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搜索“米”，共找到266条记录当前第10页

酸菜水饺鸭

原料：净仔鸭1只（重约500克），猪瘦肉200克，面粉200克，酸菜100克。调料：盐...
百花醉鱼片

原料：活鲤鱼1条(重约1500克）,玫瑰花瓣20克,康乃馨花瓣15克。调料：盐15克,...
四川腊肉扣槐花

原料：干槐树花100克，五花肉50克，四川腊肉200克，鹌鹑蛋10只，广东菜心12棵，...
面夹坛子肉

原料：带皮五花肉500克，水发烟笋丝100克，面夹12个。调料：自制卤汁5千克，盐6克...
农家木桶饭

原料：蒸好的糯米饭1000克，老鸭（鸭龄两年以上）1只，香菇5朵，罐头装的玉兰笋80克...
武哥豆腐圆

原料：老豆腐150克，里脊肉100克，面粉500克（约耗70克）。调料：盐10克，味精...
干锅葫芦

原料：葫芦300克，大葱50克，五花肉丝25克。调料：鸡精、味精、白胡椒各5克，色拉油...
西味虎皮蛋

原料：鹌鹑蛋10个，酸黄瓜片（市场有售）10克。调料：西味汁150克，色拉油1千克。制...
黑椒肥牛卷

制作/沈家英原料：金针菇200克，肥牛150克，芦笋尖75克。调料：太太乐鸡精10克，...
莜面螺螺小肥羊

原料:小肥羊200克，四川酸菜100克，莜面200克，野山椒10克，青红椒圈各5克。调...
小炒袖珍菇

原料：袖珍菇250克，火腿30克，鲜红椒30克。调料：猪油50克，鸡精5克，蒜瓣5克，...
八宝酿莲藕

原料：白洋淀白莲藕750克，鲍鱼肉、龙虾肉、澳洲带子、水发辽参、花菇各100克，瑶柱5...
乡村烫皮兔

原料:净兔500克，四季豆（即芸豆）50克。调料:蒜片10克，子弹泡椒20克，泡姜15...
滋味牛仔骨

原料牛仔骨400克，北京锅巴100克，黄飞红香脆椒50克。调料胡萝卜汁6克，色拉油1千...
金玉米酒醉大排

卖点排骨与米酒组合，搭配新颖，成菜酒香浓郁，排骨酥烂。原料精排1千克。调料A料（料酒1...
九转大肠改良版

这款菜一共有四处改良。其一，容器由盘子变成煲。原因是做出的肠头比较油腻，放在盘子中肉质...
渔家女茄子

原料：鱼子（青鱼或鲅鱼的鱼子）700克，紫茄子400克，葱花5克。调料：李锦记蒜蓉辣酱...
丰收黄金鱼圆

根据“绣球墨鱼圆”改进，开始滚匀玉米碴入油炸，以为炸后能达到酥脆的效果，没想到炸后不酥...
鸭酱茄子皮

原料：干茄子皮200克。调料：鸭肝酱50克，姜葱粒10克，色拉油50克，清汤50克。注...
创新罗汉鸡

原料：一年左右的净笨鸡1只约1500克，猪肉150克，卤熟的猪皮100克，香菇30克，...

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