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食
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松茸煨甲鱼 有开胃强身、抗辐射、抗癌的
食
疗功效
旺销理由松茸主要出产于云南香格里拉海拔3000米以上的野生松林中,至今无法人工培植,自...
松露蒸大虾 不仅口感、香味相得益彰,更能增强
食
疗效果,壮阳补肾、健体强身
旺销理由松露因其栉松风、沐晨露而长,故名松露,同鹅肝、鱼子酱并称“世界三大美食天王”。...
川魂婆婆蟹 加入了豆筋棍,使口味更加丰富,非常受
食
客的欢迎
原料:肉蟹2只(重约800克),豆筋棍200克。调料:美乐香辣酱40克,美乐黄豆酱油2...
毛蒜烤肉 成菜具有烧烤风味,深受北方
食
客喜爱
创意思路:根据粤菜“蒜香排骨”改良而来,用鸡腿肉代替排骨入菜,成本更低,毛利更高。腌制...
戈壁砧板咸猪肘
食
疗功效
原料:猪肘400克,黄瓜片20克,洋葱丝25克。调料:A料:(精盐50克,八角5克,花...
西府酱落花生 张水利,中国冷菜协会会员,合肥幽兰
食
艺创始人
张水利,中国冷菜协会会员,合肥幽兰食艺创始人,现任合肥悦家汇豪酒店冷菜出品总监。原料:...
喜饼脆爽肉 非常简单的小菜,价格不高,深受
食
客的欢迎
原料:喜饼8个,猪颈肉100克,生菜丝50克。调料:沙拉酱、泰国鸡酱各30克,腌料(葱...
桂花糯米藕 糯米营养丰富,为温补强壮
食
品
材料:原料:莲藕2节,糯米1/2饭碗,红枣8-9粒,红糖45克,甜桂花1大勺,冰糖15...
莲藕排骨汤 本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可
食
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块方法:1.排骨洗净,砍成3厘米长的...
山楂藕丝 莲藕具有清热生津、凉血散淤的功效,对
食
欲不振、干咳等均有疗效
材料:鲜嫩白莲藕一节、山楂糕、白糖、水果醋、凉白开。方法:1、白莲藕去皮切丝,放凉开水...
爱的甜蜜 如爱的甜蜜,非常适合情人节
食
用!
小编推荐这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就...
口味烧椒鹅 适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人
食
用
味型:咸辣味主料:仔鹅500克配料:二荆条青椒150克调料:东古酱油6克、盐2克、味精...
凉粉土鸡 使用特制红油拌制调味,辅以凉粉垫底配
食
主料:熟土公鸡带骨腿肉400克配料:红薯凉粉150克调料:永川豆豉茸15克、芝麻酱4克...
瑶柱鸡汁煮茭白 美容养颜,生津止渴,是春夏创新菜好
食
材
茭白笋营养丰富、被誉为“水中人参”肉质鲜嫩,甘甜美味。用鸡汤,瑶柱同煮,美容养颜,生津...
面疙瘩煮花蟹 用老南瓜煮汤,增加金黄色泽,很受
食
客欢迎
原料:花蟹3只(每只约150克),老南瓜300克,面疙瘩100克。调料:姜、葱各10克...
茭根荆芥竹笙汤 荆芥特殊的香气很受
食
客欢迎
原料:茭白根10克,荆芥叶3片,竹笙20克。调料:清汤100克,盐3克,枸杞2个。制作...
苦瓜烙饼 酥香可口,酸辣开胃,诱人
食
欲
颜色绿油油口味讨人喜苦瓜清热败火,乃夏日消暑良物,却因味道苦涩,被许多人拒于千里之外。...
炭烧烧鹅 广州传统的烧烤肉
食
原料:光鹅一只配料:盐、味精、糖、五香粉、甘草粉适量菜品介绍:鹅是广东特色食材,烧鹅是...
柚皮扣海参
材料:去皮柚皮500克,发好海参150克,上汤、鲍鱼汁适量。制作:将柚子皮去皮,然后经...
肉松金针菇 酒楼热卖菜品 颜值高深受女性
食
客的喜爱
此菜将金针菇拍粉后炸成金黄,然后用肉松炒匀,用剪掉底儿的铁罐当模具,做成小墩儿,点缀后...
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