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牛
”,共找到1440条记录 当前第34页
豆花
牛
杂
材料:原料:牛杂(牛心、牛肠、牛肚等)共150克,豆花500克,土豆粉1袋,青红椒圈2...
和
牛
上海烧
原料:和牛肉,甜豆,脆煎饼,洋葱头,黄酒,酱油,香醋,白糖。制法:将甜豆煮至软烂,洋葱...
豆花
牛
腩
材料:主料:牛腩、泹水豆花辅料:芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜葱调料:辣鲜露、鸡精、味精...
酱焖
牛
肋骨
材料:主料:牛肋骨、白萝卜辅料:海鲜酱、排骨酱调料:鲜汤、黄豆酱油、菜籽油、猪油、盐、...
石锅酱焖
牛
掌
材料:主料:牛掌、牛尾笋辅料:豆瓣、姜片、蒜片、香料、麻辣上汤、芝麻酱、排骨酱调料:鲜...
香酥
牛
仔排
材料:味型:椒盐咸鲜味主料:牛仔排500克铺料:面粉150克鸡蛋2个调料:洋葱丝200...
干炒
牛
河
初加工:1.牛里脊100克切成0.2厘米厚的片,入生抽8克、盐2克、白糖3克、木瓜蛋白...
米椒跳水蛙
材料:主料:牛蛙500克辅料:红小米辣圈100克、泡椒丝100克、子姜丝80克。调料:...
清炖
牛
肉汤
材料:味型:咸鲜味主料:黄牛肉500克辅料:白萝卜500克,胡萝卜300克调料:干花椒...
干煸
牛
肉丝
材料:味型:香辣味主料:牛柳300克辅料:芹菜150克,干海椒8克,花椒粉5克,生姜3...
木桶鲜
牛
肉
材料:主料:牛腱子肉1000克辅料:油炸蒜瓣200克调料:香菜叶、葱花各1克、红尖椒块...
糍粑
牛
肉
材料:主料:牛里脊辅料:糍粑、青红椒节、干辣椒节、姜末、蒜末调料:盐、料酒、生粉、鸡精...
香邑金桔
牛
排
材料:原料:牛肋排750克,金桔250克,洋葱块200克,孢子芥蓝75克,罐装鹰嘴豆3...
汽锅
牛
蛙
材料:主料:净牛蛙块300克,咸肉75克,红枣丝20克,陈皮丝8克,笋丝25克,香菇丝...
私房酸菜
牛
肉
原料:牛肉,鱼酸菜,野山椒丁,小米辣丁,蒜丁,香料,豆瓣酱,葱,姜,生抽,牛肉汤。制法...
鲜花椒烹汁小
牛
肉
原料:小牛肉,蔬菜水,盐,薄荷叶,鲜花椒,辣椒丝。制法:1、将小牛肉洗净,改刀成25克...
吉列金沙
牛
脸肉扒
原料:牛脸肉,面包糠,蔬菜汁,黑椒,鸡蛋液,盐,生抽。制法:将牛脸肉切厚片,锤打至纤维...
手掰豆腐煨
牛
腩
原料:牛腩,酸浆豆腐,青蒜末,酱油,生抽,八角,花椒,干辣椒,盐,高汤,鸡精,葱,姜,...
海南小黄
牛
原料:琼海小黄牛(一年左右),青、红椒,牛骨汤,大葱段,蒜子,洋葱片,干辣椒,蚝油,盐...
澳洲雪花
牛
肉粒配昆仑雪菊茶
原料:澳洲雪花牛肉250克,芦笋150克,昆仑雪菊20克,拍蒜、面粉、黄油、黑椒汁、美...
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