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荤菜
”,共找到3443条记录 当前第121页
蓉和排第一
原料:排骨1250克,芋头球200克,青豆5克,水豆豉5克,甜椒颗粒5克。调料:八角2...
炒烤香肝
原料:鲜猪肝500克,美人椒25克,蒜苔25克,毛葱米、姜米各8克。调料:辣鲜露5克,...
芦笋沙茶酥肉
原料:五花肉450克,芦笋250克,花生芽50克,鸡蛋3个。调料:沙茶酱30克,盐10...
炎黄骨髓
原料:牛骨髓450克,菜芯350克。调料:盐4克,味精3克,白糖3克,鸡汁3克,蒜蓉辣...
京饼老腊肉
主料:深山二刀老腊肉600克。辅料:面皮10张,胡萝卜20克,黄瓜20克。调料:姜20...
米香双脆
主料:糯米锅巴1块,肥肠150克,肚片150克。辅料:红泡椒50克,泡菜根30克,水淀...
虹桥大排
主料:猪大排500克。辅料:薯条100克,青、红椒各20克。调料:色拉油100克,香油...
椒莓南瓜焖排骨
椒莓酱原料:泡辣椒250克,草莓蓉500克,草莓酱50克,番茄汁25克,豆瓣酱30克,...
鸡汁笋尖
主料:笋干300克,火腿片100克。辅料:红椒丝、葱花各5克。调料:葱、姜各15克,盐...
夫妻肺片
典故:相传当年成都小城附近有一男子,名叫郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫...
金牌发丝百叶
原料:AAA冻牛百叶400克,冬笋200克。调料:白醋15克,盐5克,味精10克,鸡粉...
水晶莲藕
原料:红花藕1500克(可用普通湖藕代替),五花肉250克,藕粉25克,银杏20粒,枸...
黑椒牛柳卷
原料:牛柳片300克,胡萝卜丝50克,香菇丝50克,金针菇50克,幼芹丝50克。调料:...
海派水煮羊杂
原料:熟羊杂(羊肉、羊肺、羊肝、羊肚、羊腰)250克,黄豆芽50克,粉条50克,芹菜1...
西饼酱牛肉
原料:净牛肉400克,芝麻西饼10个,洋葱粒30克,红椒粒20克,生菜叶10片。调料:...
迷宗逍遥排骨
原料:排骨12块(重约800克)。调料:青椒、红椒、红油各10克,洋葱30克,排骨酱1...
泰森烤羊腿
原料:蒙古嫩羊腿1只(约1750克)。调料:孜然粉、辣椒面各110克,花椒面、葱花、香...
飞红三宝
原料:雪花牛柳150克,虾仁150克,鸡软骨200克。调料:黄飞红香脆椒150克,蛋黄...
金蛋烧牛蹄
(制作/李铁)原料:袋装金牛蹄一袋,鹌鹑蛋10个,小菜胆10条,香葱5克,姜5克。调料...
阆苑石榴包
原料:糯米纸20张,鲜牛肉200克,本地土酸菜100克,冬笋100克,胡萝卜50克,芹...
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