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菌类
”，共找到306条记录 当前第11页
雪衣上素
原料：煎好的鸡蛋清皮100克，金针菇80克，榆耳、木耳、云耳各20克，胡萝卜、冬笋、韭...
寿桃双蘑
原料天然白蘑310克，天然肉蘑300克。调料盐8克，味精4克，鸡精3克，酱油5克，料酒...
干菌羊肉包
原料：羊肉崧150克，茶树菇、干牛肝菌、松茸菌各25克，滑菌、蘑菇各50克，香芹粒50...
福禄寿喜
原料：水发鱼肚300克，百录菇300克，目鱼蓉40克，小油菜300克，黄瓜5克，蟹黄5...
名菌炒牛爽肉
原料：鲜鸡腿菇400克，牛口条300克，红泰椒50克。调料：盐8克，味精8克，韩国烧汁...
极品牛窝骨煲菌汤
最近，我们这一带的饭店都在上各式各样的菌汤，大家做得都差不多，没有独特的地方。后来我和...
鸡汁百灵菇
原料：百灵菇500克，冬瓜300克，菜胆12棵。调料：鸡汤100克，精盐3克,味精2克...
鲍汁扣花菇
原料：水发好的花菇250克,发好的雪蛤100克,油菜3棵,鱼清70克。调料：鸡汁15克...
浓汤鲜菌盅
原料虾丸3个，滑子菇20克，鲜肉蘑25克，枸杞子5克。调料金瓜蓉100克，盐3克，味精...
肝酱炒鱼胶杏鲍菇
亮点:墨鱼胶、杏鲍菇炸后都能增加嚼劲，有干香味，再搭配鹅肝酱炒香，味道统一且荤素搭配合...
百粒松茸球
创新点灌汤虾球是道老菜，为了给它一个新口味，我们采用松茸、荠菜、马蹄做馅，菜肴不仅档次...
浓汁三珍汇
材料：主料：口蘑、水发香菇、水发枸杞、西兰花调料：盐、蟹黄、鸡精、味精、自制的胡萝卜油...
茶树菇拌笋
材料：主料：茶树菇20克，竹笋60克。调料：橄榄油3克，盐1克，白醋2克，香油2克，红...
芦笋小花菇
材料：原料：小花菇400克，芦笋150克，水淀粉10克，高汤200克，色拉油10克。调...
山珍拌秋葵
材料：主料：秋葵辅料：鸡腿菇、金针菇、鲜虫草花和茶树菇调料：盐、味精、鸡精、白糖和煳辣...
干锅乳牛
材料：主料：乳牛骨头辅料：杏鲍菇、香菜叶配料：油、蒜瓣、红小米椒节制作：1、去掉带皮乳...
干锅台蘑
材料：主料：野生苔蘑300克，五花肉50克，红绿尖椒、洋葱块各20克，葱姜面各5克，大...
清汤素菊
材料：主料：杏鲍菇100克、老母鸡250克配料：韭菜1根、西红柿10克调料：盐0.5克...
绝味松茸
材料：主料：松茸辅料：小葱头、辣椒丝和咸肉片调料：辣椒酱、酱油、牛肉酱、鸡油、鸡粉和沙...
干锅茶树菇
材料：青椒、茶树菇、干辣椒、花椒、豆豉（可用豆瓣酱替代）、姜片、糖、盐、生抽做法：1、...
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