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肋排
”,共找到64条记录 当前第2页
粽香排骨
创意来源:由荷叶排骨改良而来,粽香中透着肉香,引人食欲。原料:净肋排500克,粽叶12...
竹筒香芋排骨
原料:新鲜猪肋排250克,湖南祁东县所产香芋300克。调料:熟猪油30克,盐5克,味精...
招牌排骨烧鸡子
原料:猪肋排400克,鸡肾250克。调料:郫县豆瓣100克,老干妈香辣酱50克,桂林辣...
武汉迷宗
肋排
虽然肋排算不上什么高档原料,但在调味方面厨师却做得相当精细,结合了海鲜酱、排骨酱、南乳...
川椒排骨
原料:猪肋排12根约1000克,生菜10克。调料:味精3克,鸡精3克,生抽5克,美极鲜...
黑米扒仔排
原料:带肉猪肋排500克,黑米100克。调料:飘香烧烤酱50克,鸡精、盐、味精各5克,...
香槟提子骨
原料猪肋排300克,黄桃15克,提子干5克。调料A料(李锦记叉烧酱55克,糯米粉50克...
迷宗
肋排
虽然肋排算不上什么高档原料,但在调味方面厨师却做得相当精细,结合了海鲜酱、排骨酱、南乳...
茶香排骨
材料:主料:猪肋排辅料:五香卤水,铁观音,青红椒制作:1、把猪肋排斩成长约10厘米的段...
青椒猪肉骨
材料:主料:猪排骨辅料:莲藕、青椒调料:蔬菜汁、生胡椒汁、藤椒油做法:1、取带肉的猪排...
85度安格斯牛
肋排
原料:安格斯牛肋排一条(约1000克),西兰花300克,百里香50克,雪梨50克,葱姜...
小米排骨
材料:主料:猪肋排5000克、小米200克辅料:葱段250克、姜片150克、花椒50克...
仔排海笋
味型:咸鲜微辣。制作:沈阳老边饺子大酒店行政总厨孟繁龙原料:肋排克,发好的海笋克(干海...
吉祥三宝
创新菜一向都是大厨们的头痛之事,因灵感这东西,说来就来,说走就走,没有一个规律,令人难...
原木牛
肋排
牛肋排的做法并不复杂,但特色的卤水却将牛肋排的香味更好地激发出来,让肉质更加入味。采用...
蜜汁叉烧排骨
材料:主料:牛肋排、叉烧酱。辅料:蜂蜜、蚝油。制作步骤:1、 牛肋排洗净后,...
盐烤雪花牛
肋排
原料:澳洲牛肋排700g,番茄、土豆、小葱各少许。香料:香茅草20g,西芹50g,洋葱...
酒店硬菜-蜜汁排骨的做法
原料:肋排500克、大葱1段、姜1小块、大蒜6瓣、熟白芝麻随意做法:1.将肋排剁成12...
使用自制骨香酱压排骨每天销量达30份
制作:许全这道籽乌排骨每天的销量达30份,其好吃的秘诀有两点:首先,压制排骨时加入了自...
熟啫牦牛排 创新流行粤菜
制作:田柱这道菜选用青海手切牦牛肉,用粤菜“熟啫”手法,垫蒜子、葱头上桌,淋白兰地点燃...
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