、自制的香辣酱、麻辣味汁、...
桂圆炖
牛
尾
材料:主料:牛尾辅料:自制酱料、桂圆、胡萝卜球和蜂蜜调料:鲜汤做法:1、制作时,先把牛...
怀
牛
膝焖罐甲鱼
材料:主料:甲鱼、怀牛膝调料:鸡汤做法:把甲鱼宰杀治净,剁成块下沸水锅里飞一水,捞出放...
怀
牛
膝卤
牛
腱
材料:主料:牛腱肉、怀牛膝辅料:白卤汤做法:1、把牛腱肉治净,入锅汆水后,再放到加有白...
脆皮
牛
肉
材料:主料:牛林肉300克,鸡蛋1个,生粉15克。配料:面包糠50克,干葱头、西红柿、...
BBQ烤美国
牛
肋骨
原料:美国牛肋骨10根(每根长5厘米、宽4厘米),中芹段、胡萝卜块、洋葱片各50克,西...
瑞士煎
牛
排
原料:美国牛排300克,山核桃仁碎20克,胡萝卜条、黄瓜条各10克,西红柿、生菜、红椒...
芝士烤
牛
肉
亮点:我将牛肉和菌类结合,类似烤比萨饼的做法,卖相和口味让人耳目一新。主料:牛里脊(美...
木瓜
牛
柳时蔬卷
原料:夏威夷木瓜150克,上好浆的牛柳150克(2005年11月份《十大厨论剑浆牛肉》...
神户
牛
肉沙律
原料:神户牛肉(可用其他牛肉代替)70克,番茄30克,黄瓜30克,胡萝卜30克,洋葱、...
秘制气泡
牛
蛙(豉香味)
原料:牛蛙500克,洋葱100克。调料:盐2克,豉面酱50克,味精2克,鸡粉2克,料酒...
二代水煮
牛
肉
原料:牛柳300克,鲜豆尖100克,鲜花椒20克。调料:特制麻辣油50克,特制麻辣汁5...
麻辣
牛
蹄筋
原料:牛蹄筋500克。调料:辣妹子酱15克,高汤500克,色拉油40克,花椒油10克,...
牛
肝菌鱼球
原料:牛肝菌250克,鲈鱼一条约700克。调料:特制红汤100克,红油3克,盐4克,味...
二大娘铁盘烩肉
原料:精选牛里脊肉750克,细地瓜粉条150克,洋葱片10克,青、红椒段各5克,芹菜段...
腐乳
牛
蒡
原料:牛蒡(牛蒡,别名大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,...
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